“你呀，我活了這大半輩子了，你可真是我這大半輩子以來呀，見到過最好相處的老闆了。”李大娘也不怕花滿滿，十分爽朗的直接坐在花滿滿身邊就叉開了腿，很是爺們兒的就開始忙碌着手中的活路了。
花滿滿聽得李大娘這樣說，心裏很是有些不好意思，雙眼全神貫注的盯着自己手中的土豆，然後靦腆的笑了笑，這就算是迴應了李大娘的話了。
“你可別不信，我不是騙你的我這個人呀，可是有什麼就說什麼的我可不是爲了奉承你才怎麼說的我說的都是實話”李大娘見花滿滿不說話，想着她是不是以爲自己這是在說奉承話，所以又開口解釋道。
花滿滿見李大娘忙着對自己這樣急切的解釋道，自然知道李大娘這是誤會了自己的意思了。
於是乎花滿滿停下手中的活，然後別過頭去，看着李大娘說道:“我知道你的意思，我也沒有誤會。不過我這人覺得吧，這人人生而爲人，自然到了這個世間就都是平等的。你們雖然是在我手下當差的，不過在我心目中不代表就是隨意聽我使喚的人的。”
李大娘聽得花滿滿這樣說了，像是也有些放心花滿滿沒有誤會自己了。不過李大娘聽得花滿滿這樣說，心中還很是感動的。
自己這大半輩子過去了，也給不少主子打工過了。任憑之間再好的老闆，縱使不對下人吆五喝六的，也是不把這些個下人當人看的。
沒想到自己老來還遇上了這麼個好的老闆，把自己當人看待不說，這人也挺肯喫苦耐勞的，大家都伙食也都一應的與她相同，而且住所條件她也盡力的滿足了大家。
“老闆，你人可真好吶。你看你你人美心善的，生的這麼俊。想當初我第一次看見你的時候我都不禁的呆了呆。我就覺得吧，天啊我今日怕是看見了畫上的仙女吧”李大娘說着，還忍不住興高采烈的在花滿滿的面前用手比劃比劃那畫上的仙女，在她心目當中是個什麼模樣。
花滿滿從沒有把自己劃作長得美的那一類女子當中，所以花滿滿聽得李大娘這樣說，整個人更是不好意思了。
花滿滿哪裏受過別人這樣的讚揚呀，也不知道該說什麼回答李大娘合適，所以就靦腆的笑了笑。
李大娘說完後，突然就收住了臉上的笑容。左看了看右看了看，然後壓低了聲音一臉正經的把腦袋湊到了花滿滿的面前，然後對花滿滿說道:“哎你過來些，我有話要對你說。我家裏有人是專門爲別人看面相的，所以我也看得懂一些。”
花滿滿聽了，也一臉認真的看着李大娘這幅天機不可泄露的模樣。然後花滿滿停下手中的活，只靜靜看着李大娘，想要聽聽李大娘的下文。
“我呀可真不是唬你的也更不是爲了奉承你才這麼說的你看你呀，這額頭生的高生的飽滿，這麼亮堂頭髮也生的整整齊齊的。你吧雖說有些瘦，可能是因爲勞累的緣故吧，可也不見得面上沒肉露出骨頭來。這耳朵生的也好，不招風。所以呀，我一看就知道你以後一定是一個大富大貴之人”李大娘像是窺探到了天機一般，壓低了聲音湊到花滿滿身旁來說話。
花滿滿聽了，也就十分不自然的硬生生的笑了一笑。
花滿滿從來就是不聽天命，不信神經的。所以自然是不信這些命不命的，更不要說是李大娘口中那根本沒有依據的面相了。
可花滿滿也知道，李大娘這也是一片好心纔會對自己說這些話的。所
李大娘聽見花滿滿這麼說了，只當她這是相信了自己的話了。李大娘看着花滿滿認同了自己，不禁喜上眉梢，還笑的合不攏嘴了。
李大娘笑的十分開心，兩排牙齒都露在外面，笑嘻嘻的對花滿滿說道:“我的好姑娘，你可瞧着吧，你的好日子還只在後頭呢”
花滿滿應和着笑了笑，這樣的事情聽了也就算了吧，花滿滿自然也不放在心裏的。
花滿滿又埋着頭仔細的一塊一塊的處理着手中的土豆了。將那一盆的土豆都處理乾淨了後，花滿滿便拿過自己身旁那先頭從廚房裏帶出來的一個小菜板，然後把土豆放在上面用刀仔細的切成薄片。
待一整盆的土豆全部都切成片了後，花滿滿將另外一半的土豆片放進一個裝有乾淨的水的盆子裏泡住，然後又將另外一半的土豆片仔細的盡數都切成了土豆絲。
待全部土豆都按計劃的切好了後，花滿滿又在水缸裏打了一盆冷水，將剩下的另一半土豆絲也泡在水裏了。
將削了皮的土豆放在水裏，是爲了防止土豆和空氣接觸了過後，因爲氧化反應而變黃變黑。
待花滿滿需要的食材都準備好了後，就萬事俱備只欠東風了。今日有些不同的事，花滿滿也在廚房裏面親自掌勺了。
花滿滿昨天下午，趁着沒有事情可以做，便熬了一鍋滷水想着可以留起來用。
花滿滿用一干淨的鍋，燒了些許水後，將生雞蛋放進去煮，然後煮了些許雞蛋，將雞蛋撈起來泡進冷水裏，待花滿滿走來騰出了地方後，在一旁幫着打雜的衆人就都走了過來，然後將冷卻下來的雞蛋一一的剝了殼。
人多力量大，一大盆雞蛋不一會兒就剝完了。
這雞蛋花滿滿是沒有煮太熟的，裏頭也還是溏心的。因爲雞蛋還要丟到滷水裏頭去煮，爲了客人喫的雞蛋營養不流失，所以花滿滿是故意不將那些雞蛋煮到全熟的。
待剝了殼的雞蛋都放進裝了滷水的砂鍋裏面後，花滿滿又將一些專門買來的雞腿雞翅都一一洗淨了後，在表皮劃了幾刀以方便雞腿雞翅可以入味，然後也一股腦的丟進鍋裏滷了。
花滿滿考慮到，店裏有了滷菜，其實長久以來店裏的廚子每日在中午和晚上的時候，就能少做很多事了。
這滷菜也很是方便的，只用提前些時候把這些肉蛋類的食材一股腦的放進滷水鍋裏面滷便是了。更何況這一鍋滷水，是可以用很多年都不換的，而且陳年的滷水，只要保存得當，是不會變質的，用這陳年滷水滷出來的食物，只會是越來越好喫的。
花滿滿爲了標新立異，以凸顯自家的滷菜，與那些外頭別的酒樓的滷菜有所不同的地方。所以花滿滿昨天下午，還特地的熬製了一小陶罐的益州當地風味的辣椒油。
那辣椒油熬製方法也比較簡單的。
起一隻乾淨的鍋，坐在竈臺上，燒乾淨鍋裏面的水之後，加入少量的菜籽油，只剛剛溼潤鍋底就好的程度。然後把幹辣椒倒進鍋裏面，仔細的翻炒着。
待鍋中的幹辣椒煸炒出了香味後，然後花滿滿把鍋裏炒好了的幹辣椒盡數的都裝進石臼子裏面。
待幹辣椒都裝進石臼子裏面後，花滿滿就仔細的用搗棒搗着幹辣椒。直到幹辣椒搗成辣椒麪後，纔將搗好的辣椒麪從石臼子裏面倒到一個陶瓷的盆裏面。
然後加少許的花椒粉、鹽到裝有辣椒麪的盆裏面。