筆趣閣 > 冰火魔廚 >第八十六章 五大龍王(上)
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    念冰淡然道:“我確實沒有經過初賽,是特許進入複賽的。”他此話一出,頓時引起下面民衆們一片譁然,無數質疑的目光射向了主席臺。

    司儀臉色大變,他當然知道念冰的話會帶來多麼壞的影響,擡頭看了一眼主席臺上那臉色大變的華胖子,正當他不知該如何應付之時,念冰又開口了,這一次,他是面對圓臺下十數萬民衆,“大家不用質疑比賽的公平性,你們想知道我爲什麼沒有參加初賽麼因爲,那對我來說根本沒有任何意義,我來參加此次比賽的目的只有一個,那就是獲得本次比賽的冠軍。大家可以看下去,不用太久,明天一切就將揭曉。”說完這句話,他瞥了一眼臺下臉色並不好看的小天,仰起頭,傲然下臺而去。臺下的民衆先是靜了一下,緊接着,他們紛紛指着念冰那四個青椒的作品鬨堂大笑,顯然是認爲念冰在吹牛,畢竟,從複賽開始到現在,還沒有拿位廚師參賽的菜餚如此難看。

    走下圓臺,帶上自己的斗笠,念冰很快融入人羣之中,人畢竟是太多了,剛開始還有人注意到他,但很快,就被人潮的洶涌所淹沒。

    念冰低着頭,正在不斷的思考着,自己今天這是怎麼了,一向以來,自己都不習慣過於高調,可今天爲什麼會說出這種話呢

    最後一組複賽很快就結束了,因爲念冰是第一個完成的,所以,他那四個青椒自然第一個上了評審席,評審席的評委們看着那四個暗綠色的青椒,只有兩個人沒有流露出不屑的目光,一個是特邀參加此次大賽評審的龍召喚師希拉德,而另一個,就是靈廚神那嚴了,希拉德能保持平靜,是因爲他見識過念冰的廚藝,而那嚴,則是評審席上唯一一個勉強看清念冰做了什麼的人。

    華胖子看了身旁的魔帥弧光一眼,低聲道:“我看,這道菜就用不着品嚐了吧,這麼難看的菜餚,僅從色、意、形三點來看,就不足以入選決賽,剛纔那名廚師說沒有經過初賽,真的有這回事麼靈老,您是初賽的總負責人,這”

    那嚴淡然一笑,道:“不錯,這個人是我允許不用參加初賽的,正如他所言,初賽對於他來說沒有任何目的,或許,在場也只有我會相信,他最後會成爲這一界華龍廚藝大賽的冠軍吧。”

    “誰說的,我也認爲念冰哥哥能夠獲得這次大賽的冠軍呢。”坐在希拉德身旁的貓貓一聽那嚴的話頓時插嘴道。

    魔帥弧光有些驚訝的看向希拉德,道:“那個人是你帶來的麼老希。”

    希拉德搖了搖頭,道:“不是,我和小女只是與他有數面之緣,他的廚藝確實很不錯,我想,這四個青椒恐怕沒有表面看去那麼簡單吧。”

    那嚴笑了,目光掃了華胖子一眼,“胖子啊胖子,虧你浸淫廚藝多年,竟然連這都看不出來,廚藝的作品一般來看,是由色、香、味、意、形五方面來品評的,你說他做的這道菜沒有色、意、形三方面的優點,那是因爲你根本就不知道他在這道菜上做了些什麼。”

    華胖子楞了一下,仔細看着面前的青椒,先前他並沒有注意念冰烹飪時的樣子,確實不知道念冰在這四個青椒上做了什麼,疑惑的看着那嚴道:“靈老,您也知道,我雖然喜歡廚藝,但在這方面的天份實在不怎麼樣,您就別賣關子了,這四個青椒到底有什麼奇特的地方,難道這四個青椒還能比的上漠漠小姐的手藝麼”

    那嚴嘿嘿一笑,道:“那你肯不肯跟我打賭,我就賭那叫念冰的小子最後能獲得冠軍,你要是輸了,就把珍藏的百年老酒拿兩壇來給我喝,要是他沒有得到冠軍,我以後就不要你給的酬勞了,如何這算公平吧。”

