只不過,現在已經沒人在意劉明亮的語氣了。
除了剛出爐的香氣,此時眼前被切開的鴨肉的視覺質感,更讓他們都察覺到不對勁。
幾位高管、也就是烤鴨師傅元老,全都是拿起了筷子,開始品嚐起桌子中間這一盤香氣四溢的烤鴨來!
這一嘗,他們的表情就豐富了!
這······烤鴨的味道,竟然真比自己烤出來的鴨子要好上太多!
外皮酥脆,內部鮮嫩多汁,口感玄妙爆炸,完全不像是烤出來的一般……
這世上,竟然有這麼好喫的烤鴨?!
劉明亮看着幾個老夥計面上的神色也不意外,早就是預料之中了,得意說道:
“怎麼樣?是不是比你們這幾個老幫菜的手藝要好些,現在知道,誰纔是全聚德烤鴨手藝第一了吧,服不服氣?”
幾位元老此刻根本就沒搭理劉明亮,或者說是沒空搭理,全都一筷子又一筷子,快速夾桌中間的那盤烤鴨,!
他們都想多品位一口,這烤鴨的味道實在是太美味了。
看他們的樣子,完全不像是全聚德的烤鴨老師傅,反倒像是第一次喫全聚德烤鴨的顧客一般!
等一整隻烤鴨全都被他們喫下肚,一衆元老這才放下筷子,臉上掛着滿足的神色。
這隻烤鴨的味道,也只有當年他們第一次喫烤鴨時候的感覺可以媲美了。
不過,他們也根本不會認爲這是劉明亮的手藝高超!
開玩笑,這麼多年的交情,大家誰的手藝不是半斤八兩?幾個老江湖很快便發現了事情的關鍵所在:
“老劉,你個老小子就別在那瞎得意了,你手藝我們哥幾個還不知道?還在這吹呢!這絕對是鴨子本身肉質的原因!”
聽完劉明亮的話,全聚德一種元老臉上全露出了喜色。
全聚德最近的用鴨荒,可是壓在他們心頭一塊大石頭,現在劉明亮找到了新的供貨商,而且這鴨子的品質還這麼高,絕對算的上是一件大喜事。
不過這些元老師傅還是問道:
“經過檢測沒有,還有對方能夠提供多少的量?還有,這鴨的肉質能不能保證?這隻該不會是萬里挑一出來的吧!”
這些都是最關鍵的問題,要是檢疫不達標的話,這味道再好也是白搭,而且要是提供的量太少的話也無濟於事啊!
再一個的話,要是其他鴨的肉質達不到剛剛喫那隻的標準,就又要另當別論了!
劉明亮也明白這一點,早就準備好了說道:
“已經送去檢測了,相信結果很快就會出來了,而且人家每個月能夠提供二十萬只的量,至於品質的問題,我就這麼說吧,你們喫的那隻,是我隨機選的一隻,而且我在那邊也是烤過一隻了,味道都是一樣!”
這下,全聚德的其他元老纔算是徹底放下心來,接下來就是期待着那檢測結果出來了!
第二天,劉明亮派助理送檢的那幾只鴨子的檢測報告就出來了。
結果,讓所有全聚德元老都是一喜!
完全符合防疫衛生標準不說,最爲難能可貴的是,這些鴨子的體內甚至沒有普通鴨子最常見的那些疾病,甚至連寄生蟲都沒多少,簡直可以說的上是合格到不能再合格了。