“爲什麼,和牛不就是最好的牛嗎,難道還比不上這小小的一塊肉”
顏思茜聞言,覺得很奇怪。
“和牛肉脂肪奇多,越是頂級的越是如此,完全失去了牛的本味,這樣的肉是不可取的。”
對於和牛肉,林一凡嗤之以鼻。
脂肪多的牛肉,初嘗時能被油脂的味道給征服,獲得無限的滿足感。
但是喫多了,油膩的感覺便會噴涌而出,讓人只覺得噁心,不想再喫第二塊。
這樣的牛肉,以林一凡的眼光看來,完全算不上是最頂尖的牛肉。
也就是島國人雞賊,做和牛肉的時候,從來都只是小小的一塊,讓人吃了不至於膩味,纔會一直懷念這種味道。
“原來和牛也不是真的那麼好嗎”幾位女生聞言,有些茫然了。
她們之前聽到的各種消息,全是說和牛有多麼多麼好的。
但是林一凡的話,她們又不敢不信,兩種觀念互相沖擊,讓她們的思想混亂不堪。
“如果你們想喫脂肪的話,推薦你們喫火鍋的時候試試這塊牛胸油。”
林一凡將桌上一塊白花花,看起來滿滿都是脂肪的肉拿起來說道。
“這麼大一塊肥肉,也太油膩了吧,我接受不來。”
幾位女生紛紛搖頭,覺得牛胸油的脂肪簡直是致死量。
“這纔是真正好喫的脂肪,口感非常脆彈,喫一口就能讓你們滿嘴留香。”
“你們要是不喫的話,那就錯過了一道美味啊。”
林一凡見她們居然不識貨,覺得很是可惜。
“有你說的這麼好喫嗎”顏思茜被林一凡說的流起了口水,將信將疑道。
“你們不喫就算了,我正好多喫幾塊。”林一凡促狹地迴應道。
胸口油在滾燙的火鍋中一燙,滿是脂肪的肉塊便會散發出誘人的香味。
只要喫上一口,就能讓人獲得無限的滿足感,效果跟和牛肉比也一點不差。
“誰說不吃了,少喫一點,應該不會發胖吧。”美食當前,吳梓萱只能用這種話騙自己。
林一凡淡淡一笑,便開始忙活起來。
最先要做的,自然是用大棒骨熬大骨湯,這是做朝山牛肉火鍋的底料。
把大棒骨扔進滾開的鍋中熬煮之後,他便開始清洗那一堆的牛內臟。
“你們就等在旁邊看戲嗎,沒打算幫幫忙”
林一凡忙活一陣,見幾位女生似乎沒有要幫忙的意思,沒好氣道。
“這就幫忙,我們能做些什麼”
幾位女生反應過來,走到林一凡身邊,看着眼前滿滿的牛肉有些無所適從。
“你們就洗牛胃吧。”林一凡看了眼桌上的食材說道。
毛肚可是涮火鍋的絕佳材料,這種好東西當然要率先處理好。
“胃哪個是胃啊”看着桌上的各種牛內臟,吳梓萱有些茫然了。
“應該是這個,書上說牛有四個胃的。”
看着四個鼓鼓囊囊連接在一起的,像肉瘤般的東西,曾清婉有些不確定道。
“牛居然有四個胃,這得多能喫啊。”吳梓萱用手指點了點牛胃,吐槽道。
“其實用來消化的也就一個胃而已,不比你能喫多少。”
“我有那麼能喫嗎”吳梓萱聞言,瞪着眼睛看着林一凡,氣鼓鼓地說道。
雖然她確實比較能喫,但是這種話對一個女生,可不是什麼好的評價。
“好了梓萱姐,別理他,我們快乾活吧,我還等着喫火鍋呢。”顏思茜主動勸道。
她現在只想儘快將這些肉處理完,好早點喫上火鍋。
“咦,這胃裏都是便便嗎,好惡心啊,我們把它扔了吧。”
剛拿起牛胃,吳梓萱就見裏面流出了綠色的汁液,可把她噁心壞了,直接就扔了回去。
“對啊,林一凡,這東西也太髒了,好惡心。”
顏思茜的眉頭也皺了起來,對這種骯髒的東西實在是接受不來。
“牛胃可就是毛肚,你們要是不想喫的話,扔了也沒關係。”
林一凡用幽幽的語氣說道。
“這就是毛肚啊。”兩位女生開始糾結了。
喫火鍋要是沒有毛肚的話,那根本就沒有靈魂啊
毛肚可是喫火鍋的時候最受歡迎的菜品,沒有它,一頓火鍋不知道要失色多少。
“那我們還是洗吧。”兩位女生對視一眼,忍着噁心,開始清洗牛胃。
“這都是什麼啊,真的好惡心。”
聞着牛胃中掏出來那些東西的腐臭味,兩位女生臉色煞白,都有些反胃了。
“這是牛癟,可以做成火鍋,滋味很特別。”林一凡看了一眼,語氣有些怪異道。
牛癟火鍋算是很重口的一道菜,無論怎麼處理都很難掩蓋那股味道。
但是牛喫進去的有不少是草藥,所以可以把它理解爲一道藥膳。
當然,一般人還是接受不來的。
“嘔”
兩位女生一聽這東西居然也能做成火鍋喫,再也忍不住了,不停地乾嘔起來。
“林一凡,你能不能不提這麼噁心的東西,我們喫火鍋的心情都快沒有了”
兩位女生用眼睛瞪着林一凡,憤怒地說道。
“你們不問,我自然不會提。”林一凡一副事不關己的樣子,淡淡地迴應道。
“”
兩位女生無話可說了,只想快點將這個牛胃處理完。
“我們來了,現在可以喫火鍋了嗎”遠處傳來了劉大寶興奮的聲音,他和趙希一起走了過來。
“你們怎麼還在處理牛肉,這速度也太慢了,什麼時候才能喫上火鍋啊”
見他們還在忙活,劉大寶有些不滿意道。
“你們什麼都沒做,就想着喫呢”顏思茜聞言,沒好氣道。
“你們想喫的話,現在就可以喫啊。”
吳梓萱看着兩個人趾高氣揚的樣子,亮晶晶的眼珠子轉了轉,笑着說道。
“而且是特色火鍋哦,外面喫不到的,專門留給你們喫。”
顏思茜一聽就知道吳梓萱在說什麼,也憋着笑吊着兩人的胃口。
“特色火鍋是什麼啊,林一凡又有什麼特殊的創意嗎”
趙希和劉大寶一聽是外面喫不到的特色火鍋,果然被勾的饞蟲大冒,非常期待。
“就是地上這個東西啊,牛癟火鍋,在外面你想喫都喫不到呢。”
吳梓萱和顏思茜,同時指着被扔在地上的綠色殘留物壞笑道。桃源仙村