筆趣閣 > 狐歌 >第二十六章 飢餓營銷
    第二天。荷包網

    曉靜的催眠術似乎很有效果,銀月一覺睡到了自然醒。

    醒來後,她的精神出奇的好,感覺思維格外的清晰。

    或許是經過昨晚這麼一折騰,長久以來,銀月心中所刻意壓抑的抑鬱得以傾瀉而出,她再次回想往事時,心中也多少有些釋然了。

    自然更替,生老病死,因果輪迴,天道循環不休,或許理應如此。

    銀月早上洗漱完畢後,就打算要去美術學院找那位林俊杰老師。

    既然已經有了畫作《烈焰紅脣》這條線索,想必它的作者也和美術學院脫不了關係。因此,她想借此調查一下。

    她對曉靜說,她能夠在金陵偶然遇見這幅畫作,也許冥冥中自有天意。盧瑋怎麼說也算是她的朋友,而且他當年對自己有招待之恩,她也不可能全然不顧。至於以後如何,那就不是她所預料的了。曉靜見她能夠想得開,心中自然有些欣慰。

    但曉靜卻沒有就此放過她。

    她對紫萱說,“昨天我們費了好大的精力,卻連‘天下第一烤魚’的影子都沒看着。你打算今天去美術學院可以,但好歹你先得陪我去試試這烤魚。不然,萬一我有急事回揚州,可就沒機會品嚐了……”

    這個要求,對於一個小喫貨來說,當然一點也不過分。

    於是,兩人梳理完畢後,當即駕車前往那家“魚汁魚味”烤魚店。

    兩人到達店裏的時候,已經將近11:30,差不多是午餐時間了。

    但奇怪的是,店裏還有很多人。從他們的談話中得知,他們中的一些人也是昨天沒有買到烤魚的顧客。

    紫萱兩人前去購買,拿到號碼牌後,一問,居然排在她們前面的有10個人。

    她們又不甘心再次回去,想想也只能在這裏排隊等了。

    這幾天天氣都很好,晴空萬里。

    烤魚店在店外面搭了幾把大的遮陽傘,同時擺了一些塑料桌子和椅子在下面。

    兩人排了號子,等着無聊。於是,曉靜叫了兩杯杯檸檬果汁,找了一處空閒的座位,在外面聊天。

    曉靜吸了一口飲料,看着店裏人頭攢動,苦笑道,“看來,我們昨天都看走眼了,這家店並不是吹牛皮。哪裏生意冷清,這烤魚明顯是爆款!”

    紫萱聞言笑道,“那還不好,你這一趟沒白來。”

    “但願如此!”曉靜點點頭,接着說,“只是我不太懂,你說它生意這麼好,還搞什麼限量限購!如果是我……”

    “是你又會如何?”紫萱吸了一口果汁,饒有興趣地問道。

    “要是我的話,我每天就不限銷量……”曉靜來了興趣,侃侃而談,“而且啊,提供外賣和網絡團購,這樣每天估計賣它個一萬尾,然後……大開連鎖店,再整合上市,這樣不賺大發了?”

    “你野心還不小嘛!還上市?”紫萱調侃道,“你咋不把你的醫院開成連鎖店,然後再上市?”

    “切!那是我不想這麼累,錢財對我如浮雲!”

    她看紫萱不回答,自顧喝飲料,接着說,“再說了,一碼歸一碼!我們現在是說烤魚店。大姐,你說說看,我剛纔說這樣做是不是更牛、更專業?”

    “噗嗤!”

    紫萱聞言差點噎住,側身一口飲料噴到地上。

    “難道我說錯了?”曉靜疑惑地問道。

    “你的想法或許沒錯,這是如今飲食行業的一貫做法。”紫萱不好打擊她的自信心,笑道,“但你這樣的專業人士,知道它爲什麼這樣限量麼?”

    “不懂!”曉靜老實地回答道。

    “如果我猜的沒錯的話……”紫萱想了想說,“它這是營銷中常見的飢餓營銷!”

    “飢餓營銷?那是什麼?”曉靜好奇地問道。

    “你呀,每天就追一些韓國電視劇,能不能看點新聞看點書?”

    曉靜一臉無辜,心想韓劇也順帶躺槍了。

    紫萱想了想,接着笑道,“反正等着無聊,我先給你講個故事吧?也是關於喫的,一碗湯的故事。”

    曉靜聞言眼睛一亮,“好啊,講故事,這個我喜歡!”

