甘藍把揉好的麪糰用保鮮膜包上，放入黑科技迅速發酵，自然發酵時間太長，而且她今天做的有些多。</p>
接着就開始做包子的餡料了，今天做個肉包和流沙包，一鹹一甜，剛剛好。</p>
肉包的餡料簡單，現在先醃製一下鹹蛋黃，通常需要醃製一天的時間，不過她有黑科技呀。</p>
大碗中放入適量的鹽墊底，鹽一定要多一些，再用雞蛋往鹽上面壓窩，接着打蛋，分離出蛋黃和蛋白，蛋黃放入用雞蛋壓出的窩當中，全部做好後再把鹽一層層的撒在蛋黃上。</p>
整個蓋住，不要露出蛋黃，再往上撒一些白酒密封起來，放入黑科技當中，半個小時就可以製作出鹹蛋黃了。</p>
接着就開始做香菇豬肉餡的包子的餡料了。</p>
我被九號俘獲了:【這個蛋黃看起來要鹹呀，真的能喫嗎？】</p>
今天吃了嗎:【主播做的還有不能喫的嗎？反正她做什麼我喫什麼，做什麼什麼都好喫！】</p>
甘藍把洗乾淨的肉切成天，接着切丁，雙手一起合作快速的剁肉。</p>
其實她也可以選擇用機器剁肉的，但是她覺得用機器剁出來的肉沒有手剁出來的好喫。</p>
把洗乾淨的香菇瀝乾水分，切碎，蔥姜也切碎，放入剁好的肉沫當中，再放入適量的料酒、鹽、醬油、雞精和油攪拌均勻，醃製一會。</p>
做好這些準備工作，甘藍就取出製作曲奇餅乾的食材。</p>
“麪糰在發酵，鹹蛋黃也沒有好，餡料也在醃製，所以我們現在就先來做餅乾吧。”甘藍喝了一口水，甩了甩從剛纔到現在就沒停過的手，緩解一下。</p>
鍋中倒入適量的牛奶和白糖，隔水加熱攪拌至糖融化。</p>
黃油充分軟化至無硬顆粒，再用黑科技打發至細膩發白無顆粒感，接着依次加入已經冷卻的牛奶糖水繼續打發。</p>
因爲沒有扁桃仁粉，所以甘藍找了替代品。</p>
打發好的黃油加入過篩的適量低筋麪粉、替代品和鹽，用刮刀拌均勻成麪糊狀。</p>
把麪糊裝入大號的裱花器裏，切換成大號的裱花嘴，在不粘烤盤上裱花紋，甘藍裱的花紋和原世界的形狀一樣，像一朵朵小小的花。</p>
不一會就鋪滿了整個烤盤中，接着繼續做下一盤，直到麪糊全部用完。</p>
分別送入預熱好的烤箱中，上下火烤二十分鐘左右。</p>
甘藍合上烤箱“餅乾已經在烤了，一會就好。”接着就去取出發酵好的麪糰，要開始包包子了。</p>
一個大大的麪糰搓成長條，切成一個個小劑子，擀成外薄中間稍微厚一些，接着放入香菇豬肉餡，開始包起包子。</p>
天藍藍:【學妹我被隊長打了！我受重傷了！隊長這個人真的好可怕嗚嗚嗚，我現在需要喫好喫的美食才能恢復好t^t】</p>
火鍋丸子:【可憐的孩子，不想再躺進治療倉就給我說話注意點，某人盯着你呢～】</p>
斐然:【他們污衊我，我是個一隻螞蟻都捨不得踩死的人，怎麼會打我的小夥伴呢^^】</p>
斐然:【學妹遇到危險了，我一着急就不受控制^^】</p>
......</p>
甘藍沒在看彈幕，所以錯過了高海洋哭訴的彈幕，正沉迷着包包子，還把不情不願的咕嚕也叫來幫忙了，這麼好用的全能選手怎麼能浪費呢。</p>
兩個機器人助理也過來幫忙了，所以包包子的速度非常快，甘藍已經把一大屜香菇豬肉包放上去蒸了。</p>
接着就開始製作流沙餡料了，原本她找了吉士粉找了半天，結果她才發現找的方向錯了，直接輸入香草，終於找到了吉士粉，不過不叫吉士粉，就叫香草粉。</p>
不過幸好還是找到了，不然還得自己做，那真的心好累。</p>
斑斕星盛產甜點糕點，所以製作糕點的香料很多，香草粉也是其中製作糕點需要的香料。</p>
甘藍取出已經醃製好的鹹蛋黃，用清水把鹹蛋黃上的鹽粒沖掉，放到蒸鍋中蒸熟。</p>
曲奇餅乾香香甜甜的香味已經開始瀰漫了，甘藍蓋上蒸蛋的蓋子。</p>
走向烤箱，透過玻璃看見裏面的餅乾已經烤好了，金黃色的漂亮花紋餅乾，精緻又小巧。</p>
甘藍觀察了一會，就打開蓋子取出餅乾，更濃郁的香味撲鼻而來，順嘴提醒直播間的觀衆“你們先不要喫，等冷卻後口感更佳。”</p>
甘藍把另一盤生的餅乾繼續放進去烤，餅乾她做了很多，算是補償他們吃了火焰面嘴腫眼睛腫逗笑了她的費用吧，心裏有些過意不去，但還是有點想笑。</p>
甘藍腦補這些畫面，嘴角忍不住上揚。</p>
天藍藍:【可是我已經吃了，好燙！還有些軟軟的，甜滋滋的，伴隨着濃郁的奶香味，瞬間治癒了我心裏的傷口。】</p>
滄桑的帥老頭:【嗯！這個不錯適合老年人喫，大家快趁熱喫啊，真香！】</p>
鮮花餅纔是真愛:【騙人！主播明明說冷了更好喫！可是我的手她已經不受控制了，不由自主的拿起了一塊，被燙到了也沒放手，直接一口喫掉了這麼可愛的餅乾，啊！真香！】</p>
......</p>
甘藍看到彈幕上的直播間觀衆已經開始吃了，她就知道她阻止不了這些喫貨，連她都差點喫上了。</p>
實在是這個香味真的很誘人，她早上還沒喫呢，現在都快下午了。</p>
取出已經蒸熟的鹹蛋黃碾碎備用。</p>
乾淨的容器倒入適量的香草粉、細砂糖和全脂奶粉，再加入融化好的黃油攪拌均勻。</p>
分次加入適量牛奶攪拌，倒入鹹蛋碎繼續攪拌，接着過篩，放入黑科技冷藏起來。</p>
容器倒入適量的中筋麪粉、泡打粉和豬油，緩慢的倒入酵母水，攪拌成絮狀，再揉成光滑的麪糰，包上保鮮膜醒發十分鐘左右。</p>
這會餅乾已經涼了，香菇肉包也快好了，甘藍直接拿起一塊餅乾放進嘴裏，酥香可口，入口即化，甜而不膩，真是治癒人心的一款餅乾。</p>
甘藍忍不住一個兩個三個的吃了起來......</p>
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