筆趣閣 > 我在星際賣燒烤 >第五十八章:灌湯包
    既然做了餃子,怎麼能少了包子呢!

    甘藍又朝食堂內看了一眼,都是真香現場,只有個別接受不了的跑掉了。

    笑了笑,直接回去準備食材直播了,雖然直播的收益遠遠超過了擺攤的收益,可是當初就是攤位的收入讓她解決溫飽。

    而待在宿舍做燒烤總感覺少點人間煙火氣,她還是更喜歡美食街的氛圍。

    直播間雖然說也很熱鬧,但是聽不見聲音,看不見人,還是顯得有些冷冰冰的。

    把需要的食材都買完,甘藍今天要做灌湯包和烤牛肉。

    “大家下午好呀,今天吃了嗎?”甘藍笑着朝直播間觀衆揮手,進行每日一問。

    神仙烤肉:【吃了,剛去吃了一碗螺螄粉回來,感覺越喫越上癮,還有投票數據太懸了,看得我緊張死了!還好最後還是學妹勝利了。】

    天藍藍:【樓上你還有臉說!投票不是你發起的嗎?學妹你來我們學校吧,不收窗口費!第一軍校歡迎你!】

    斐然:【我去你們學校食堂吃了螺螄粉。】

    火鍋丸子:【隊長今天翹課了!學妹你想不到他居然是這樣的人吧!壞得很!留我一個人孤零零的在訓練t.t,學妹我需要你的食物才能治癒!】

    愛醜貝愛甘藍:【顏大佬來過了?我在食堂怎麼沒發現?太可惜了,沒有看到顏大佬的美貌,不然我一定能多喫一碗粉!】

    斐然:【......今天喫什麼?】

    甘藍已經習慣了直播間的觀衆們互掐了,對此內心毫無波動。

    “今天喫灌湯包和烤牛肉!我們先醃製牛肉,因爲灌湯包步驟有點多,所以先從簡單的做!”

    甘藍把處理乾淨的牛肉,切片,因爲要炭烤,所以牛肉不宜過薄。

    我太難了:【嗷!學妹的刀功好厲害,跟機器切出來的差不多耶!我的女神怎麼這麼優秀!】

    我是來學習的:【所以灌湯包是什麼?把湯灌進包裏嗎?哪種包?】

    桂花米糕:【樓上的,你......學習態度真好,想也可能不是裝物品的包!】

    火鍋丸子:【管他什麼包,學妹做什麼我都喜歡喫!】

    天藍藍:【反正我也不會做!學妹說簡單的烤牛肉也不簡單,何況居然在學妹嘴裏聽到灌湯包步驟有點多!這麼一看肯定不是正常人能學會的,突然好期待!】

    ......

    甘藍把切好的牛肉放入一個大盆裏,倒入乾淨的水,浸泡一會,把血水泡出來。

    “牛肉先放着浸泡一會,待會再醃製。”從恆溫箱取出大大一塊的豬皮,費力的舉到直播間觀衆面前,順嘴介紹道“這是豬皮,做灌湯包的主要材料,沒有它那就沒有靈魂了。”

    豬肘子真好喫:【這個......嗯...看起來不大好喫的樣子。】

    鮮花餅纔是真愛:【我也...感覺不太好喫吧?】

    天藍藍:【我舔了一口豬皮的數據...現在感覺整個人都好像不太好。】

    火鍋丸子:【傻子!哈哈哈哈哈】

    甘藍看到高海洋的彈幕,嘴角抽了抽,表情無奈“這個現在還不能喫,我還沒開始處理呢,還是生的。”

    把清洗乾淨的豬皮放入鍋中,加入清水,料酒,青蒜,蓋上鍋蓋煮。

    “因爲我這個豬皮是大塊的,所以要煮上半個小時左右,你們要做的話選小的,煮個十分鐘就可以了。”

    甘藍直接換了個大盆,“把準備好的麪粉加入盆裏,再倒入涼開水,用手揉搓成麪糰。”

    甘藍舉着一個大面團,砸到盆裏,“像這樣,不沾盆就可以,然後自然醒發半個小時。”

    青團綠得真好看:【看起來真的有點麻煩耶!一定很好喫!】

    烤肉拌飯:【我想我這輩子都不可能學會了。】

    甘藍洗乾淨手,拿過機器人小五清理乾淨的肉。

    是的,她現在的機器人是擁有名字的,就是小一二三四五。

    “把肉洗乾淨,剁碎,準備一個乾淨的大盆,放入剁好的肉,往肉里加入鹽、料酒、生抽、蠔油,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,醃製一會。”

    甘藍打開煮豬皮的鍋往裏面看了看“豬皮還要再煮十分鐘,那我們就先把牛肉醃製一下。”

    我是來學習的:【主播做菜真是有條不絮,每次我一上手,就手忙腳亂的,忘記這個忘記那個。】

    如花似月:【姐妹,好好學!期待你將來也能成爲優秀的料理大師!當然,在我心目中我親愛的學妹是最最厲害的!無法超越的!】

    斐然:【嗯,說的很對。】

    帥氣的明宇哥哥:【哪句話很對?前面那句還是後面那句?】

    天藍藍:【校花,你不去直播你待在這幹嗎?當然是後面那句話很對啦!因爲我也是這樣覺得的!學妹最最厲害!】

    斐然:【......】

    “撈出牛肉,洗一洗,之後瀝乾水分,放入半顆切好的洋蔥,適量的蒜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、雞蛋液,攪拌均勻。”甘藍攪拌着牛肉又出聲道“你們有條件的可以再放些紅酒一起醃製,我沒條件。”

    愛醜貝愛甘藍:【我這裏有紅酒,要不要拿過去給你呀學妹?】

    斌斌同學:【我這也有,你要的話我拿過去給你。】

    甘藍看到彈幕裏的小夥伴們紛紛表示拿紅酒過來給她,連忙擺手“不用不用,我開玩笑的,我買的起,不過我更喜歡不加紅酒的烤牛肉。”

    我就看看:【我就說嘛,主播怎麼可能這麼窮!排行榜上那麼多大佬,加起來主播收入都有好幾億了吧。】

    鮮花餅纔是真愛:【樓上新來的吧?我們主播那是真的窮,排行榜大佬送的禮物她給退回了,前幾天她還請全校喫火鍋,連直播間的觀衆都去了很多,明綜的料理食堂廣場都快裝不下他們了,哈哈,主播現在估計是負資產了!】

    我受傷了:【萌新第一次聽說還有這種傻主播退還禮物,主播怕是傻子吧?】

    火鍋丸子:【樓上報上地址!我們現實約戰?】

    我受傷了:【我只是實話實說而已,她不是傻子就是裝清高!我看這直播間這麼火,隨便進來看看,你們的口味真奇特!】

    天藍藍:【我要生氣了!】

    系統提示:【‘我受傷了’由於對主播出言不遜,已被永久禁止進入該直播間。】

    系統提示:【恭喜主播‘來根烤串嗎!’收到‘來自‘斐然’贈送的十艘宇宙星艦,贈全網廣播。】

    全網廣播:【‘斐然’對‘來根烤串嗎!說:雖然他說你傻是真的,但是傻得可愛。】

    系統提示:【恭喜主播收到來自......】

    一時間‘傻得可愛’這四個字霸佔了整個直播間。


章節報錯(免登陸)