油潑什麼呢?
邁着好奇的步伐,夢舒悄悄走近廚房。
都說能爲女人做飯的男人很帥。繫着圍裙爲她做早飯的易盞,在夢舒的眼裏,別有一番魅力。
把麪糊倒進涼皮鑼鑼裏,再放到開水上,乳白的麪糊便以眨眼可見的速度漸漸變透明。待麪糊定型之後,再舀一點開水把涼皮一次性燙熟,最後放入涼水中撕下涼皮。儘管他只是在重複這樣簡單的動作,她還是看得有些犯花癡。
“小夥子,深藏不露嘛。”夢舒走上前去,拍了拍易盞的肩膀。
他轉過頭,看着心情不錯的夢舒,笑着道:“起來了?”
“嗯。”
夢舒點點頭,仔細看了一下盤中的涼皮,晶瑩透明,應該是用土豆澱粉做的。雖然味道上比之手洗涼皮要遜色幾籌,但做成這樣應該也算是不錯了。
“昨天晚上學的,也不知道味道如何。”
“有模有樣的,應該不錯。”夢舒指着竈臺上還在冒着蒸汽的砂鍋,“這裏面煮的是什麼粥?”
易盞用廚房布包着拿起鍋蓋,一邊用勺子攪動,一邊介紹:“雜糧粥。紅米,黑米,紫米,紅豆,還加了一塊冰糖。”
煮粥沒有巧,三十六下攪。她只是稍微與易盞提了一句,沒想到他這麼快就開始實踐。照這麼下去的話,沒過多久,她就可以下崗了。
“你先洗漱一下,我再煎一個蛋餅,馬上就可以吃了。”
“好。”等夢舒洗漱完畢之後,易盞也把他們今天的早餐端上了餐桌。涼皮紅豔如火,濃濃的辣香中還伴着一絲陳醋的醇香;雜糧粥色彩繽紛,各種雜糧的清香與奶香交織直入鼻腔。
“辛苦了。”
“辛苦什麼呀,你多喫點,也嚐嚐我的手藝。”
夢舒嗦了一口涼皮,淡淡地道:“爽口筋道,酸辣可口,搭配黃瓜絲,蛋餅絲,油炸花生,口感也挺豐富的。”
易盞笑了,看着夢舒明亮的眼睛溫和地道:“講一下缺點和不足吧。”
夢舒怔了幾秒鐘,若是放在當年,他肯定是這樣一番言語。盡情發揮你的語文水平,講一下它的優點和長處,謳歌我,讚美我,頌揚我。
“做油潑辣子的時候,最好用菜籽油,菜籽油潑出來的辣子會更香。不過呢,菜籽油必須燒熱才能去除異味。所以在潑熱油的時候,可以先加入很少量的水潤溼辣椒麪,這樣潑出來的辣子不會糊。還可加點白糖,這樣拌涼皮的時候辣子更容易掛在涼皮上。”
“那你介意以後再喫一次嗎?”易盞撓了撓頭。
“下次我來做吧,讓你嚐嚐手洗涼皮。”夢舒眨了一下眼睛,“還有面筋喲。”
“你都做了一個星期了,下次你從旁指導,我來做。”易盞再給夢舒盛了一碗粥,“再嚐嚐這個粥,小心燙啊。我可是按你說的,多加一點水,多攪幾下。”
喝了一口,咦,還不錯。再喝了一口
夢舒豎起了大拇指,“這個粥燉得相當可以。”
“嘿嘿,聽說適當喫點粗糧挺好的。”
“對了,你去接我媽,你上班不會耽擱嗎?”
“欸,你這樣說得我好不孝啊!”
夢舒嘟了嘟嘴,用勺子攪着碗裏的粥。她今天有課,不太好請假。
“我們兩誰去接不都一樣嘛。對了,阿姨是喜歡紫色吧。”
“問這個幹嘛?”夢舒捂住了眼睛,“你還打算穿個紫色的西裝去見我媽嗎?”
易盞把涼皮嗦完,連連擺手,“那不可能,紫色西裝,太辣眼睛了。不過我家裏有紫色的領帶,可以打上。”
“那你打吧!”她還是捂着眼睛,笑個不停。
他有些急了,“是不是不行啊?”
“別這麼緊張。”夢舒給他的碗裏夾了一大筷子涼皮,“她對你一直很滿意的。”
易盞的眉間一展,脣角勾起一絲蠱惑的笑意,“我奶奶對你也很滿意。”
夢舒不由全身一震,緊盯着他看了許久,想要找出一點玩笑的成分,結果還是在他的笑容裏得出結論,他說的是真的。
他今年26歲了,還沒有對象,應該沒有長輩不會擔心的。若是奶奶知道了易盞是因爲等她而一直單着,奶奶還會滿意她嗎?思及此處,夢舒艱難地舀了一勺粥喝下去。
易盞接過夢舒的碗,再給她盛了一大碗粥,語調平靜如水:“無論是對,是錯,是無奈,還是抉擇,這些都已經過去,真的已經過去了。”
“都過去了嗎?”
“是。”
“真的,都過去了嗎?”
“是。”
夢舒看着易盞,他也在注視着她的眼睛。篤定的目光好似一道粒子性極強的光束,直射進她心裏的,驅盡霧霾,帶來溫暖和光明。困擾她八年之久的噩夢,終於在這一天徹底醒來。
飯後,易盞洗碗,夢舒給易盞睡過一個星期的牀再換上一張新的牀單。
易盞再次拒絕了夢舒幫他拿箱子提旅行袋的好意,若是他再長一隻手,他還會接過她手裏的公文包。
“走吧!”
二十分鐘之後,易盞把車駛入了漢城的CBD。
“你家在這兒?”夢舒挑了挑眉,這不是他上班的地方嗎?
易盞微微一笑,“公司分配的套房,所以離公司近一些。”
看着他按下“24”,她忍不住吐槽:“爲什麼你們公司給你分配的房子這麼高啊?”
“可能是太高了一般沒人想要吧,所以只能我來接盤囉。”易盞無奈地聳聳肩,好似他住的房子真的和沒人要一樣。
走出電梯,看着走廊牆壁上的瓷磚,夢舒有種預感,易盞的房子一定是豪宅。
“幫我開下門,密碼是你生日。”
夢舒按下自己的生日,推開門,眼中的視野瞬間亮了起來!
簡潔時尚的裝飾風格與典雅雋永的造型元素造出強烈對比,卻又在這間房子內形成和諧統一的藝術之美。紅棕色的實木踢腳線,黑色花紋的瓷磚地面,白色的牆面,華美的水晶垂墜吊燈高懸於房頂,充滿現代氣息的玻璃樓梯!
“你一個人住這麼大的房子!還是複式!”