“嗵！”
彈丸在火藥催動之下騰空而起，在黑夜之中拖曳着一道火線飛速上升，待到動能耗盡，“啪”的一聲在夜空之中炸響，彈丸內參雜了各種礦物質的火藥迅速向着四面八方拋射，一朵橘黃色的煙花驟然閃現，美輪美奐、絢爛輝煌。
“好！”
圍觀的街坊鄰居興奮的拍手，齊齊叫好。
火光之下，一張張凍得通紅的臉頰洋溢着歡笑。
“嗵嗵嗵！”
十餘個煙花一齊點燃，彈丸接連飛上天空，一朵一朵絢爛的煙花在漆黑的夜空炸開，幾乎將整個崇仁坊都籠罩在內，照亮了長安城的半邊天空。
幾乎同時，在長安城內各處豪門的宅院之內也都有煙花燃放，“嗵嗵”之聲不絕於耳，將長安城的天空渲染得五顏六色、絢爛多姿，無以計數的百姓站在房前、街上，擡頭望着炫麗的天空拍着手、大聲笑着，火光映照着一張張臉，滿是幸福的笑容。
……
“餃子”古已有之，只不過天下各處叫法不一，或曰餛飩，或曰餃餌，或曰角子，喫法也不同，或煎食、或蒸食、或水煮，尋常食物而已。
自從房俊來到大唐，“每逢佳節倍思親”，便強烈要求在節日之時“煮餃子”，以便回味記憶之中的親情。房家乃豪富世家，平素珍饈美味早就喫膩了，發覺節日之時一家人湊在一處喫一頓熱氣騰騰的餃子氣氛很好，且食之美味，再加上隨着房俊的官職、功勳越來越高，連房玄齡有事都要與房俊商量一二，頗有一些“後三十年看父敬子”的意思，導致房俊在家中分量越來越重，“過節”喫餃子也就逐漸成爲房家上下認同之事。
噼裏啪啦放了一陣炮仗，熬了一夜只在天亮時打個盹的一家人都圍在桌旁，熱氣騰騰的餃子蘸着醋、醬油，滾燙美味，氣氛十足。
房玄齡親自執起椒柏酒的酒壺給幾個兒子斟酒，與幾個兒子喝了幾杯，佳節之時和椒柏酒乃是習俗，且爲他時常聽二兒子說什麼“餃子就酒，越喝越有”，他雖然功成名就擁有了一切，卻依舊喜歡這等充滿了對未來美好生活的憧憬……
早上這頓餃子喫完，一家人各自回去臥房梳洗一番，換上新衣，房玄齡夫婦端坐在正堂裏，喝了口茶水歇息一會兒，便有故舊親朋陸陸續續的上門。
這時候也沒有“拜年”的概念，只不過平素交好的親朋故舊都會登門拜訪，相互說一些喜慶話兒，作爲維繫關係的社交方式，無論民間抑或是世家大族都有這樣的規矩。
不過似房俊這樣的官員便更換朝服，出門或騎馬或坐車直抵太極宮，今日是正旦大朝會，入宮覲見皇帝、皇后，送上誠摯的祝福，恭賀新年佳節……