雞鴨的孵化對環境和溫度的要求較高，一般都是要求恆溫三十七點五度左右纔是孵化雞鴨的最好溫度。
一般情況下農村的最常見的孵化手段就是將打一盆溫水，將雞鴨蛋放在裏面一段時間，等水溫逐漸冷卻了再放回溫暖的雞窩，每天都要重複……
李家集所有的村民家都建了專門的雞巢，所以沒有什麼大的問題。
正常情況下十九到二十一天左右，那些雞鴨蛋就會孵化出小雞和小鴨子來了，到時候直接把他們放回到山上散養就行了！
這樣一代又一代子子孫孫無窮盡焉，規模會越來越大！
李哲正在家看着父母拿溫水來孵化小雞，院子外就傳來敲門的動靜。
李哲連忙跑了過去，發現自己二爺爺拄着柺杖站在門口。
李哲連忙把老人家給攙扶了進來。
“二爺爺，你說你有什麼事，直接讓天水過來通知一聲就行了，或者是打個電話我直接去您家商量也行啊，哪用得着您老人家親自跑一趟啊！”
天水是李滿福的孫子，和李哲是一輩，小時候也是一起玩耍過。
李滿福呵呵就是笑道：
“你二爺爺我身子，還沒老到那種在家裏動彈不了的地步，再說了，你給村裏做出了這麼大的付出和貢獻，我這老頭子不得親自上門哪行啊！”
“二爺爺您說笑了，這都是我該做的，來來來喝杯茶，有啥事您就說！”
李滿福笑呵呵的接過了李哲遞過來的茶水，吸溜了一口才繼續說道：
“孩子啊，是這樣的，這山上雞鴨下的蛋，咱們村每天老少爺們山上去撿，這一個星期了積攢下來的也不少了，總這麼一直放着也不是辦法。
所以，村裏的老少爺們都是想聽聽你的意見！”
李哲一聽就恍然大悟。
這雞蛋放在家裏超過了十天，那可就要變質了。
好在現在是秋天氣溫低，能保存十五天左右，可就是這樣，也得感覺想辦法賣了去。
要說這李家集的村民就是淳樸，這些撿的雞蛋大家都是全部儲存起來，根本沒人私吞。
甚至是家裏的孩子想喫雞蛋了，那都是喫的自家養的雞的蛋，根本沒動用過山上撿的那些雞鴨蛋。
誰也丟不起這個人！
大家都想着，這雞鴨全都是李哲給花錢買來的，這雞蛋自然也是歸李哲的了。
大家不過都是幫着李哲存着這雞蛋而已，可是眼見這雞蛋也放了一個星期了，再拖下去的話就該變質了，那就全作廢了好東西·····
所以，村民們就想着要把這些雞蛋拿去賣了，大家能賣多少是多少，就是這個價格問題還是要聽李哲的意見，
李哲聽了心下也是感動，農村鄉親的想法就是淳樸！
李哲一開始，就根本沒打算靠着這養殖場掙錢什麼的，主要還是爲了李家集的這些村民們能夠有一個更好的生活，幫他們搞一個能夠長久的財源。
“二爺爺，您和大傢伙說，這些雞鴨蛋大傢伙分分就行了，我一家也吃不了那麼多，算是給大夥的心意！”