筆趣閣 > 我的野蠻老祖 >第283章 酒麴
    範猴子被殷公醜問住,訕笑幾聲道:“既然從今日起,范家與殷家便真正成了一家人,有些事情,三舅爺爺也就不再瞞着你們。”

    殷公寅一直沒吱聲,此刻忍不住嘿嘿笑道:“一家人聽三舅爺爺這話,是打算把范家的哪幾位表妹許配給我們哥仨”

    範猴子老臉一紅,正想如何解釋,卻見朱醜妹伸手在殷公寅腰間軟肉上擰了一把。範猴子神色一凝,看向殷公寅的目光裏便多了些許複雜的神色。

    “老三不要打岔。”殷公醜咳嗽一下把話題拉回來道:“三舅爺爺到底要給我們交什麼底啊”

    範猴子看了一眼朱醜妹,乾笑道:“也沒啥,等回頭三舅爺爺再與你們細說。”

    朱醜妹扭了一下腰肢,嗲道:“三舅爺拿人家當外人麼”

    殷公醜見範猴子被朱醜妹問住忙解釋道:“朱仙子對我們有救命之恩,不是外人。”

    範猴子猶豫一下,方纔指着那株老柳樹道:“三舅爺爺這次過來,一是弔唁你們的爹孃,二是取一樣埋在這樹下的東西。”

    連朱醜妹都被範猴子的話勾起了好奇心,要知道以範猴子的身份,此時來到小倉山其實是冒着絕大風險的,他拼了性命也要取來的東西,想必不是凡品。

    範猴子從懷中摸出一個銀色的小瓶道:“此物乃是當年范家老祖宗親手埋在這老柳樹下的,距今已經三十多年了。”

    殷家兄弟自然看不出那瓶子的奧祕,朱醜妹卻是眼睛一亮,望着範猴子手中的銀瓶道:“三舅爺手中銀瓶的樣式好生奇特,讓小女子想起一件傳說中的寶貝。敢問三舅爺爺,你手裏所持,可是傳說中的月華凝晶”

    “什麼咱家祖穴旁邊竟然埋了一瓶月華凝晶”殷公子忍不住叫出聲來,要知道月華凝露就已經是人間極品的好酒,月華凝晶對於絕大多數的修士來說,真的只是傳說中的東西。

    範猴子笑着衝朱醜妹挑起大拇指道:“仙子真是見多識廣,這個瓶子最早的確是用來盛放月華凝晶的。不過裏面的東西,卻不是月華凝晶,而是一壺酒麴。”

    “三舅爺所說的酒麴,可是釀酒用的東西”殷公醜來了興趣,他早知道範家能夠延續千年而不倒,靠的不是修爲道法,而是老范家釀酒的技術。

    范家所釀的酒,雖然比不上月華凝霜的品質,但與月華酒中最低檔的凝露酒相比,相差並不懸殊,這也是範猴子敢在店裏出售勾兌過的月華酒的原因。

    而釀出美酒的關鍵除了用來發酵的糧食、仙果以及所用的水,最重要的一樣東西就是酒麴。老范家一直將釀酒的酒麴視爲傳兒不傳女的最高機密,就連嫁到殷家的範春娘都不知道其中的奧妙。

    殷鐵山是個好酒的,生前不止一次問過範春娘,爲何她出身酒香世家,卻釀不出美酒每次春孃的答案都是一樣,那就是沒有范家祖傳的酒麴。如果以書畫來比喻釀酒,酒麴就好象畫龍點睛的那一筆,是決定美酒品階最關鍵的地方。

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    讓殷公醜感到奇怪的是,范家老祖宗爲何偷偷將酒麴埋在了殷家祖穴的旁邊

    範猴子只將那銀色瓶子在大家眼前晃了晃,便小心翼翼地收回懷中,這纔給大家講起了當年的一段往事。

    說到範猴子這一輩人中,釀酒技術最好的並不是範猴子,而是被范家老祖宗趕出家門的範十三。範十三會釀酒卻也容易貪杯誤事,當年他所闖的那場禍事也與這酒麴有關。

    大小倉山從事釀酒販酒的大商家共有三家,除了范家還有姜、程兩家,其中范家酒的味道最爲香醇但主要是在小倉山客棧之中售賣,而程家酒的味道稍遜,但產量和銷量都很大。至於姜家,本家並不釀酒,卻是倉山一帶專門售賣各色酒品的商戶,也是倉山一帶唯一能搞到指月山月華酒的商家。據說是因爲姜家的一位老祖在指月山任廉貞長老,專門掌管月華酒的生產販賣。

    七大宗們內部的規制大體相同,但是各部具體分工也稍有不同,許多宗門將靈酒釀造歸入武曲部,與煉器煉丹視爲一途。指月山主要靠出賣月華酒而賺取大量的靈石,所以將靈酒釀造併入廉貞部。就如同萬獸谷將靈獸馴養劃歸廉貞部一樣,都是老祖直接控制的,掌握宗門經濟命脈的核心單位。

    只是大倉山距離指月山萬里之遙,尋常商隊來回一趟多則四五年,少則兩三年,一路上風吹日曬,很難保證月華酒的品質。尤其是那些低端的月華凝露,因爲產量較大售價相對低廉,考慮到成本,所盛用的器皿並非可以保質保鮮的低階法器。這就造成,許多偏遠之地的月華凝露,口味反倒比不過本地一些酒家的產品。

    其根本,並非凝露酒不及別家香醇,只是因爲路途遙遠保存不善,導致喪失了酒味的純正。

    相比之下高檔的月華凝霜,酒罈本身就是一件低階的法器,可以經過哪怕三五十年的運輸,而保證味道不失。

    至於月華凝晶,傳言都是通過傳輸法陣進行遠距離傳送,直接送到各大宗門的老祖洞府的。

    爲了解決月華凝露的質量問題,指月山莊想出了一個辦法。他們在類似大倉山這種偏遠的地區,特別設置了一處酒窖,用來存放運到的月華凝露。

    指月山莊對外的說法是,將仙酒放置於酒窖之中沉澱其香醇,實際上是通過往酒罈中加入少許的酒麴使其二次發酵,恢復其流逝的香醇。

    而且這種二次發酵的凝露酒,其氣味口感比普通的凝露酒竟然更勝一籌,被許多愛酒之修士追捧。

    三十年前,指月山莊在大倉山的酒窖,就建在姜家。

    與許多世代富豪的家族一樣,家門總會出些不肖子弟,姜家三十年前出了位少爺羔子名爲姜山,得當時的姜家老祖喜愛。與這位姜山少爺氣味相投的,就有范家的範十三。

    範十三雖混,卻是個真心愛酒的,他一直眼饞姜家手中所掌握的月華凝露的酒麴,就聯合一些江湖散修做了個局,贏了一次到姜家酒窖開眼的機會。


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