筆趣閣 > 驚世棄少江北辰王雪舞 >第1428章 三星大廚
    王蓉蓉頓時呆了一下,旋即瞪大美眸:“這是金華酒店的金卡,據說總共發行不過幾十張,澤旭少爺你竟然有一張?”

    “我爸給我的,讓我沒事帶朋友來喫喫飯,拉攏拉攏人脈什麼的!”張澤旭一臉優越的表情。

    “而且你們不知道吧?”

    “這金華酒店可是別有乾坤,在頂層還有一個旋轉賭場,裏面可以玩牌什麼的,憑這張卡我可以兌換1000萬的籌碼!”張澤旭一臉豪橫的表情。

    “澤旭少爺,你好厲害!”

    “不然一會兒咱們也上去玩玩吧?”王蓉蓉一臉興奮道。

    “可以啊!先喫飯!今天這桌可是特地爲慶祝江萊出院,同時,也爲我北辰弟弟接風洗塵!”張澤旭忍不住冷笑道。

    而過了一會兒,菜品接連上來了。

    山珍海味,中西結合,應有盡有。

    “這是北海道空運來的刺身,北辰弟弟,你都沒喫過吧?快嚐嚐!”

    “還有這個,法國鵝肝,魚子醬,這些都法菜。法國菜口感細膩、醬料美味,烹調方法也有獨到之處。我知道你以前可能也喫過西餐,但你們那畢竟是小地方,喫不到真正的西餐,今天你可要好好嚐嚐!”

    張澤旭用賣弄的語氣說道,一副顯擺的架勢,彷彿地主老爺接濟乞丐一樣。

    “澤旭少爺,你就別打擊他了,小地方來的人也是有自尊心的!”王蓉蓉在一旁偷笑。

    “你們夠了啊!不過喫個飯而已,哪來那麼多話!”江萊一臉不悅的表情。

    江北辰倒是不以爲然,“你說專業?我倒是不覺得!”

    張澤旭和王蓉蓉都是楞了一下。

    你覺得不專業?

    你一個小地方來的也有資格點評法菜?

    而這時候負責介紹菜品的廚師長正好帶着餐車員走了進來,聽到這話,眉頭頓時高高的挑了起來。

    “先生,怎麼,您說我這菜做的不專業?”廚師長一臉不悅。

    他可是米其林三星大廚,在整個衛城都是能夠排的上號的,沒想到竟然被人說成是不專業?

    “廚師長,你別生氣,他是小地方來的,沒見過什麼世面,別跟他一般見識!”張澤旭一邊喫笑着,一邊勸慰道。

    “一個土癟,居然說人家三星大廚做的東西不專業,果真是笑死人了!”王蓉蓉忍不住嗤笑起來。

    廚師長聽到這話,才忍不住哼了一聲,準備給幾人介紹菜品,按照酒店的規矩,主廚會親自向客人介紹自己的菜品。

    然而還沒等廚師長開口,江北辰倒是先指了出來。

    “這道菜,應該叫惠靈頓牛排,牛排要放入烤箱,200c烤30分鐘,至酥皮表面金黃酥脆,靜置10-15分鐘再切開食用。烤好的牛排爲medium?rare,肉的斷面呈粉紅色,喫時可搭配馬嗲嗱紅酒汁……”

    江北辰侃侃而談,先是將牛排的烹飪過程說了一遍。

    “但是你看你這個牛排,酥皮竟然已經是橙紅色了,明顯是過了火候!”

    說着,江北辰直接將牛肉劃開,忍不住搖了搖頭,“肉是深紅色,明顯也過了火候!”


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