筆趣閣 > 我在星際賣燒烤 >第41章 螺螄粉
    “大家午安,今天吃了嗎?”甘藍笑眯眯的朝直播間的觀衆打招呼。

    豬肘子真好喫:【今天學妹這麼早!?今天沒課了嗎?】

    香辣炸蟹最棒:【好期待!今天又喫什麼?】

    神仙烤肉:【學妹,明明料理系今天有課,我還去偷偷看了你的課程表!所以今天喫什麼?】

    甘藍看着熱情的觀衆“學校最近給我放假了,下個月要去斑斕星參加比賽,所以這個月我都很閒!”

    我太難了:【就是每年一次的料理交流大賽嗎?含金量超高的比賽,學妹果然是最胖的!】

    愛醜貝愛甘藍:【我女神當然是最棒的了!】

    “所以你們怎麼也沒課?這麼悠閒嗎?”甘藍疑惑道。

    撤退:【嘿嘿,我在上課,不過我坐最後一排,非常隱蔽的角落,老師不會發現的!】

    衆學渣:【......上課有喫的重要嗎?】

    甘藍斟酌了一會,纔有些心虛地說道“我們之前都是喫香味霸道的食物,今天......我們來喫一些味道特殊的食物吧!”

    豬蹄纔是真愛:【學妹的表情,讓我有些慌。】

    驚豔叫花雞:【嗯......我也好像有不太好的預感。】

    甘藍把吐好沙的螺絲清洗乾淨,與姜蒜和八角等常用的香辛料同炒,再加一些幹薄荷。

    加鹽入底味,隨後加入適量的水,煮開後再盛出和骨頭湯熬幾個小時。

    手裏動作不停,嘴裏也吧啦吧啦地和觀衆科普“這是湯底,一會需要用的,先放着熬。”

    “今天的直播會長達數小時,你們要忙就先忙去吧,因爲我今天做的這個,有好些材料你們買不齊,等有渠道了,我直接在賬號下貼鏈接,有興趣的話,可以再下載我的視頻學習製作。”

    我是來學習的:【雖然有些可惜,現在買不齊材料,但是我願意等!】

    鮮花餅纔是真愛:【我感覺主播是在憋大招,特殊的味道...有一點點好奇呀。】

    我太難了:【不就是數小時嗎,我願意等,平時還覺得學妹直播時間太短了,現在終於可以看學妹那麼久,開心轉圈圈~】

    甘藍拿出一個大盤子把米粉、澱粉、鹽放在一起攪拌均勻揉成麪糰。

    “把揉好麪糰放入特質的磨具裏,擠壓,倒入燒開水的鍋中。”

    “再鍋中放入適量油,煮一兩分鐘,直接撈出把米粉水分晾乾。”

    甘藍一邊做一邊說,米粉做得太多,手有點顫抖。

    鬆了口氣,“這是我們的主食,米粉。已經做好了,湯還沒熬好,所以我們再做些別的。”

    神仙烤肉:【學妹的手都抖了,心疼。】

    甘藍甩了甩手,笑道,“我們再做個叉燒,叉燒就是瘦肉經過處理後的肉,一會切成片和米粉一起喫。”

    把準備好的瘦肉放鹽,放入適量的香辛料,再倒入料酒,揉搓,醃製。

    再把今天需要烤的螺肉也醃製一下。

    把榨好了的西瓜汁,給觀衆也倒了一杯“再等待的時間裏,我們先一起喝杯西瓜汁聊聊天,放鬆一下。”

    愛醜貝愛甘藍:【喝了一口,透心涼,西瓜果味濃郁,好喝!】

    青團綠得真好看:【主播,你不透露一下具體是做什麼嗎,我看了半天,也不知道。】

    甘藍看了這個彈幕放下西瓜汁,神祕一笑“這是個祕密,等會你們聞到可不要跑掉了,相信我,真的很好喫的!”

