“老闆放心,我一會兒就能忙完的。”李大娘笑了笑,然後對花滿滿說道。
花滿滿聽了後,也就滿滿的不以爲然的,然後淡淡的笑了笑。而後,花滿滿又開口說道:“那好,你好好忙吧,我再去一邊看看。”
李大娘笑了笑,然後也衝着花滿滿說道:“老闆,你去忙吧,這兒有我呢,我一會兒就好了。”
花滿滿又點了點頭,就又進廚房裏去看炒制好了的鍋底了。
正巧這時候,花滿滿的身旁站了李二和另外一個小二。花滿滿便開口對他們說道:“今兒中午,倘若是點了鍋子的客人,你們就多留意一些,用一盆例湯,另外起一隻新的鍋,衝一些燒開了的水,衝的淡淡的,不用放鹽。你們若是看見哪桌客人的鍋裏面沒有水了,就靈活些,主動的上去加水。”
李二他們認真的聽着,然後點了點頭,對花滿滿說道:“好的,老闆,你不用擔心,我們一定會辦好的。”
花滿滿聽了,也就不以爲意的笑了笑,然後對着李二二人點了點頭。
等一切都安排妥當了後,花滿滿就靜靜的坐下來了,吹着江邊拂來的風,任由着放空了自己。
子時剛過,花滿滿就想着今日自己煲的湯了。看着約摸着有一個多時辰了,這湯想來也好了。花滿滿走進廚房去看了看,揭開了那鍋蓋後,撲鼻而來的滿滿的都是紅棗和黨蔘等藥材的香味。
花滿滿知道,今兒這道湯也可以了,所以手上執了一塊帕子,然後將砂鍋從竈臺上端下來了。
花滿滿想了想,昨日也是李二去送的湯,想來今日也讓他去,這纔是最適合不過了。一來,去鹽莊的路,李二也是摸得很清楚了,二來,鹽莊的老闆,也是認得李二了,這樣也方便些。
“李二,你過來。”花滿滿轉頭過去,剛剛想叫人尋李二進來,就看見李二此時正巧站在自己的身後,用一個小竈燒水,看來是爲了準備中午火鍋加的水。
李二聽得花滿滿喚他,立馬的答應道:“哎,來了。”
答應了後,李二立馬放下了手中的蒲扇,然後從小凳子上站起身來,忙不迭的跑到了花滿滿的面前。
李二看了一眼花滿滿,又看了一眼那剛剛端下來的砂鍋,心裏面也就明白了,花滿滿這下子叫自己,是所爲何事了。
“還是得麻煩你了,這道湯,還是要送去鹽莊那兒的。想來你昨日去跑了一趟,那老闆也識得你了。想來想去,今日還是讓你代勞吧。”花滿滿淡淡的笑着,然後從懷裏掏出了一塊碎銀子,遞到了李二的手上。
李二半推半就的,還是就收下了花滿滿的打賞。
“老闆放心,我送了湯立馬就回來了。”李二將銀子牢牢的放在了荷包裏後,對花滿滿說道。但是又有些擔心一般,看了看一旁鍋裏燒着的水,然後欲言又止的又看了看花滿滿。
花滿滿聽了後,也就淡淡的笑了笑。
然後,花滿滿又看見了李二那欲言又止的神情,隨着李二將眼神轉換到了那一鍋開水上面後,花滿滿也就明白了。
“你放心去吧,這水我會給你看着的。”花滿滿對李二說道。
李二或許就是在等着,等着花滿滿對他說這句話。所以李二聽見花滿滿說了後,連忙憨厚的哈了哈腰,然後臉上訕訕的笑着,對花滿滿說道:“那還是多謝老闆了,我一定儘快趕回來,絕對不耽誤中午的活兒的。”
花滿滿淡淡的揚起嘴角,笑了笑。然後又對李二說道:“好了,有功夫貧嘴,還不如早去早回呢。”
花滿滿這道湯,雖說裏面放了不少藥材,可是也只是講究溫補。因爲婆婆的身體虛空,此時倘若還爲她大補一下,那對她的身體是毫無益處的。
花滿滿的分量把握的恰到好處,這個分量她也是有絕對的把握,這道湯,絕對不會對身體造成什麼負面影響的。
花滿滿看着李二出了門後,也就開始着手準備今日煮火鍋用的碳火了。花滿滿用一隻鐵桶,裏面放上適量的木炭,然後又往那鐵桶裏面,丟進了一塊正燒的火紅的柴火。
因爲有了這塊木柴,所以桶裏面的木炭,很快的就着起來了。
鐵桶的四周有少許的孔洞,所以也能保持空氣的流通。花滿滿用夾子輕輕的撥弄着桶裏面的木炭,直到看着鐵桶裏面的木炭盡數的都燃燒起來了後,纔將鐵桶的蓋子輕輕的蓋上了。
這一桶的木炭,就這麼靜靜的燒着。等有客人點了火鍋後,再夾入少許的木炭在鍋裏面去。木炭放在鍋子裏面,也不用蓋上,然後就給客人端出去。
花滿滿想着,今日來喫火鍋的客人,說不定的還有要坐在一樓大廳的。所以花滿滿旁人將堆在雜物房裏面的屏風,也全部都給搬了出來。
看着屏風都搬出來了後,張大娘等人早就拿着盆子,裏面裝滿了清水,每個人的手裏,都拿着一塊抹布。
大家就站在院子裏,等着年輕的勞動力將屏風搬出來了後,就動手用抹布開始擦拭屏風了。
“慢些擦,小心一些。”花滿滿在一旁看着,然後手裏緊緊的握着一隻水瓢。
花滿滿手中的水瓢,裏面裝了滿滿一勺的開水。花滿滿一開始就看見了,張大娘她們盆子裏的水盡是冷水。
雖然說還沒有立冬,但是這天氣摸着這水也有些刺骨的。花滿滿就挨個盆子裏,小心的注入了一些開水,然後又輕輕的伸手下去試一試水溫。
花滿滿雖然知道,店裏面如今有了內鬼。但是在這些方面,她還是不願意苛責工人的。
李大娘是第一個發現的,她用髒了的抹布放到水裏面去清洗的時候,一下子就發現了這盆子裏的水不刺骨了。
驚訝之下,李大娘忙的擡起頭來看了一看四周,然後目光鎖定在了花滿滿身上。因着花滿滿此時,手裏還緊緊的捏着那隻水瓢,所以李大娘一下子就明白過來了。
正巧花滿滿敏銳,一下子就感受到了李大娘這目光,於是乎轉過眼神,正視着李大娘。
花滿滿和李大娘四目相對,兩人相視一笑。
等屏風都擦拭乾淨了後,花滿滿讓大家先歇息一會兒。花滿滿想着,等這些個屏風上面的水漬都吹乾了一些後,再搬進去。
本來江邊溼氣重,這天氣冷下來了,溼氣就更不容易揮發出來了。所以花滿滿想着,在院子裏吹一吹這個屏風,也是最好的辦法了。
等了大約着有一刻鐘後,花滿滿就開始招呼着店裏的勞動力了。
“來吧來吧,大家再辛苦一下,將屏風給搬到店裏面去了。”花滿滿先拍了拍手,將大家的注意力都給吸引了過來,然後纔開口對大家說道。
衆人聽了後,也就立馬站起身來了,然後動手去擡屏風,慢悠悠的往店裏面去了。
“來,都搬到這裏來。”花滿滿走在前面,然後將地方選擇在大廳的一個角落。
這個角落朝窗,所以也能保證通風。不至於讓客人喫完了火鍋之後,身上還是一股濃濃的火鍋味。