“你們要做的話，想不想挑戰一點高難度的？”林一凡見狀，突發奇想道。
“什麼叫高難度的？”衆人聞言，齊齊看向了他。
“你們能不能嘗試一下，在不用蔗糖蜂蜜和麪粉的情況下，把蛋糕做出來？”
林一凡把他的想法說了出來。
“沒有糖和麪粉還要做蛋糕，主播這是在想什麼呢？？？”
“糖的話，狠狠心可以不用，或者用其他的替代，但是沒有面粉怎麼可能。”
“這哪是高難度啊，分明是地獄級的難度好吧。”
“主播這是癡心妄想，鑑定完畢。”
……
觀衆們聽了他這個想法，都覺得不太可能，紛紛發彈幕吐槽。
“林一凡，你怕不是想故意爲難我們吧，按你這要求我們怎麼可能把蛋糕做出來。”
吳梓萱也覺得這不可能，忍不住翻了個白眼說道。
其他女生聞言，紛紛點頭，覺得這實在是太爲難人了。
“我怎麼可能爲難你們，是真的能做到的。”
“像麪粉，我們就可以直接用米粉代替，不用蔗糖和蜂蜜，也可以用其他糖嘛。”
林一凡見狀，給了她們一個提示。
“等等，先不說能不能用米粉代替麪粉，我們不用蔗糖和蜂蜜，到哪裏找別的糖去，難道你變給我們嗎？”
顏思茜忍不住問道。
“你要是需要的話，我還真能變出來。”林一凡煞有其事地點了點頭道。
“什麼？！”衆人齊齊轉頭盯着林一凡，生怕她們聽錯了。
剛纔不是在討論科學問題嗎，怎麼突然就跳到魔法層面了？
“林一凡，你真的能變出糖來，怎麼做啊？”曾清婉好奇道。
“你們沒聽過麥芽糖嗎？”林一凡淡淡道。
“麥芽糖我當然知道，但是這裏也沒有麥子啊。”
“而且，你不是要變出糖來嗎，跟麥子有什麼關係？”
曾清婉奇怪道。
麥芽糖，顧名思義，是用麥子做成的。
他們這裏只有水稻，可沒有麥子，難不成林一凡還能憑空將麥子變出來？
“那你們知道做麥芽糖的原理嗎？”林一凡沒管幾位女生的疑惑，繼續問道。
“不知道。”幾位女生齊齊搖頭。
對於她們來說，好喫就完事了，哪有那麼多閒工夫管裏面的原理。
“麥子發芽之後，就會產生澱粉酶。”
“用裏面的酶作爲工具，將澱粉進行水解，就變成糖了。”
林一凡耐心地解釋道。
“我知道了！”他話一說完，曾清婉興奮地跳了起來。
“婉兒你怎麼一驚一乍，把我嚇一跳，你知道什麼了？”
被她的動作嚇到的吳梓萱拍了拍心口，纔好奇地問道。
“麥芽裏面有澱粉酶，這水稻裏面肯定也有。”
“我們讓水稻發芽，也就可以做麥芽糖了啊，林一凡對不對？”
曾清婉覺得她這個推測完全沒毛病，但還是想找林一凡求證一下。
“對。”林一凡讚許地點了點頭。
“這麼一聽，好像挺有意思的呢，我們能喫到我們親手做的糖了。”幾位女生聞言，頓時就來了興趣。
糖這種東西，不僅能給人補充熱量，還能刺激多巴胺的產生，調節人的情緒。
從某種程度上說，糖就是快樂幸福的味道。
“你們怎麼這麼興奮？”這時，趙希晃晃悠悠地走了過來，看着衆人興奮的樣子，好奇道。
“林一凡說能用稻子發芽做麥芽糖。”曾清婉興奮道。
“稻子做麥芽糖，這什麼跟什麼啊？”
趙希聽糊塗了，稻子和麥子又不是同一種東西，怎麼可能用稻子做麥芽糖。
“用稻子發芽做出來的糖，不是麥芽糖，叫飴糖。”林一凡出聲道。
其實只要有澱粉的東西，都是可以拿來做糖的。
“不管是什麼糖，應該不能用稻子做吧，我都沒聽說過這種做法啊。”趙希有些不信道。
這種方式，他還真的是聞所未聞。
“用稻子做是可以的，因爲發芽的時候確實會產生澱粉酶。”
“不過稻子裏的酶含量比小麥要低很多，出糖量也比麥芽糖低，所以現在已經棄之不用了，你沒聽說過很正常。”
林一凡解釋道。
“這麼說，我們肯定能喫上糖嘍？”
趙希纔不管出糖量什麼的呢，有糖喫就已經很滿足了。
“過上幾天，就能喫到了。”林一凡點了點頭。
“爲什麼要過幾天，我們現在就開始做吧。”
顏思茜已經被心裏的饞蟲勾的急不可耐了，哪還等得了那麼長時間。
“你如果現在就能讓稻穀發芽的話，今天就能喫上糖了。”
林一凡沒好氣道。
讓稻穀發芽，速度哪有那麼快。
“那稻穀發芽要幾天啊？”
顏思茜反應過來，苦着臉問道。
她現在對喫糖可是非常的渴望，突然告訴她過幾天才能喫，實在是讓她高興不起來。
“大概在六天左右吧。”林一凡估摸了一下時間說道。
“這都要一個星期了，時間未免太長了吧！”
幾位女生都有些躁動了。
等待期這麼長，讓她們的心情都有些不美妙。
“發芽是需要時間的，成長到能用的程度也是需要時間的。”趙希倒是對此很理解。
“如果你們現在不去把稻穀泡上的話，喫上糖的時間會更晚。”林一凡淡淡道。
“趕緊泡稻穀去。”
幾位女生顧不得再抱怨，一起跑去泡稻穀了。
“稻穀要泡多少啊？”
走到半路上，曾清婉才發覺林一凡根本沒說要泡多少的量。
“當然是越多越好啊，難道你還會嫌糖少嗎？”
吳梓萱理所當然道。
幾位女生聽了吳梓萱的話，連連點頭，覺得吳梓萱的話非常有道理。
糖這種東西，自然是多多益善。
“劉大寶你粉揉好了沒有啊，我們可都等着喫呢。”
幾位女生走後，劉大寶注意到了劉大寶費勁揉粉的樣子，跑過去打趣道。
“慢工出細活，你急什麼。”
劉大寶賣力地揉着粉，看着米粉的樣子確實比劉大寶的要柔韌不少。