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利好消息是，這賬本上顯示，最近一段時間裏，聞香居突然有一筆一千兩銀子的大額進賬，再加上賬本上原來剩餘的流動資金，現在聞香居可用的流動資金大概兩千兩。
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對於荊哲來說，已經足夠多了。
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但是不好消息卻是，這賬本上顯示，每個月月末彙總結賬的時候，每個月所賺利潤並不多，甚至有些月份——比如幾天前的一次結賬，竟然顯示虧損了！
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這麼大的聞香居，每天都快要爆滿，而且最近還一直賣烈酒，光靠賣烈酒都要賺到手軟，怎麼就會虧本呢？
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把賬本往桌上一扔，不滿道：“宋掌櫃，你是不是搞我啊？別人隨便開家小酒樓都掙到盆滿鉢滿，你怎麼還賠錢？”
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宋掌櫃臉色終於緩和一些：
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呵，別以爲我們聞香居是那麼好接手的！以後也有你頭疼的時候！
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“荊社長，你把賬本往前翻翻就知道了！”
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荊哲往前翻，果然發現虧本的根本原因。
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有人賒賬！
一秒記住> </p>
而且人數不少，金額龐大！
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就比如剛纔走的宋基茂和於海興，一個欠了三百兩，一個欠了二百兩——於海興一年纔來京州幾天啊，竟然欠了二百兩？
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其他人更不用說了，晉王世子蘇新平一個人就欠了近一千兩之多，似乎從蘇新平來到京州那天起，他在聞香居喫飯就沒付過錢！
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“怎麼回事，他們怎麼欠那麼多？”
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“所以他們每次來喫飯，都是賒賬，長此以往，光是他們欠的賬都快抵上從其他人身上掙的了吧？”
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宋掌櫃點了點頭，苦笑道：“既然我的事情荊社長也都知道了，不瞞你說，其實這些權貴們現在變本加厲，在聞香居的消費越來越高，他們虧欠的錢和從其他人身上掙的錢已經快持平了，再加上聞香居每天還要準備流動資金買酒買菜和給夥計們發月錢，其實每個月銀子都不夠。
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而你從賬面上可以看到，平時月底的時候賬目總是能多點，那也是我把杜家三兄弟給的好處費拿來補了一大部分！不然聞香居早就倒閉了！而自從前段時間有了烈酒，他們來了不光欠賬，而且還帶走烈酒，所以我們虧的更多了，纔會出現虧空。賬面上多出來那些錢，就是這次杜家三兄弟給的。”
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說到這，宋掌櫃義憤填膺，還有些大義凜然的感覺。
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而荊哲已經有些理解他了，但這卻不足以當做他助紂爲虐的理由，所以並不同情。
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“宋掌櫃，這麼說，我接手的聞香居還是個燙手山芋啊？經營不好，不得天天虧本？你這是給我出了個難題啊！”
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宋掌櫃心中冷笑，你就算經營的好也得虧，不然我需要月月拿杜家三兄弟的錢補？
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“荊社長，你既然想要聞香居，自然就要承擔這一切了，怎麼，荊社長反悔了？”
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荊哲擺了擺手，“不，我就
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