婉兒吐了吐舌頭。
“下次，我們最好還是挖個坑再燒。”
蘇顏對那些燒壞了的陶器，挺可惜的。
“還不是他們做得不仔細，蘇顏你看看，你做的，幾乎都沒壞，壞的，全是他們幾個做的。”
玉娘難得埋怨了幾句。
“算了，大家也是剛開始做，沒有什麼經驗，等過兩天，我再改進一下粘土的配方，下次燒的時候，再挖個大坑，放在裏面燒，應該會好一點。”
一般土法燒陶燒瓦，都會挖一個窯。
可是沒有工具，這工程量也太大了。
挖個坑還能接受，比較好控制溫度。
“蘇顏，晚上喫什麼呀？”
林予賢今天過來得早，中午喫的竹蟲，讓他一下午都回味不已，下午匆匆把傷員都安排給營地裏，幫他打下手的那幾個人，他就匆匆忙忙趕了過來。
“晚上啊？”
蘇顏想了想，把目光稱到堆放在水池邊的一堆東西上，說道：
“今天，我們喫折耳根。”
“什麼？折耳根！”
林予賢的臉一下子耷拉下來了。
“我，我最怕這種食物了！”
什麼折耳根，香菜，香椿，臭菜……
算了，這些都不是自己的菜啊。
“不會吧？你居然不能接受？”
蘇顏也有些意外，林予賢的口味也挺重的，像之前做的那些菜，放的調味都很特別，也沒見他抗拒啊。
“呵呵，沒事的，你們自己喫，我可以喫別的。”
林予賢言不由衷地說道，瞎子也看得出來，他臉上巨大的失望。
“所以說，期望越大，失望也越大，林醫生，下次，你別這麼激動。”
洛長風表示很開心，讓你早上喫蟲子喫得那麼開心！
哼哼！
“那好吧。”
蘇顏沒有半點想要安慰他的意思。
在這裏，有一口喫的就不錯了，她可不會因爲某個人的忌口，去照顧他們。
就當是喫私房菜吧，老闆做什麼就喫什麼唄。
洗好控幹了水分的折耳根，白色的根與綠色背面帶紅色的葉子，分開放成兩小堆。
前幾天大家找到了花生，直接烤着吃了不少。
還留着些晾乾，用竹簍裝着。
帶殼的花生，曬乾之後可以很長時間。
而炒香的花生碎，是上佳的調味料，涼拌必不可少。
尤其是在野外，不方便炒的話，直接把還沒有剝殼的花生丟到炭火中，用熱灰和炭把花生焐熟。
蘇顏挑了些折耳根的根和葉，合在一起放到竹筒裏，只加了鹽和辣椒就開始舂。
舂爛之後，加上熟的花生米，只是輕輕搗了幾下，花生米不用舂得太碎，留一些大的顆粒，喫的時候，纔會越嚼越香。
這幾天他們的肉都不缺，除了王老大那邊的報酬，還有林予賢的那一份。
除此之外，蘇顏他們還用捕來的魚換了一些回來。
多餘的肉，用鹽醃了，掛在一邊風乾，做成臘肉，也就是乾巴，可以保存更長時間。
掛得半乾的肉，拿來烤熟，直接喫會比較硬，切成片，過油炸會很香，可惜沒有太多油。
蘇顏乾脆也拿來舂成乾巴絲，既下飯，口感還很好，又不費牙。
熱菜做的是炒肉，不過，炒的肉，是用折耳根的根莖來炒的。
肉切成片，用姜蒜醃了，拿幹辣椒嗆鍋，爆炒之後，倒出來備用。
折耳根切成小段，放到鍋裏炒，炒熟後再加上肉片混在一起炒勻。
肉汁收幹出鍋，紅的辣椒，白色微黃的折耳根，還有一片片，炒得帶了點焦黃的肉片，盛在綠色的芭蕉葉上，看了特別有食慾。
配上一碗清淡的野菜湯，晚餐就好了。
蘇顏做菜的時候，林予賢沒看，他直接被折耳根勸退了。
這會開飯了，他回來一看，有些意外。
“嗯，還有一個‘細棍炒肉’呢？”
“細棍炒肉”是大家的戲稱，形容被人用細棍子抽打，有的地方還叫“竹棍炒肉”什麼的。
不過“細棍炒肉”其實還是一道菜名呢。
蔞蒿的莖就像是一根根細小的棍子，可拿來炒肉，別有一番風味。
林予賢乍一看，還以爲是這道菜，不由興沖沖地開始品嚐。
“嗯？這不是蔞蒿吧？”
“味道怎麼樣？”
“嗯，面面地，有點甜味，還挺好喫的。”
林予賢嚐了一口，表示很不錯。
“嗯，那你要不要嚐嚐這個？”
洛長風指了指舂折耳根，說道：
“配上花生，嗯，真是一絕。”
“這個嘛，就算了吧，我喫這個就很好了！”
林予賢表示敬謝不敏，然後一連吃了幾大口折耳根炒肉。
“這個，還真好喫！”