劉剛可不想讓何雨墨難堪，他只是想讓何雨墨看看，自己有品位，經濟實力又強，比她老公強一百倍。
誰讓何雨墨當初不接受自己，現在讓她後悔去吧！
其他三個同學見蹭到好喫的，當然不介意劉剛怎麼說。
趙潔和金鐸見識過程卓的實力，兩人故意不吱聲，還有些小期待，想看看程卓會不會讓劉剛出醜。
劉剛見老婆不反對自己，立刻讓服務員點菜，要了幾個他說的頂級特色菜。
不一會兒，其中一道前菜上來了，是鵝肝，每人一例。
“法式真空低溫焗鵝肝，是這家餐廳的招牌菜之一，各位快嚐嚐。”劉剛問：“程卓，你聽說過真空低溫烹飪方法沒有？”
不等程卓說話，他又自顧自說道：“就是讓鵝肝在真空狀態下用低溫烹製，能夠最大程度保留食材的原味，鎖住水分，不讓營養流失，這種烹飪方式最近幾年纔在大都市流行起來，你們小地方來人的沒見識過，快嚐嚐！”
劉剛自我感覺良好，一副非常專業的樣子，說得好像這個菜是他做出來的一樣。
其實他也就是跟着別人來這裏喫過一次，刻意記住了廚師的介紹，想留着以後顯擺，沒想到今天就派上用場了。
程卓沒說話，金鐸卻接茬，他就算喫過真空低溫烹飪的食物也不會記得，好奇的問：“你說的低溫有多低？”
“當然比傳統煎炒烹炸低很多才叫低溫烹飪，一般都是在八十度以下。”
劉剛見有人當捧哏，得意的解釋，還朝程卓揚揚下巴，好像在說，小地方來的土包子，沒喫過這種方式做出來的菜吧？
他想逮着程卓再損幾句，包間門被推開，進來一個穿廚師服的老外，用夾生的華語問：“各位對這道焗鵝肝還滿意嗎？”
是烹飪這道菜的廚師來聽取反饋意見了，看樣子這家餐廳確實很高檔。
“不錯......挺好的......”這道鵝肝確實很好喫，衆人禮貌迴應，劉剛更是吹捧道：“這道低溫焗鵝肝是我最喜歡的菜，所以我經常光顧你們餐廳。大廚先生，
你的手藝簡直完美！”
“我能提點兒意見麼？”程卓忽然道。
“當然，請說！”大廚微笑着說。
“鵝肝烹製的溫度稍微高了一點，應該超過六十八度，時間也不夠二十五分鐘，整體來說口味沒有受到太大的影響，不過還是稍微有些瑕疵......”
程卓沒有顯擺的意思，他確實嚐出味道稍微一點不對，就直接提了出來。
劉剛沒好氣的打斷他：“程卓，我只是說你沒見識過這種新穎烹飪方式，並沒有看不起的你的意思，你別爲了面子，不懂裝懂，在人家法國大廚面前瞎說，這樣丟的是我們大家的臉！”
“不，不！這位先生說的沒錯，一看就知道是地道的美食家！”
老外衝着劉剛搖手指，然後對程卓客氣的道：“您說的沒錯，今天廚房恆溫水浴鍋出了點問題，不能一直保持六十八度恆溫，我只能把溫度調到七十度，烹製時間由二十五分鐘縮減到二十分鐘，沒想到這麼一點點區別都被您嚐出來了，您真厲害！”
劉剛覺得臉有點兒疼，他不服氣的問：“程卓，難道你是幹廚師的？還是西餐廚師？”
“我倒希望自己是個廚師，這樣就不用操心公司運作那些亂七八糟的事情了。”
程卓聳聳肩，淡淡說道：“不過對於美食，我發現自己無論是喫還是做，都蠻有天賦的，也許將來我真會去試試當個廚師，呵呵！”
何雨墨咯咯一笑，衝程卓悄悄豎了個拇指，顯擺得恰到好處！
那個老外看着程卓，忽然想起什麼，下意識問出一句法語。
程卓揚了揚眉毛，也用法語回答老外。
兩人簡短交流幾句，老外好像很開心，十分客氣的告別離開。
嗯？程卓還會法語？這下所有人都有些喫驚了。
何雨墨和她這些同學都是學經濟的，沒人懂法語，不知道程卓剛纔說了什麼。
“忘了跟各位同學說了，程卓在國外待過幾年，”何雨墨微笑着解釋了一句，好奇的問程卓：“你剛纔跟那個廚師說什麼呀？”
“他說他好像見過我，我告訴他認錯人了。歪果仁看我們，就像我們看他們一樣，都臉盲！”程卓聳聳肩，淡然解釋道。
不可否認，法語是裝十三的利器，很多愛顯擺的人都喫這一套，程卓在何雨墨一干同學心目中的形象瞬間拔高了幾分。
劉剛沒想到點個菜彰顯自己的品味實力，倒像是幫程卓忙似的，讓他在衆人面前露了把臉。
劉剛挺鬱悶，不過這纔開始，看你後面還怎麼顯擺？
不一會兒，又一道特色菜上來了，日式河豚料理。
服務員推着一輛特製的餐車進入包間，然後一名師傅在衆人面前現場製作河豚料理。
河豚內臟、眼珠和血液等部位都有劇毒，處理過程中稍有不慎就會留下毒素，食用者輕則中毒，嚴重的甚至會致命。
餐廳這麼做，有表演的成分在裏面，同時，讓食客監督河豚料理製作過程，也有讓顧客放心食用的意思。
“河豚在日苯是頂級料理，價格不菲，在日苯每年都有人喫河豚喪命，但仍然讓人們趨之若鶩，可見河豚是怎樣的美味......”劉剛又開始顯擺自己的見識。
趙潔幾個人拿着手機，圍着餐車拍河豚料理製作的過程，這種過程可不多見，發到朋友圈是嘚瑟的好素材！
剛纔程卓和那個法國大廚交流之後，金鐸已經把程卓當成專業美食家了，下意識問他：“程大哥，大師傅正在處理的是哪種河豚啊？”
“是日苯虎河豚，在華夏學名叫暗紋東方魨，這個品種是公認最好的河豚食材，現在是秋天，正好是河豚最肥美的季節。”
程卓解釋一句，不禁也暗暗點頭，劉剛這道菜點得有水平！