“我之前只吃過山藥熬成的粥,不知道山藥還可以怎麼做?”周承業有點迷惑。</p>
“山藥熬粥也不錯,不過這晌午都快過去了,熬粥做午飯有些來不及了,不如我們直接把山藥蒸熟來喫吧。”顧婉晴說道。</p>
“蒸山藥,會好喫嗎?”</p>
“當然了,相信我,山藥蒸熟蘸白糖喫很好喫的。”</p>
顧婉晴挑出幾根山藥來,洗乾淨,切成長短差不多的段狀,放進鍋裏蒸着。</p>
等做完其他的飯菜後,這山藥也蒸熟了。</p>
顧婉晴用筷子把山藥一根根夾起來放入盤中,然後又在一個小碟子裏放了些白糖,一起端到飯桌上。</p>
盤中的那幾根山藥生起騰騰熱氣,周承平好奇地瞧着。</p>
“婉晴姐姐,這是什麼東西?”</p>
“這是白山藥,很好喫的。”</p>
聽見“很好喫的”這幾個字,周承平的眼睛放了光,立馬伸手拿起一根山藥。</p>
可是那剛出鍋的山藥燙得很,一下子就把周承平的手給燙着了下,他把那根山藥扔在桌子上,朝那幾根被燙着到手指吹着氣。</p>
“哎呀,你啊,總是這麼毛毛躁躁的!”周夫人無奈極了。</p>
“我們家的小饞貓啊,看見好喫的就什麼都顧不上了。”周承業笑着說道。</p>
“這白山藥太燙了,要怎麼喫嘛?”周承平撅着嘴嘟囔着。</p>
他纔不在乎娘和哥哥笑話他,他只關心這好喫的這麼才能舒舒服服地喫到嘴裏,嚥到肚子裏。</p>
“來,平兒,姐姐教你怎麼喫。”</p>
顧婉晴撿起周承平剛纔丟在桌子上的那根山藥,然後拿起了一根筷子,將筷子插入山藥的一頭,最後留一節筷子在手中。</p>
這山藥肉本來就是白色的,再蘸上一層白糖後,晶瑩剔透的糖粒映的整根山藥都在閃閃發光。</p>
“哇......”周承平看到顧婉晴手中的山藥後忍不住發出一聲驚歎。</p>
“給,平兒可以吃了。”顧婉晴將手中的山藥遞給周承平。</p>
“謝謝婉晴姐姐,嘻嘻。”周承平連忙將山藥接過來,高興極了。</p>
這根山藥還挺粗挺大的,周承平的小手拿着感覺沉甸甸的,那混着白糖的山藥肉早就看的他垂涎欲滴,連忙放到嘴邊啃了一口。</p>
醇厚綿軟的山藥肉在嘴裏嚼着,裹在表面的白糖起初還是粒粒分明,可霎時間就被嘴裏的溫度融化了,只留下絲絲甜味兒蔓延在口舌之間。</p>
蒸熟後的山藥特有的醇香味兒和白糖的甜味兒交織在一起,再加上溫熱的綿軟感,在這冬日的冷氣候裏給人極大的滿足感。</p>
“好喫,好喫......”周承平舉着那根大山藥不停地啃着,嘴裏的山藥肉塞得腮幫子兩邊鼓鼓的,好像一隻松鼠。</p>
“平兒,你慢點喫,又沒人跟你搶。”周承業怕他喫得太快被噎到,摸摸他的頭囑咐道。</p>
看着周承平這狼吞虎嚥的滑稽樣子,周承業突然想逗逗他。</p>
“給哥哥嘗一口好不好?就一小口。”</p>
周承平毫不吝嗇地把手裏的山藥舉到周承業的嘴邊。</p>
他本以爲周承業真的是隻會喫一小口,但沒想到周承業一嘴下去,他手裏的半根山藥就不見了。</p>
周承平盯着自己手裏露出來的半截筷子有些懵,嘴裏咀嚼的動作也停止了。</p>
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