筆趣閣 > 百詭夜宴 >183 初識鬼餐
    “啪!”

    “上回說到,諸葛孔明在五丈原的軍帳中擺下本命燈禳星,意在延續陽壽,已經過了六個晚上。可不想,在最後一晚卻被那腦後長反骨的魏延魏文長撞進帳來,將諸葛丞相的本命燈給踢翻了!”

    “諸葛丞相積勞成疾,終於病倒在了五丈原的軍營當中......”

    老孟搖頭晃腦地說着評書,諸位老客則喫着花生啃着瓜子喝着大碗茶,津津有味地聽着。這些來聽老孟說書的老客大部分都是他的忠實聽衆,但據老時偷偷地跟我講,老孟也就會說三部書:《三國演義》、《水滸傳》和《隋唐演義》,在這兒說了快十年了。老時說他的耳朵都快聽得長了繭,甚至也能背下來了。

    “要不是我普通話講得不好,我上去了也能說!”老時調侃道。

    “只要有鬼愛聽也行呀!”我初來乍到,還不想在人家背後嚼舌頭,便打哈哈道。

    老時卻搖搖頭,道:“你剛來是不瞭解情況,最近來聽說書的老客是越來越少了,不然侯老闆也不會想着讓他換點新意。”

    “侯老闆不是管不着元寶樓麼,爲什麼老孟說啥書他也要過問?”

    “噓!”老時連忙作勢讓我閉嘴。他低聲對我道:“我看你是新來的,就不跟你計較了,但是以後這種話可不敢再亂講了!”

    “爲什麼?”

    老時道:“這元寶樓裏,除了金大廚和許大賬房,都是咱們侯老闆介紹進來的,你說他想不想管?”

    原來如此!看來昨天唐老鍋罵侯大盆時的那句話“元寶樓裏的外人還少麼?”說的就是這個意思!

    侯大盆依仗他代理委員的身份,不斷地安插他的親戚或者親信進元寶樓,目的是什麼自然是不言而喻。也就是說,在這個不大不小的元寶樓裏,裏裏外外加起來也不過十幾個人,居然就隱約分爲了三撥人,而且背後都有靠山!

    金大勺是主廚,貌似在這店裏職務最高,權力最大,實際上就是個孤家寡人,只有廚房裏的事情他能完全說了算。而在他的背後,自然就是他的師父趙老刀了。跑堂的、幫廚的包括老孟和門外的王小二都是侯大盆的人,但人多並不代表什麼,這些人在店裏都說不上話。而負責櫃檯賬目的許大碗則是唐老鍋最信任的第二個徒弟,不顯山不露水,但卻把最關鍵的職務握在了手裏。

    而我自己,目前還處於一個很微妙的位置,應該屬於是三不靠的單獨一個人,背後也沒有任何的靠山。不過,老時的這個說法,很明顯是把我也算在了他們的行列裏,默認我也是走了侯大盆的關係進來的。我暫時還不想澄清這事,但時間久了,瞞也是瞞不住的。

    除了來聽書的,同樣也有不少慕名而來的老客想要嚐嚐元寶樓的招牌菜。元寶樓主打的是粵菜,各種菜品考究刀工,講究食材的搭配和火候,色香味俱全。這其中,白切雞、烤乳豬和御品官燕是三道最出名的招牌菜,價錢也最貴。

    這三道菜,從菜式上來講不見得有多麼奇特,似乎也跟外面酒店賣給活人喫的一樣。但出鍋的時候冒的卻不是熱氣,而是冰冰涼涼的陰氣!

    老時是普通人,沒練過陰功,所以他在上菜的時候,總要將肩上的毛巾取下,墊着菜盤纔敢去端。我還好啦,直接可以上手端,只是感覺有些冰涼而已。老時見了,不禁大喫一驚。一開始還想制止我,後來聽我解釋了之後,看向我的目光立刻就不一樣了。

    我問老時,這些菜爲什麼這麼涼?

    老時道:“這是鬼餐,是金大廚用陰功炒出來專門給鬼喫的菜。那些老客們吃了,就能滋陰養虛,增加怨氣。我們這些活人是不敢亂碰的,不過你應該就無所謂了。”

    “這麼厲害?”我驚訝道。枉我還在這鬼市裏待了幾個月,居然連這種“霸道”的菜都沒聽說過!我更是第一次親眼見到,陰力除了用來畫符施咒捉鬼之外,還能用來炒菜!

    “這麼好的菜,又這麼賺錢,爲什麼不做外賣?”我突然又想到了一個問題。連林大筷的小攤位都懂得開發新的經營模式,爭取客源,爲什麼元寶樓就不搞呢?

    老時又道:“這是因爲鬼餐中的陰氣很容易流失,所以菜炒出來就要當場喫,再過一會兒裏面的陰氣就全部散掉了!”

    “哦,明白了!”

    注意到我敢於直接上手去端菜的可不止老時一個人,廚房裏其中一位青衣小廝就似乎特別關注我的動作。而他也同樣引起了我的注意,因爲他也是可以直接接觸鬼餐,以及處理那些冒着陰氣的特殊食材的。

    我私下問了老時,老時告訴我那名幫廚小廝叫“秦小桌”,桌子的“桌”。桌椅凳架櫃棚砧案,原來他和馬小凳一樣都是元寶門的第三代弟子,而且排行第一。

    秦小桌是廚房裏除了金大勺之外另外一個會陰功的人。所以,他現在是金大勺的得力助手,已經可以獨立負責準備一些簡單的冷盤鬼餐了。不過,秦小桌可跟金大勺沒什麼關係,卻是侯大盆門下唯一的徒弟!

    雖然老時沒有把話說完,但箇中微妙我也是一看便知。秦小桌肯定是侯大盆特意安排到金大勺手下幹活兒的,目的很明顯,就是想讓秦小桌提前準備接班金大勺。而金大勺用秦小桌也是迫不得已,因爲他自己還沒有收徒弟,廚房裏的事情他一個人又忙不過來。

    櫃檯那邊的許大碗則一直不聲不響,只管收銀和記賬,似乎店裏的經營問題跟他一概無關。不過,別看他胖,他可也是會陰功的,用手去數冥幣的時候,手速不亞於一名出色的銀行櫃檯職員。

    我在元寶樓裏打工的第一晚,總算是沒有出任何差錯,順順利利地渡過了。老時、老孟、王小二包括其他跑堂的活計都跟我處得挺融洽。金大勺因爲生意忙,基本上沒空理我,許大碗則看不上我。

    唯有那位秦小桌,看向我的眼色彷彿不是太友好......


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