“嗬，這都開始做起螺螄粉了啊？蘇顏，你還真是厲害！我怎麼覺得，你好像什麼都會呢？”
蘇顏想了想，說道：
“也沒有吧，這些事情，要是在農村裏長大的人，不都是日常做慣的事嗎？”
林予賢一想，點頭道：
“也對啊，也就我們這些四體不勤的人，什麼也不會嘍。”
他一邊說，一邊踱到玉娘她們旁邊，伸手撕了一片剛蒸好的卷粉，嚐了嚐味道，說：
“嗯？這樣趁熱喫，也挺好喫的。”
蘇顏沒有再說話，油溫已經差不多，她開始動手炒起了螺螄。
姜蒜辣椒鹽等放到燒熱的油中爆香，再把去了尾的螺螄放進去翻炒。
炒透之後再放一點糖提味，加紫蘇葉和薄荷葉等調料繼續炒。
最後放上花椒再炒一會兒就可以出鍋了，以免炒的時間太長花椒會變苦。
炒好的螺螄剷出一半來，剩下的加上水，繼續燒，要做螺螄粉，就得用這螺螄熬出湯來作底。
“先嚐嘗炒螺螄的味道吧。”
蘇顏說道。
大家已經躍躍欲試了，聽了她這話，紛紛圍過來，拈起螺螄，迫不及待地開始吃了起來。
段亦白清理好螺螄，就和洛長風削了些竹籤子，這會兒，大家就捏着這竹籤子，開始挑螺肉來喫。
“嘶~好辣！”
婉兒迫不及待地把螺肉放到嘴裏，一下子被辣得叫了起來。
“給你水！”
玉娘連忙遞了水給她。
“唔，唔。”
婉兒卻搖頭，她被辣過之後才嚐到螺螄的味道來，這會兒才品出味道來。
“好喫！”
“辣就少喫點。”
玉娘愛女心切，擔憂地看着女兒。
“娘，你也快喫吧，真的很好喫。”
婉兒的臉已經被辣紅了，額頭上也現出了一層薄霧，卻覺得十分過癮。
其他人也一個個被辣得吸着嘴，卻喫得停不了手。
“這東西，怎麼這麼好喫？”
趙恩泰覺得實在是太神奇了。
他原本就生長在北地，他那個時代又沒有這樣做法的食物，這道炒螺螄，還真是讓他大開眼界。
林予賢向來就是一個喫貨，今天的情緒卻有些低落，不過這熱辣的炒螺螄一入口，他的眼睛就亮了起來。
“哈，過癮！”
段亦白喫得最慢，但也被辣得有些冒汗，比起平日裏的風輕雲淡，反而多了許多煙火味兒。
辣味是最適合心情不好的人喫的，喫完出一身汗，什麼煩心事都拋到腦後了。
蘇顏吃了幾個，就停了手，她要開始準備米粉。
南方人喜歡喫稻米，很多美食都是用大米做的。
米線卷粉，是南方人最重要的食物之一，做法大同小異，叫法也可能各不相同。
蘇顏用一個個碗把米粉裝好，都是現做的，尚有餘溫，也就不需要用滾水燙過。
放上調料，尤其是酸筍絕不可以少，再燒上一勺熱辣鮮香的螺螄湯，嗯，一碗風味獨特的螺螄粉就可以上桌了。
“南方人都興這樣喫米粉嗎？”
趙恩泰好奇地問道。
段亦白搖頭，說道：
“不，這只是某個地方的喫法，不過，南方潮溼炎熱，大家都喜歡喫酸辣，有些地方會放酸菜或其它食物來調味，各個地方都不一樣。”
趙恩泰還是覺得很神奇。
“一方水土養一方人嘛，所以很多喫食，換了個地方，可能味道就變了。”
“段老師，你懂得也很多啊。”
趙恩泰抓抓頭，憨厚地笑着說道。
洛長風正埋頭啜螺螄正起勁呢，就聽蘇顏說道：
“螺螄粉好了！”
大家紛紛上前，把碗端了過來。
“要是不夠，就自己去加。”
蘇顏自己端了一碗，放上佐料，隨口說道，準備開喫。
蔥花香菜，油潑辣椒，香酥花生，油炒豆子。
佐料很多，最不可少的就是酸筍。
兩種酸筍，任君選擇。
當然，不加也可以，這一鍋螺螄湯，雖然熬的的時間不長，但是裏面的螺螄不少，湯裏的鮮味也很足了。
加上炒制的時候，放的調料不少，八角草果等大料不可少，姜蔥蒜足夠，這湯底雖然欠了一點火候，但也足以撐得起這碗粉了。
“天，我還以爲，沒有味精醬油，這螺螄粉出不來味道了，嘖，這味道，還是原生態煮出來的實在啊！”
林予賢讚歎道。
段亦白也連連點頭。
“螺螄的味道原本就很鮮美，拿來熬湯，確實夠味！”
一時之間，大家一個個都開始嗦起粉來，之前的低落情緒一掃而光。
只是在大家沒有注意到的地方，蘇顏神情淡淡，不動聲色地觀察着每一個人，留意着每一細微的動作和神態。
或許是螺螄粉的味道太過濃郁，又或者是蘇顏熬煮好湯底之後，把螺螄撈出來之後，繼續放了不少材料，繼續熬着的湯太香，營地裏，陸續來了好幾撥人馬。
最先來的是蘇南。
洛長風看他極爲不順眼，要不是因爲蘇南的一句話，他這些天能那麼不清靜嗎？到哪裏都有人要找他比試。
還有，公是公，私是私，他蘇南爲什麼老是公私不分？合作的事找蘇顏，別的事也找蘇顏？
洛長風看到一身勁裝而來的蘇南就沒好氣。
不過，桂枝和婉兒就不一樣了。
蘇南不管是外形還是身手，都很符合她們的審美，更何況也是與她們差不多的時代來的，獨有一股親切的感覺。
“蘇大哥！快來試試蘇顏的新手藝！”
“蘇大哥！”
……
兩個一大一小的姑娘，已經像花蝴蝶一樣迎了過去。
洛長風鼻子不是鼻子眼不是眼地，端着碗躉到蘇顏面前，小聲嘀咕道：
“瞧瞧，人家拿你的成果去作人情了，你就不去表示表示？”
蘇顏看着洛長風這酸溜溜的樣子，不由暗自好笑。
“這螺螄還是你親手料理乾淨的，你也可以去表表功啊。”
“去去去，咱是那種人嗎？哼！”
洛長風白了她一眼。
“話說，你這不去追查兇手，還在這裏大張旗鼓地弄什麼螺螄粉，你怕不是被刺激狠了吧？”
蘇顏也毫不客氣地嗆道：
“怎麼？你在教我做事？”
洛長風做了一個賤賤的表情，不置可否。
蘇顏斜了他一眼，哼了一聲，輕聲說了一句：
“你且等着瞧吧，對方很快就會沉不住氣，主動湊上來。”