筆趣閣 > 幸福大宋 >第1章,鹹菜是奢侈品
    趙文揚稀裏糊塗地就穿越到了這裏,半個月了,還是有些不太適應。

    不過令他欣喜的是,現在的身份是一名標準的地主二代,再也不用爲買房、買車發愁了。

    現在的他才十七歲,正是長身體的時候,可看着滿桌的飯菜,卻一點胃口都沒有。

    包子是羊肉餡的,一股子羶味不說,還不鹹

    也不知古代人咋想的,竟然不喫豬肉,說那是賤肉,豬肉大蔥餡的包子,它不香嘛

    擡頭看看老爹,喫得那叫一個滿嘴流油。

    一旁伺候的家丁六福,直勾勾看着自家老爺,哈喇子都快流出來了。

    趙文揚放下筷子,吩咐道:“六福,去給少爺弄一碟鹹菜來。”

    六福眨了眨眼:“少爺,鹹菜是什麼菜”

    趙文揚一愣,難倒古代不叫鹹菜

    “額就是用鹽醃的蘿蔔、筍乾、花生米啥的,來個鹹鴨蛋也成。”

    六福眼睛瞪得老大,彷彿有些不敢相信。

    他有些猶豫地問道:“少爺是說用鹽,醃的”

    趙文揚被他逗的有些好笑:“這不廢話嘛,鹹菜不用鹽,難倒用糖啊”

    “啊”

    六福這次聽清了,表情更加驚訝了,大眼睛直勾勾地看着少爺。

    啪

    趙光宗的筷子掉在地上,一臉震驚地看着兒子。

    要喫用鹽醃的菜這是敗家子啊

    轉念一想,兒子本來不就是敗家子嘛兒子這是恢復正常了啊

    趙光宗禁不住又有些老淚縱橫,祖宗保佑啊。

    老趙家就這一根獨苗,兒子要是有個三長兩短,老趙家的香火可就斷了,他趙光宗愧對祖宗啊半個月了,兒子終於恢復正常了,開始敗家了。

    兒子半月前生了一場大病,醒來後時常會胡言亂語,大夫說這是三魂七魄沒有歸位,千萬不能受刺激所以不能拒絕兒子。

    “咳咳,六福,去給少爺醃兩顆花生米,不,四顆。”

    趙文揚怒了:“我就是想喫一碟鹹菜而已,很過分嗎”

    趙光宗忙道:“不過分,不過分。”

    “去,再給少爺醃兩根蘿蔔絲”

    趙光宗感覺自己的心在滴血。

    六福小聲嘀咕道:“現在青鹽價格已經漲到十兩銀子一兩了,一般百姓一頓也就喫幾粒鹽而已醃菜那得用多少鹽啊”

    趙文揚愕然:喫鹽,按粒算

    一兩鹽賣十兩銀子,一斤十六兩豈不就是一百六十兩銀子

    知道古代鹽貴,卻沒想到竟然貴到了這種地步,比銀子還要貴十倍

    這麼說鹹菜在這個時代是一種奢侈品了

    那鹹鴨蛋呢

    豆腐乳呢

    趙文揚眼睛放光,突然意識到了一個極大的商機這是要發了啊。

    趙光宗見到兒子神情激動,心中一緊:兒子莫不是要犯病

    他慌忙踢了一腳六福,呵斥道:“瞎嘀咕什麼,還不快去”

    “算了,不想吃了”趙文揚佯裝不悅。

    他提起茶壺,給自己倒了一碗茶,剛要去給老爹倒,突然看到六福那驚愕的目光,登時警醒:自己可是敗家子,若是表現得孝順一些,又該惹人生疑了。

    老爹一生疑就要逼自己喝藥啊天知道那中藥有多苦

    趙光宗已經端起了茶杯,眼巴巴等着,卻見兒子又將茶壺放了回去,壓根沒理他。

    哎呀,自己老糊塗了啊,怎會指望兒子給自己倒水呢

    六福眼疾手快,忙拿起茶壺給老爺倒上。

    趙文揚喝了口茶,呸,又吐了出去,真難喝

    他不動聲色地問道:“現在市場上的青鹽是什麼情況啊”

