筆趣閣 > 極品小廚工 >第三十章 佔姐的便宜
    第三十章  佔姐的便宜

    五萬!

    張野哭笑不得的看着王桂芝,終於說話了。

    “王姐,您誤會了,我只是一個普通的小廚工,就會炒皇帝炒飯,哪裏當得起幾萬的感謝費。這事兒您只要開口,我肯定義不容辭,就是酒店方面不太方便交代。”

    王姐長出一口氣,會心的笑了起來:“只要小張師傅你答應了就沒關係,我一會兒就給你們總經理打電話,讓他給你幾個小時的假。”

    “好,那就謝謝王姐了。”

    “小張師傅說的這是什麼話,是應該我謝謝你纔對,另外我爸比較喜歡喫北方菜,如果小張師傅有什麼拿手的,也可以讓我們先嚐嘗味道,報酬都好說的。”

    “呃,好,我盡力,盡力。”

    張野滿頭冷汗,剛纔信口胡掰的新菜品,看樣子算是把自己徹底坑了。

    經過了中午的這個小插曲,張野在感動之餘,也開始了對新菜品的思索。

    他下午剩下的時間都在琢磨這個,要說他只是個普通家常菜館的廚師,那肯定不會有這麼爲難。

    但這裏是雲海酒店,南江市幾乎所有的權貴都會來消費的地方,尋常的菜品怎麼可能被端上桌。

    沒看到一碗普通的蛋炒飯也要取個皇帝炒飯這樣高端大氣的名字嗎?

    兩個多小時過去了,張野卻還在皺着眉頭思索,就連廚房的其他人都感覺到了,心中都有些提心吊膽。

    “張廚這是怎麼了?”

    “不知道,是不是遇到什麼難事了。”

    “我們可別去打擾他,省的觸黴頭。”

    一羣人交頭接耳的嘀嘀咕咕,誰也不敢上前去問,但這事兒卻很快傳到了白主廚的耳朵裏。

    小傢伙這是怎麼了?

    他疑惑的看了坐在角落裏正滿臉糾結的張野一眼,好奇的走了過去。

    “張野,你有心事?”

    啊!

    張野嚇了一跳,擡頭見是白主廚,連忙搖頭道:“沒,主廚,我挺好的。”

    白主廚聽完更加疑惑了:“那你這愁眉苦臉的幹嘛呢,嫌錢賺得多了啊,還是不滿我們幫你限量供應了?”

    “怎麼可能,我知道白主廚是在照顧我,我怎麼會不滿。”

    張野連忙搖頭解釋,然後遲疑了一下,還是把心中的糾結說了出來。

    “主廚,是這樣的,我剛纔在外面不小心說了些要研製新菜品的大話,現在正爲新菜品爲難呢。”

    白主廚的眼睛一亮,意味深長的看着張野:“好小子,皇帝炒飯才火兩天,你就開始研究新菜品了,這才能真是好的讓人嫉妒啊。怎麼,新菜品有目標了嗎?”

    “嗯,有是有了,其實就是我們老家鄉下的大衆菜,尖椒豆片肉。”張野心驚膽戰的說着,生怕白主廚的責怪。

    白主廚聽完一愣,但立刻就明白了張野到底在苦惱什麼了,不由的哈哈大笑起來。

    “你小子,有時候單純的真讓人不知道怎麼說纔好啊。我猜你一定是覺得尖椒豆片肉不上檔次,不符合雲海酒店的標準吧。”

    聽到白主廚這麼說,張野頓時苦惱道:“對啊,主廚,我是鄉下來

    的,暫時也就只會做些家常的菜品,根本登不上大雅之堂。”

    “你少謙虛了,你的皇帝炒飯還不就是名字好聽,其實不就是個人人都會的蛋炒飯。關鍵在於味道,只要你能夠做出超越一切的美味,就算菜品再平凡又能如何,還不就是取個好聽名字的事兒麼。”

    “這樣可以?”張野有點不敢信。

    “嗯,讓我想想。尖椒豆片肉,就叫……漠海綠洲吧。”白主廚想了想,決定道。

    “咦,這樣是好像高檔了許多,主廚就是比我有學問。”張野高興了起來。

    白主廚的臉頓時黑了下來,沒好氣的揮了揮手:“滾蛋,少來噁心我。告訴你,趕緊把你的新菜品給我整出來,我可等着嘗你的菜呢。”

    解開了心中的顧慮,張野的思路開始變得暢通了許多。

    尖椒豆片肉。

    他深知這道菜其實很難,因爲它太平凡了,幾乎所有人都會炒,但想要把這道菜真的做成美味卻反而更難。

    豆片的口感非常乾澀,而且特別不容易入味,綠辣椒本身又不是什麼帶着濃郁香味的食材,這就更加給這道菜的調味增加了難度。

    張野嘗試了幾次煉天宗主傳承中的調製方法,卻都非常不滿意。

    這倒不是因爲傳承的方法不好,而是那幾種調製手法實在太難了,他現在根本做不來。

    比如其中就有一種將豆片浸入調製好的湯料中,然後用內力將湯料強行灌進豆片之中,從而去除豆片乾澀口感的同時還可以增加它的美味。

    “要如何讓豆片更好的入味呢?”他皺着眉頭,苦苦思索。

    啪!

    肩膀上突然的一巴掌把張野嚇了一跳。

    他猛地轉過頭去,只見馮燕正笑嘻嘻的站在他的身後,苦笑道:“燕兒姐,你走路怎麼一點動靜都沒有啊,差點嚇死我了。”

    “哈哈,臭小野,老實交代是不是想女朋友呢,竟然都走神了。”

    當了大堂經理的馮燕態度沒有半分改變,仍然開朗的笑着,用肩膀撞了下他的胳膊,滿臉我懂你的神情。

    “哪有啊,我正爲新菜品發愁呢。”張野苦臉道。

    “新菜品?我看看是什……你準備做尖椒豆片肉?”馮燕有點驚訝。

    “是啊,剛剛主廚還給起了個新名字叫漠海綠洲。可我怎麼也琢磨不出來,到底怎麼能把豆片處理到最好。”他爲難的看着操作檯上的豆片,無奈道。

    “豆片啊。”

    馮燕也跟着琢磨起來,玉手輕輕的放在下巴上,漂亮的大眼睛嘰裏咕嚕。

    “你說這和我們女人擦補水霜是不是一個道理?我記得以前有個老法子,就是用蜂蜜敷臉,可以讓皮膚變得格外水嫩呢。”

    張野眼睛頓時一亮,腦子裏如同撥雲見日,豁然開朗的景象如同登山見平川。

    “蜂蜜輕擦,哈哈,就是這個辦法。燕兒姐,你太偉大了,我愛死你了。”

    張野激動的大笑起來,得意忘形的一把把馮燕摟在懷裏,蹦蹦跳跳。

    馮燕被他突然的動作嚇了一跳,羞澀驚慌的連忙把他推開,俏臉瞬間紅到脖子根兒。

    “好你個臭小野,竟然佔姐的便宜,哼,不理你了。”馮燕輕啐一口,俏臉紅彤彤的跑開了。


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