    華胖子驚訝的看着那嚴,要知道,那嚴的薪水可是天價,雖然兩壇百年老酒價值不菲,但同他的薪水比起來可是差的多了,但是,作爲一名商人,絕不會打沒有把握的仗,嘿嘿一笑,道:“打賭就不必了,您要是想喝酒,我拿兩壇出來就是了。您趕快說說這青椒到底有什麼奧妙”

    那嚴扭頭向漠漠示意的點了點頭,漠漠從懷中摸出一雙很細銀筷遞給他,那嚴掃了衆評委一眼,微笑道:“你們看清楚了。”一邊說着,他用銀筷伸向青椒,出人意料的是,筷子並沒有受到青椒的阻礙,直接探了進去,他青青一夾,緩緩提起了筷子,這一刻,所有人都看到了一幕奇異的景象,在那嚴的筷子下,一圈細絲從青椒上挑了起來,那並不是單一的細絲,而是由六種細絲組合排列而成的,雖然除了青椒絲以外的其他五種細絲區別並不明顯,但從表面上卻依舊能夠看出來,六種細絲均勻的排列在一起,那嚴站起身,筷子挑的更高了,那細絲竟然沒有絲毫斷裂的痕跡,整個青椒在一圈圈變小,細絲卻越來越長。

    除了那嚴以外,所有人臉上都流露出喫驚的神色,他們實在難以相信這是事實,表面上沒有什麼特點的青椒之內竟然蘊藏着如此玄機。

    那嚴淡然道:“現在你們還認爲這道菜沒有色、意、形三方面的特點麼這道菜在我們老一輩的廚師中都知道,名叫六絲盤旋椒,但真正見過這六絲盤旋椒的人卻少的可憐,一般來說,這道菜並不是用來喫的,而是用來鍛鍊刀功

    的,藕斷絲連刀法你們都應該知道,這六絲盤旋椒正是藕斷絲連刀法練到極至的表現,我自問也可以做到,但卻未必有那小夥子做的從容,這青椒看上去雖然依舊是一整個,其實卻是極細的青椒絲所組成,而裏面的五種絲則分別是羊肉、豬肉、牛肉、馬肉和驢肉,五種肉絲與青椒絲經過肉絲本身的黏性粘連在一起成型,在喫的過程中沒有絲毫散落,而自身的味道也因爲五種肉絲和青椒絲在蒸的過程中完美的融合於一體,所以能夠展現出獨特的味道,就算這道菜沒有色、意、形三點,單從味道上來看,已經足以彌補了。從那小夥子從容而快速的動作來看,他在刀功上所表現出的造詣,絕對是此次廚藝大賽中最精湛的,現在,你們應該明白爲什麼我會讓他在初賽時輪空了吧。對於這樣的廚師來說,完全有直接參加決賽的實力。好了,品嚐一下吧。”看着衆評委眼中的驚訝,那嚴心中暗道,老友啊老友,沒想到你竟然教出一個這麼出色的弟子,真是讓我羨慕,希望鬼廚的技藝能夠再臨人間吧。

    華胖子心中在慶幸,慶幸自己並沒有與那嚴打賭,看着面前這神乎奇技的六絲盤旋椒,他實在難以相信這是僅用刀功就製作出來的。

    評委們沒有誰再多說什麼,紛紛動筷,各自夾起一些六絲盤旋椒送入自己口中,驚歎聲接二連三的想起,正如那嚴所說的那樣,即使這道菜只憑味這一個特點,就足以進入決賽了。衆人中最驚訝的到要屬那嚴了,作爲曾經廚藝界的翹楚之一,念冰所做的六絲盤旋椒給他帶來了極大的震撼,比起以前的六絲盤旋椒,念冰所做的這一盤,在味道的變化中竟然多出了數倍,但是,那嚴也無法完全辨別出那些多出的變化從何而來。靈廚畢竟是靈廚,經過短暫的思考後,他立時想起了念冰手中那兩柄刀,正陽刀他自然是認識的,而晨露刀雖然表面上並不顯眼,但古樸的造型同樣給他留下了深刻的印象,那嚴立刻意識到,六絲盤旋椒多出的變化一定與那兩柄刀有關。


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