    僅僅是一句話,竟然令趙光宗感覺有些老懷欣慰,兒子還是第一次主動問做買賣的事,以前逼着他學,臭小子都不學,自己老啦,這份家業終歸還是要交到兒子手上的。

    趙光宗忙悉心解釋道:“我宋國並不出產食鹽,唐國盛產青鹽,所以我宋國的鹽多從唐國購入,鹽雖說名義上由官府統賣,但實際上卻被幾大家族所掌控,比如淮南地區的官鹽買賣,就掌握在魏家手中。

    魏家壟斷整個淮南地區的青鹽供應,他們從唐國購買一兩青鹽,僅需五兩銀子,可在我大宋境內售賣時,價格卻漲了一倍,一兩鹽要賣十兩銀子哎,真是暴利啊。”

    語氣中透着濃濃的羨慕。

    趙文揚質疑道:“既如此,百姓爲何不自己去唐國買鹽”

    哎呦,不錯不錯,兒子都能獨立思考了。

    趙光宗諄諄教誨道:“首先,食鹽買賣要有官府許可,私自販鹽可是重罪,若是通關時,被官府搜到夾帶私鹽,不禁要沒收所有財產,還要被抓去坐牢,販得多的,直接砍頭

    其次,魏家等世家大族早已與唐國的鹽商簽訂了獨家售賣協議,唐國鹽商只賣鹽給他們,其他宋人一律不賣。

    就以魏家爲例,他掌握着整個淮南地區的青鹽市場,每年從唐國採購大量的青鹽,唐國的鹽商自然樂得其成,自會努力維護這種關係,又怎麼破壞合作,私下售賣鹽給其他宋人呢”

    趙文揚默然點頭,這是經銷商模式的雛形啊。

    “不對啊,我大宋地大物博,爲何不煮海曬鹽還有江淮一帶鹽湖衆多,爲何不就地取材”趙文揚還是有些不解。

    趙光宗:“額”

    六福搶着說道:“這個我知道,海水和鹽湖裏的鹽吃了會中毒,浮腫、咳血甚至喪命就算買不起鹽的普通百姓也不敢喫那種鹽。

    可是不喫鹽,就沒力氣幹活,有的百姓逼急了會會從從茅房的石頭上,刮下泛出的石鹽喫,不過這種也不能多喫,多吃了一樣會中毒。”

    趙文揚一陣反胃,真特麼噁心,竟然有人從茅房的石頭上

    學過化學的都知道,茅房石頭上泛出的不是鹽,是硝酸鹽,有毒

    至於他說的海鹽和湖鹽有毒,那是因爲海水和湖水中的雜質太多,尤其是鉛、鋅、鎂等重金屬,不經過濾提純,吃了當然會中毒了。

    其實要過濾和提純也簡單地很,只需添加氫氧化鈣等物質,就能將不溶於水的重金屬物質沉澱,從而去除。

    氫氧化鈣怎麼獲取它還有個俗名叫:熟石灰。

    趙文揚的眼睛發出了幽幽綠光,他彷彿看到了一座座金山、銀山在向他招手。

    這廝腦中已經響起了那熟悉的旋律:“我看見一座座山,一座座金山”

    一兩青鹽賣十兩,這特麼不是在生產食鹽,這是在印錢啊

    發了,發了

    咕咚

    趙文揚嚥了口唾沫,心神激盪之下,情緒也有些亢奮。

    趙光宗被兒子的神情嚇了一跳,擡腿就給了六福一腳。

    “少爺問什麼你就說什麼,說什麼茅房看把少爺嚇的”

    趙文揚


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