    紫萱理了一下思緒,然後開始講故事——

    相傳,華夏國明朝時期有一個皇帝叫朱元璋。他年少時家貧,從來沒有喫飽過肚子。在他十幾歲的時候,他的父母雙雙死於瘟疫。他無家可歸,最後被迫出家當了和尚。

    不過沒過多久,他的家鄉鬧起了災荒,寺廟中的香火冷落,他只好外出化緣。在此期間,他歷盡人間滄桑,常常整天都討不到一口飯。

    有一次,他一連幾天都沒討到東西,結果餓倒在路邊。一位老婆婆後來路過,把他救起帶回家。老婆婆將家裏僅有的一塊豆腐、一小撮菠菜和剩餘的十幾顆玉米粒放在一起,煮了一碗湯。

    朱元璋喫完後,精神大振,問老婆婆喫的是什麼。老婆婆苦中作樂,開玩笑說那叫“珍珠翡翠白玉湯”。後來,朱元璋投奔了起義軍,做了皇帝,嚐盡了天下的美味佳餚。

    有一天他生病了,什麼也喫不下去了。於是,他想起了當年的那個“珍珠翡翠白玉湯”,當即讓宮裏的御廚做。可是御廚絞盡腦汁,用了不少極品的食材,做出來的湯也總不合他的心意。

    後來,經過多方尋找,朱元璋找到了當年的老婆婆。老婆婆按照原來的方法再做了一次,可是朱元璋也說不是印象中那個無與倫比的美味了。這時,老婆婆才笑着告訴他原因……

    講到這裏,紫萱笑着問曉靜,“朱元璋第一次喫的時候,覺得那個湯特別好喫,無與倫比。你知道是什麼原因嗎?”

    “這個……”

    曉靜還沒回答完,旁邊一個稚嫩的聲音搶着回答——

    “阿姨!我知道,那是因爲他餓的……”

    說話的是坐在旁邊座位上的一個小男孩,他的父親帶他來買烤魚。小男孩大約四五歲,剛纔也在認真聽紫萱講故事。

    “真棒!”紫萱豎出大拇指稱讚了小男孩一聲。

    然後,她看着眼前有些尷尬的專家,笑着說,“飢餓營銷差不多也是這個道理。”

    “這兩者有相同之處?”曉靜不解道。

    紫萱耐心地解釋道,“朱元璋因爲餓,喫不飽,所以他纔有食慾,並且覺得特別好喫,即使這是一碗普通的湯。而如今,運用飢餓營銷的商家也是這樣做的——他們有意調低產品的產量或延長購買的時間,從而讓顧客覺得供不應求,進一步勾起顧客的購買慾。這樣做,不僅維持了自己的產品的較高售價和利潤率,還提升了產品的形象!”

    “我懂了,所以如果我每天售出一萬尾魚的話,就不可能有當前這個售價了。”曉靜笑道,“有得必有失!”

    “是的。”紫萱點點頭,“當然,具體操作就是另外一回事了,也有不少失敗的例子。不過,我覺得這個烤魚店這方面做的還可以。”

    ……

    兩人隨意聊着,倒也不再覺得難熬了。

    過了二十多分鐘,兩個身着店服的女服務員過來了。

    一個服務員端着一個方形大托盤,裏面裝着兩份十條金黃色的烤魚。烤魚看起來很不錯,還有些淡淡的香氣散發而出。

    另一個則右手端了兩大杯水,左手拿了一個塑料盆。

    服務員把烤魚和及刀叉輕輕放在桌子上,然後收了她們的等候的號碼牌。

    “這是山泉所燒的白開水。”服務分別把杯子遞給她們。

    “喫魚還送白開水的啊?”曉靜笑道。

    “白開水好啊,保健!”紫萱接過來,端起就喝了幾大口。

    “哦,這主要是拿來漱口用的,防止串味。”服務員笑着解釋道,“當然,口乾了喝點也沒關係。”

    紫萱聞言地端着杯子,一陣無語。

    曉靜看着紫萱的樣子,不禁感到好笑。她得意地喝了一大口水,漱漱口,然後吐在盆子裏……

    “這就叫專業!……呃,我說大姐你能不能快點啊!準備開餐了——”

    ……


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