族老們果真早早就在店裏面等着。
看到吊爐被運進來,他們不屑一顧。看到秦風開始忙活,他們不以爲然。
直到烤鴨的香味飄出爐外,他們的臉色才終於發生了改變。
“這香氣……”
離得最近的族老閉上眼睛,陶醉地聞着飄來的香味。蘇家經營天下第一樓,多數族老都對廚藝很精通,天下美食幾乎都嘗過。
可這烤鴨的味道,對他們來說,卻是如此新奇,而且……真香!
正陶醉着,外面突然糟亂起來。
“你後面去,我第一個!”
“胡說,我先來的!”
“你們倆快點,一起進去不行?待會兒別叫人搶了先!”
幾個人跑着衝進醇香樓,也不找坐,直接就在吊爐面前停下了,排好了隊:“秦大人,昨日可是說好了的,今天這頭一隻鴨子,是我的!您說看我來的夠不夠早!那我現在算早的吧?咱們說話算話,您可不能給別人!”
秦風微微一笑:“那是自然,不過鴨子還沒好,你且等等。”
“哎,知道!”那人搓了搓手掌。
蘇家族老看着這情形都新鮮。
他們酒樓飯館開了一輩子了,還從來沒見過哪一家的飯菜能好喫到叫人這麼早就來等着的。
這太陽纔剛出來多久?
醇香樓不是早餐店,早上可沒飯!正常情況,是中午纔開始營業的。
更叫他們震驚的,還在後頭。
這幾個人之後,客人那叫絡繹不絕,一個接着一個,全都自發地排隊,很快就拍到門外去了,甩出一條長長的龍尾。
“哎呀,還是來晚了!我還想着能搶頭幾個呢。”
窗口的一個漢字嘟囔道。
族老之一正好納悶,鑽出腦袋去問:“敢問,這秦大人的鴨子,是賣5兩銀子嗎?”
“是啊……怎麼?”
“5兩銀子你們也買?難道你們不知,一隻活鴨,最多也就六錢七錢的銀子嗎?客官,您裏面請坐吧,咱們醇香樓,可是天下第一樓,我們做的鴨子,那是一絕啊!才賣1兩銀子一隻!”
族老好心勸道。
“呵……免了。”
那年輕人嘿嘿一笑:“這醇香樓的鴨子……嘖,倒也不是難喫,就是比起秦大人做的烤鴨來,那是一個天上一個地下!”
“嘖,我們醇香樓的鴨子,那那可是宮廷御膳房的規格,皇上平日裏喫的味道啊!”
族老不服氣地說。
“那又怎麼樣?醇香樓的要是御膳房的味道,那秦大人的烤鴨,那就是神仙才能品嚐的味道了。我好容易才排到這麼前頭的隊,我可不能夠上你的當去裏面坐着……”
那年輕人衝族老笑了笑,直截了當地拒絕了。
這對話,叫蘇家人全都驚訝非常。鴨子就是鴨子,怎麼做才能做出神仙的味道?這秦風烤的鴨子,真有那麼神嗎?
很快,第一隻鴨子出爐了。
排隊第一個的青年喜笑顏開地接過鴨子,小餅,蘸醬,兀自一人找了個桌子坐下了:“掌櫃的,給我來二兩花雕!”
這是醇香樓第一單,掌櫃的不敢怠慢:“好嘞,馬上就來。”
顯然他們是朋友,不過這頓飯,他們卻是各自喫各自的,一人一盤!
“老闆,給我來半斤女兒紅!”
“你能喝得了半斤酒嗎?”
“有這烤鴨佐酒,我能喝二斤!”
酒上來之後,兩個人端起酒杯:“來,幹了!爲了終於喫到這麼好的烤鴨!”
頭回聽說坐在一起喝酒是因爲菜好喫的……
發生在這二人身上的事情,不是個例,後面許多人都是一人抱走一盤,半個時辰不到,醇香樓刻滿了,二樓的包廂都被人佔了,每桌都有烤鴨,有的客人還會順帶點一些醇香樓的酒和一些其他口味的做舊小菜,倒是也把醇香樓的買賣帶火了。
不到中午,秦風已經賣了200只鴨子,這要是到晚上,直接能賣400只,那這一天,可就能賺1600兩銀子!
蘇家的族老們總算忍不住了,合計了一下,叫蘇錦去秦風那兒要一隻鴨子,想嚐嚐這鴨子究竟好喫到什麼程度。
蘇錦去了,很快從秦風那裏學會了怎麼喫,帶了一隻鴨子回來,教給衆人。
別人秦風肯定不讓插隊,可人家是債主……
片刻之後。
“嘶——真香啊!”
“這烤鴨,簡直……哎呀,怪不得5兩銀子還有這麼多人來買……”
“太好吃了!”
蘇家族老一個個對烤鴨讚不絕口。
蘇錦也嚐了兩卷,新鮮的味道直要俘獲了她的芳心!
很快,一隻鴨子被蘇家人瓜分乾淨,意猶未盡。
“我去再買一隻。”
一個族老舔了舔舌頭,剛要走,被另外一個人拉住了。
“還買什麼……”
他拽了那人一把,轉身對蘇錦說:“蘇錦,我看不上,你去跟秦大人說,把這烤鴨的方子賣給蘇家,讓他開個價吧!”
蘇錦也正有此意,這烤鴨味道這麼好,一定能大賣,與其叫秦風這麼賣鴨子還錢,倒不如把配方買下來。
“幾位叔父,只怕這樣的配方,若是沒有足夠的誠意,秦大人是不肯賣的……”
幾個族老商議一番,一咬牙,一跺腳,說道:“你去跟秦風說,這配方算十二萬兩,另外,咱們可以再出錢買他手裏所有的鴨子!夠誠意了吧?”
十二萬兩銀子買這個配方,價格真不算高!要知道,這配方到手,蘇家一個月就能回本,兩個月就能翻番!一年下來賺到的錢,可比叫秦風還錢多多了!
“如此應該可以。”
蘇錦暗暗算計了一下,輕輕點頭說道。
她當即找到秦風,跟他商量了一下。
“蘇錦知道,這烤鴨的配方,一定彌足珍貴,可秦大人您畢竟是官,總不能天天賣鴨子。如此我蘇家買下配方,秦大人也不用再爲了還債操勞了……”
蘇錦小心措辭,希望秦風不要很快拒絕,給她留點爭取的餘地。
誰知秦風答應的很痛快:“行!那就賣了。哎呦,這一老天的光抹調料都能累死……我可算解脫了。