蘇念念示範了一下，便交給他們去做了。
蘇念念還得準備更重要的事，那就是火鍋底料。
說起來也沒什麼材料，好在最重要的辣椒是有的。
鍋裏放了些梅子先煮着梅子湯，蘇念念取了一些辣椒出來，切成一段一段的，大部分的辣椒籽也被分出來保存好。
等到開春，這些辣椒籽結出的果實，可都是自己明年辣椒的用量。
辣椒和薑片都準備好了，蘇念念肥嫩飽滿的晶獸脂肪出來，切成一小塊小塊的，放到石鍋裏熬出油來。
淨透發亮的油，聞起來也格外的香。
炸出來的焦黃的油渣，也被蘇念念盛出來，撒上一點鹽，也可以當做一道食物。
雖說蘇念念覺得喫多了會有些膩，但是對於狼牙他們來說，這新鮮的口感，這焦脆香肥的味道，可不比烤肉遜色。
“這東西竟然還能這樣喫！”
狼牙大大的感嘆起來，他被阿南趕到了一邊，現在正在砍大骨頭，一會兒燉湯用的。
他切的肉片太厚，被阿南嫌棄了。
“這些食物的做法還多着呢！要是有足夠的調味料，我一年都能讓你喫上不同樣的菜！”
蘇念念可沒有胡說，煎炒烹炸，不同的食材，不同的味道，就是一個簡單的烤肉，用上不同的調料，味道也是有很大差別的。
狼牙聽的心癢癢，更有些打定主意先賴在這裏再說。
骨頭湯也燉上了，一會兒喫的喝的都有了。
這東西一看就很燙，不知道怎麼入口喫。
感覺油溫差不多之後，蘇念念倒入了一半的辣椒，熱油瞬間將辣椒的香味和辣味都激發了出來。
啪啦濺起來的油花嚇了狼牙一跳，還沒來得及開口，就被辣味激得猛打噴嚏。
蘇念念快速翻炒起來，隨即又加入了薑片，最後再把剩下的一半辣椒也放了進去。
翻炒足夠後，蘇念念急忙加入早就已經準備好的熱水。
香味，辣味，梅子湯的清酸味，骨頭湯的醇厚味道，夾雜在一起，令人恨不得現在就開始喫！
“這……這怎麼喫啊！”
狼牙看着那鍋辣椒，嚥了咽口水，雖然有些奇怪嗆人，但又莫名的吸引人。
但這看上去，難道是喝的？這也太刺激了吧！
火鍋微微沸騰着，蘇念念又切了一些紅薯片後，招呼阿南他們，“先過來喫着，一會兒不夠再切！”
折騰了這麼久，大家肯定早都餓了，還是趕緊先喫點東西的好。
春來早就穩穩當當的坐到了火鍋旁邊，這一聞起來就好喫，她不得早點過來等着。
易成也停下劈柴的動作，抱了些柴火進來，嚴肅的等在一邊。
蘇念念提前已經準備好了筷子，一人給了一雙，把肉片往鍋裏放，還一邊道，“這肉只需要在裏面滾上一滾，再夾起來就可以吃了！”