顧婉晴回家以後也開始考慮自己做糕點的事情。
其實王世川的提議給她提了醒，她覺得自己或許也可以嘗試做一些糕點，這樣也可以給家裏多賺些錢。
顧婉晴在前世的時候喫過不少種類的糕點，也嘗試做過不少。
她覺得既然要做糕點的話，那就要做此世的人沒喫過沒見過的。
此世的條件比前世差很多，很多做糕點的原材料也不足，想了良久，顧婉晴便準備做麻花和蛋黃酥。
這兩種糕點她很喜歡喫，而且在此世沒有，但是她可以嘗試着做出來。
顧婉晴首先嚐試做麻花，麻花的做法比較簡單，也不用烤爐，放鍋裏炸即可。
不過製作麻花和麪的時候在前世是需要用酵母粉的，但是此世還沒有。
不過此時有酒麴，顧婉晴便拿它來代替酵母粉。
顧婉晴首先將適量的麪粉放入盆裏，將酒麴用牛奶泡開，然後攪拌均勻，倒入麪粉中。
將幾個雞蛋打入麪粉裏，混合揉成柔軟光滑的麪糰，然後將麪糰靜置等待發酵。
麪糰用手指戳不塌陷，便是發酵好了。
接下來要做的就是揉麪了。
顧婉晴取一下一小塊麪糰搓成長條，對摺，然後把兩端擰成繩兒，再對摺起來擰成麻花狀。
最後麻花的末端穿入麻花的小孔處，這樣一個完整的麻花便做好了。
顧婉晴又把剩下的麪糰全部做成了麻花狀。
然後做好的麻花放在面板上靜止半個時辰左右。
接下來顧婉晴在竈臺生起小火，鍋中放入油，油溫四成熱放入麻花炸，麻花變色浮起後便用筷子將麻花翻面。
麻花炸至金黃色，撈出。
等麻花全部炸好後控油，放置酥脆就可以了。
接下來顧婉晴便要動手做蛋黃酥了，蛋黃酥的做法複雜一些。
首先需要分別做蛋黃酥的油皮材料和油酥材料。
油皮材料有面粉，豬油，糖和水。
將麪粉過篩和豬油和糖搓成屑狀，然後將這些材料混合均勻揉成可以拉出筋膜的光滑麪糰，然後醒面半個時辰左右。
油酥材料有面粉和豬油，混合均勻揉成麪糰即可。
接下來就是製作內餡，內陷主要有紅豆沙和蛋黃。
顧婉晴用的蛋黃是鹹鴨蛋黃，在做蛋黃酥之前她首先將鹹蛋黃上鍋蒸熟了。
然後把紅豆沙均分成十幾份，每份裏都包了一個鹹鴨蛋黃。
顧婉晴又把油皮面團與酥皮面團均分十幾份。
接着顧婉晴取一塊靜置好的水油皮擀圓，把油酥放在油皮中間，收口包好，收口朝下放置。
再將包好得油酥皮用擀麪杖擀成橢圓形，反面後從上而下捲起來，卷好得油酥皮蓋上溼布靜置鬆弛一會兒。
取靜置好的油酥皮，擀開，再次自上而下捲起，靜置鬆弛一會兒。
顧婉晴拿起鬆弛好的油酥皮，封口朝上，拇指由中間按下，然後四角朝中間摺疊，用擀麪杖輕輕擀壓薄。
取豆沙蛋黃內餡放在油酥皮上面收緊口，收口朝下放在烤盤上。
顧婉晴最好麻花和蛋黃酥後首先給周承業和周承平嚐了嚐，這兄弟二人喫完以後讚不絕口。
“哇，婉晴你真的太厲害了，做出來的這糕點如此好喫。”周承業誇讚道。
“是啊，婉晴姐姐，我從來沒有喫到過如此好喫的點心。”周承平說道。
“那你們覺得我做的這兩樣點心可以拿到王老闆的七巧糕點鋪裏去賣嗎？”顧婉晴聽見着兄弟二人的稱讚後，心裏也有了一些底氣。
“當然可以啊，你做的這兩種點心如此好喫，而且從來沒有人做出來過，肯定會賣得很好的。”周承業說道。
“對啊，王叔叔肯定會很高興的。”周承平也附和道。
於是第二天，顧婉晴便讓自己地肯德基店歇業一天，周承業也跟聚英武館請了假，一家人帶着這顧婉晴做的兩樣糕點去了煜縣縣城。
說起來自從他們一家人搬到漁陽村去住以後，他們便很少來這煜縣縣城了，除了那兩次來煜縣府衙。
一次是因爲小馨寧被偷的事情，一次是因爲顧婉晴被人劫走的事情。
他們這兩次來也都只是直奔了煜縣府衙，也沒有在煜縣的街上好好地逛一逛。
煜縣縣城還是如同往日一般繁華。
周承業駕着馬車走在煜縣縣城的街道上，心中有些感慨。
這些街道他是多麼的熟悉啊，這裏也是他長大的地方，可如今來也只是作爲客人了，這裏已經沒有他落腳的地方了。
當馬車經過他們曾經居住的周家大宅時，周承業忍不住駐足觀望。
這周家大宅已經沒有了往日的風采，門口上面掛着的牌匾早就被摘走了，連大門都被破壞得不成樣子了。
周承業雖然沒有進去，但是他能想象得到周家大宅的院子裏是何等破敗的景象。
周承業閉上眼睛，回憶着那半年多之前的場景。
當時的煜縣的知縣大人劉成，帶領着煜縣府衙的官兵們在他們家燒砸掠奪，將他們一家人趕出了這周家大宅。
當時週週夫人喝周承平的哭聲還歷歷在目。
周承業記得自己當時沒有哭，他只是用手緊緊抱着自己的爹周老爺的牌位。
然後攬着周夫人和周承業走出周家大宅的門口，走過那些圍在門口看熱鬧並且指指點點的人羣。
當時他一滴眼淚都沒有掉，眼神裏盡是仇恨和不甘。
被趕出周家大門的那一刻他就默默在心裏立了誓，日後一定要親手將這周家大宅子奪回來。
這個誓言一直到今日還存於周承業的心裏。
顧婉晴瞧見周承業立在昔日的周家舊宅面前，一言不發，知道他是回憶起了往事。
她低頭看了看周承平，周承平也是望着這面前的大宅子，神色黯然。
他只在着宅子裏過了五年無憂無慮的生活啊。
“承平，”顧婉晴說道，然後給他指了指周承業。