    一口一隻烤蝦:【學妹,你這是在給我們打預防針嗎?我開始慌了。】

    甘藍搖了搖頭,站起身假裝傷心“我現在給你們做的,可是我的最愛之一,你們作爲我的支持者,不應該懷疑我。”

    我太難了:【就是!樓上怎麼說話呢!學妹別傷心,我相信學妹,學妹出品必屬精品!】

    甘藍嘴角翹了翹,點點頭“這纔對嗎,一會一定要喫,不然不算是我的支持者。”

    系統提示:【主播‘來根烤串嗎!’發起必喫簽名,作爲一個支持者,怎麼能不與主播同進退呢,簽名之後如果沒有做到,懲罰一天之內不能進入本直播間。請慎重!】

    而必喫簽名最醒目的第一個簽名就是‘來根烤串嗎!’。

    而直播間的觀衆出於對甘藍的信任,也紛紛簽名。

    神仙烤肉:【這一定是個陰謀,總有主播想謀害我,這懲罰有點狠!】

    青團綠得真好看:【我也...覺得是個陰謀,可是作爲主播的支持者,我不能不籤!】

    撤退:【直播間的大豪們也都簽了,應該是沒問題的,主要是湯的香味好濃郁,肯定很好喝!我簽了!】

    甘藍看着必喫簽名裏的簽名人數蹭蹭蹭往上漲,內心歡呼雀躍。

    看來邊緣貧困星2122要脫貧了,不枉費她費盡心思的給觀衆下套。

    烤肉拌飯:【看學妹這興奮的表情,我開始不安了,我一定是忘記了什麼重要的事情。】

    香辣炸蟹最香:【我們忘記了,學妹是出自料理系的,料理系意味着什麼?魔鬼!我悔啊!】

    明天不來了:【......不!我堅信學妹是不一樣的料理系學生!我已經簽名了t.t】

    甘藍得意的笑了笑“好了,我們現在要去炸叉燒肉了。”

    把醃製好的叉燒,撇去香料,瀝乾水分,放入六成熟的油,小火慢炸。

    掀開螺螄湯的蓋子,鮮辣的湯,上面漂浮着一層紅油。

    甘藍攪拌了一下,香味更濃郁了,直擊直播間觀衆的心口。

    香辣炸蟹最香:【我收回我剛剛說的話!我一點都不後悔!】

    甘藍把炸好的叉燒撈起,放涼後,又炸了一遍。

    接下來就是炸腐竹了,把豆皮切成小塊,直接放入五成熱的油中,等豆皮一一浮起,立刻撈上來,撈晚了,腐竹會變黑的,口感變苦了。

    甘藍怕自己說話的時候噴口水,特意帶上了口罩,以防萬一。

    用炸腐竹的油,把已經曬乾的花生,炸一遍,撈出瀝乾油盛入碗中備用。

    接下來,把切好的木耳、酸豆角、酸菜、蘿蔔乾各自放入碗中備用。

    天藍藍:【學妹我來啦!我終於熬到下課了,剛纔導師的課,我不敢說話。】

    斌斌同學:【哇!好多喫的,好香呀!我剛纔也在上課,也沒敢說話。】

    “你們來的正好,快把上面的必喫簽名簽上你們的大名,馬上就開始吃了。”

    衆人毫不遲疑的簽上大名,雖然不知道爲什麼要籤這個,但是看到直播間裏擺着的食物看着就很好吃了,不要說簽名了,籤信用點都行!

    衆人:【簽好了!快開始吧。】

    甘藍看着上億的簽名,笑容更燦爛了,直接從恆溫箱裏抱出一大缸有特殊氣味的酸筍。

    這可是螺螄粉的靈魂!缺什麼都不能缺酸筍!

    甘藍慢慢打開酸筍缸的蓋子,一時間,特殊的氣味瀰漫在整個直播間。

    衆觀衆:【......】突如其來的特殊香味,讓人有點窒息。


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