連父母那種見多識廣的人,他都不服。
又怎麼會對師父言聽計從?
但顧志豪不懂,他就覺得徒弟變了。
不像小時候一樣聽話,就是對他大不敬。
現在梓晨湊過來問新菜做法,他也是愛答不理。
“師父,我幫您揉揉肩膀,您一個人掰這麼大一筐玉米,一定累壞了……”
梓晨很有眼色,見師父不理自己,馬上就知道因爲什麼,立刻拍馬屁。
千穿萬穿,馬屁不穿。
顧志豪開始還板着臉,但被徒弟哄了幾句,臉上的神色就變好不少。
“小子看着,今天師父給你露一手絕的,讓你知道什麼叫人外有人,天外有天!”
他說幹就幹,拿出兩隻大盆,兩隻不鏽鋼擦牀子,把玉米剝去皮,整隻放在上面摩擦。
金黃玉米漿冉冉流下,美音和雨龍主動幫忙,盛家幾個孩子則蹲在旁邊看新鮮。
梓涵問道:姨夫,我看電視裏玉米是用剝的,一粒一粒的。”
梓睿接話:“您家的玉米爲什麼不剝粒啊?”
立天蹲在旁邊沒說話,也是一臉的求知若渴,他比兩個弟弟大三歲半,但同樣不懂。
他小時候在家鄉也見過種玉米的人,玉米確實也是脫粒的,沒見過這樣的做法。
顧志豪笑呵呵道:“你們說的那是老玉米,裏面的水分已經沒有了,所以容易脫粒,我掰這些啊都是新鮮的嫩玉米,脫不了粒,只能擦漿。”
梓晨求知慾望很強烈,問道:“師父,擦出來漿做什麼?”
幫忙就幫忙,人多力量大。
美音和雨龍一看就是這種活做慣了的,駕輕就熟,一個人扯玉米葉子,一個人擦漿。
於是盛家四兄弟一起幫忙——扯掉玉米上的葉子,摘去玉米鬚。
顧志豪動作很快,四個人扯玉米葉子,供給他一個人剛剛好。
很快,一籃子玉米都擦成漿,然後用紗布過濾。
在過濾好的玉米漿裏打入七八個土雞蛋,又加入一勺麪粉,用鹽和胡椒粉調味,把它們攪合均勻。
顧志豪用柴火把鍋燒熱,倒點油均勻的塗抹整口鍋,然後一手拿勺舀麪糊,一隻手靈活的轉動鐵鍋。
直徑能有一米的鐵鍋,不是像別人家那樣鑲嵌在竈上,而是能活動,隨時都能拿下來。
鐵鍋隨時轉一圈,麪糊就成了薄薄一張餅,如法炮製,再來一張。
不過半小時。
顧志豪身邊就整整齊齊擺了一摞煎餅。
全都是一樣的薄厚,一樣的圓度,一樣大!
“怎麼樣小子?要不你來試試?”
顧志豪笑眯眯把鍋鏟遞給徒弟,梓晨遲疑着,還是接過來。
不行。
看着很容易,做出來卻完全不是那麼回事。
麪糊在顧志豪手裏就像有靈魂一樣,乖乖聽他的話。
但到梓晨手裏就不行了,一張成型的都沒有!
“哈哈哈哈哈……”
顧志豪笑的很開心。