筆趣閣 > 我靠美食制霸蠻荒 >第二百八十二章 麻辣暖鍋
    邱葵在妖市下了一連串的單子,貨品相繼到達時,她的空鐲一陣閃爍,燦如繁星。

    她一邊從空鐲中往外取貨,一邊細細數着:桂皮、丁香、砂仁、小茴香、豆蔻、草果、山奈、香葉……

    再則,還有藤椒、茱萸、辣椒、醪糟、黃糖、豆豉、姜、蔥、牛油……

    自然,少不得她在匠魂谷炒至的祕密醬料,還有一小罐子青果釀酒,一小罐子花蜜甜醋,這是暖鍋辣而不燥的關鍵。

    她炊紅木炭,將圓底的陶釜擱在鐵架上,先用小火,慢慢熬製着牛油。

    接着又將香料洗淨晾乾,放置碗中,加入滿滿的一罐子青果釀酒,浸泡住。

    空鐲又是一陣閃爍,這一次,是菜品到了。

    妖市中,自然很難買到尋常的雞鴨魚肉,不過相似的物種,選擇面倒是不小。

    邱葵託着腮幫子,望着空鐲內,擺放得井然有序的一整面食材,有些目瞪口呆。

    她真的沒有想到,實物會比屏幕上的圖示大出那麼多。

    那形狀與豬相似的,名爲聞麟,長着黃色的身子,白色的腦袋和白色的小短尾巴;

    那形狀像魚的,則爲豪魚,外形與白鱘相似,通體雪白,唯有那一尺來長的尖尖嘴,紅得像是剛出血肉中拔出來的一般,還有魚鰭和魚尾,也是暗紅濃郁的血色;

    那形狀像野鴨的,名爲絜鉤,是一種飛禽,長着老鼠一樣細細長長的尾巴,因爲擅長爬樹的緣由,矯健的雙腿肉質緊實勁道,在妖市中頗有美譽,極受食客喜愛;

    再則,就還有一些奇形怪狀的東西,例如長着翅膀的鳴蛇,長着猴子臉的足訾,長着三個腦袋、三隻翅膀、六隻眼睛、六條腿的蟐鳧……

    唔……

    她參考着屏幕上的介紹,翻看翻看肉質,心裏有了大概的判斷後,拔出砍骨刀,開始尋找需要的食材,按照部位,一點一點處理起來。

    待邱葵再次睜開雙眸,那把隨她進過空鐲的砍骨刀,周身血腥氣又濃重了許多。

    塔坨擡眸,看向她腰後的砍骨刀,對今日喫什麼,多少算心裏有數了。

    邱葵見牛油熬得又熟又香了,很是滿意,放入拍碎的老薑、蔥段、紫蘇,備掉炭火,靠餘溫慢慢滋着味兒。

    接着,她將用青果釀酒泡好的香料,一股腦地倒進一個圓圓的黑殼罐子裏,這罐子還長着一個彎曲的尾巴。

    她輕輕搖動着那尾巴,罐子裏面便傳出一陣窸窸窣窣的聲音。

    峇釐的長耳抖了抖,心道,裏面有刀片啊,倒是個省事的物件。

    邱葵將香料攪得碎碎爛爛的,一打開罐子口,濃郁的香料氣息伴隨着清甜的酒香,撲鼻而來。

    她掏了掏釜底下的炭火,見火光重新亮堂起來,這纔將香料倒入牛油中,滋滋啦啦的就是一陣濃香,伴隨着藤椒、茱萸和辣椒的氣味,很是嗆鼻。

    她用小木勺子攪動幾下後,見滋滋啦啦的聲音漸漸小去,這才從空鐲裏拿出一瓶子植物油,倒入牛油之中。

    峇釐眉頭微微一挑,這可是燭瀧溝最珍貴的旭木油,極難提煉。可見慄兒那小子,倒是真喜歡小葵姑娘,連他開葷的唯一寶貝都贈送了出去。

    旭木油一下鍋,那嗆鼻的味道頓時消散許多,空氣中隱隱瀰漫着一股很鮮的清香。

    邱葵拍拍手,微微一笑,“且熬着吧!”

    她從空鐲裏,將處理好的食材,用勤案草凹成的盤子,一碟一碟盛好,按着葷素的分類,擺在圓釜兩側。

    有晶瑩剔透的丸子,有切成薄薄長片的精肉,有像花蕊一樣綻開的菌子……

    品類繁多,爲了將就塔坨和峇釐的口味,更是葷素各佔一半。

    便是鍋底,除了紅豔豔的牛油鍋外,她也另外準備了一份純素的清油鍋底。

    她還擀了細細長長的麪條,以備不時之需,這是生怕兩位大妖喫不飽了。

    但其實塔坨和峇釐從不曾在喫食上有過苛刻要求,做的多,他們不會浪費,做的少,他們也不會抱怨。

    邱葵明白,其實喫或不喫,對於他們這樣的大妖而言,都不會餓死。

    如今對美食還有需求,不是因爲果腹,單單只是貪一種由舌尖抵達四肢八骸的美味罷了。

    故而她極盡可能地提高廚藝,也只是想要在味道上,再精進一些。

    邱葵調的料碗,是最簡單的料碗,只有香郁的芝麻油,疊加一點蒜泥。

    她遞上木箸,等着暖鍋沸騰後,這才做示範一樣,夾起一片黑黑薄薄,滿是凸起小顆粒的大片子,放進紅紅火火的鍋底中,七上八下涮了涮,又放進蒜泥香油碟子中,裹了裹,降下溫度後,一口塞進嘴裏!

    塔坨捧着碗,捏着木箸,不自覺地嚥了咽口水,問道:“好喫嗎?這是什麼東西?”

    “毛肚。不過不是牛的。但味道,有過之,無不及。”邱葵指了指兩邊的菜式,“這邊葷,這邊素,牛油鍋涮葷菜,清油鍋涮素菜。兩位,嚐嚐。”

    塔坨早就等不及了,邱葵話音落時,他已經七上八下完了,猴急猴急地塞進嘴裏,微微一咀嚼,雙目圓瞪,亮得嚇人!

    這口感又脆又爽,還十分裹味,濃郁的香氣在口腔中爆開,簡直再過癮不過了!

    “這個好!我喜歡!”

    塔坨手裏的筷子就跟長了翅膀似的,揮得之快,叫人眼花繚亂。

    一旁的峇釐安安靜靜,左一口蓮藕,右一口豆皮,又脆甜又軟糯,一時間辣得滿頭大汗,但那份氣定神閒的悠然姿勢,倒不像是喫暖鍋,還是像極他平素裏喝茶的模樣。

    邱葵嘴裏嚼着勁道彈牙的丸子,心裏莫名安穩,看着塔坨和峇釐享受美食的樣子,不禁回想起匠魂谷中聚餐時,幾個哥哥爭先恐後,搶食的樣子。

    看着看着,她悄悄低下了頭,眼淚吧唧一下,落在了蒜蓉香油碟中。

    塔坨和峇釐同時擡頭,疑惑地看着她。

    旋即,這小姑娘再次擡頭時,又是一臉燦爛的笑容了。

    “快喫呀,都看着我做什麼?因爲我秀色可餐,就拿我下菜麼?”她捂着嘴笑了笑,捲翹的長睫上溼溼潤潤。


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