筆趣閣 > 辣妻重返1980 >第617章 接風宴
    又走到賣魚的區域,“黃花魚肉質鮮嫩,試下?還有這個石斑魚,也不錯。”

    顧寧扶額,“秀靈,買這麼多怕是喫不完。”

    “怕啥,有顧叔他們幾個,根本不怕喫不完的。”吳秀靈擺手,“你吃不了多少,就一樣嘗下味道。”

    勸不動對方,顧寧也就不勸了。

    老老實實跟着吳秀靈身後走,一路上走一路買一路,也沒看到對方用票,只是付錢就能把這些食材給買到手了。

    顧寧忍不住感嘆道,“沿海還是比安州市發達,這邊都不用糧票肉票了,我們安州市的供銷社還在使用。”

    用票證買東西,明顯沒這個方便。

    而且,看到這邊菜場的繁華,就能看出兩個地方的區別了。

    吳秀靈點了點頭,“這邊是發展的快點。”說完,她很認真道,“顧寧,以後,我說以後,你畢業以後,如果有機會,我覺得可以也來南方發展下。”

    她就來了三年,見證了太多的傳奇。

    這是在安州市從未見過的世面,她希望有一天,這個傳奇裏面,也有她的好朋友——顧寧。

    畢竟,在吳秀靈眼裏,顧寧不止是聰明,還相當的優秀。

    顧寧想了想,“我會的。”

    如果以後有機會,她勢必會來南方發展的,只是,現在還是要讀書而已。

    想到這裏,顧寧擰眉,發現讀書這四年的時間,其實,她會錯過很多機會。與其這樣,還不如早早地把幾乎把握住。

    只是,要怎麼操作,她倒是要好好想一想了。

    “買完菜,我帶你去這邊一家老字號的燒鴨去看看,據說,他們家燒鴨做了幾十年了,很好喫。”

    吳秀靈朝着顧寧碎碎念,卻發現顧寧在神遊,“顧寧?怎麼了?”

    “沒事,我就是想到點事情。”

    顧寧隨意地解釋了一句,吳秀靈也沒追問,這可能就是成年人之間的好處了,點到即止。

    買完了燒鴨,又要了一隻白切雞,兩人這纔打道回府。

    院子裏面,顧建設他們早已經洗漱完了,都躺着休息在,連續多天的開車,無法補眠,對於他們來說,能躺在牀上睡一會,都是奢侈。

    顧寧他們回來也輕飄飄的,沒有打擾到顧建設他們。

    連帶着做飯這些,都是小幅度的動作。要做接風宴不容易,光吳秀靈買的這些菜,前前後後買了十幾個,先做一桌子出來,最少需要大半天的時間。

    這還是顧寧給對方打下手的情況下,海鮮這類。

    基本上都是吳秀靈自己動手來,蛤蜊泡鹽水吐沙,皮皮蝦基圍蝦去蝦線,青蟹單獨吐沙洗刷,還有黃花魚,石斑魚,這些都要處理。

    顧寧其實幫不上太大的忙,這個時候,就能看出,內地和沿海的區別了。

    像是安州市這種,顧寧都是習慣了河魚這些,對這種海鮮,還真是老大難。

    顧寧觀察了下吳秀靈,就自己去摘菜苗和小白菜了,這兩個青菜,都要耗費時間,還有蘿蔔,藕節削皮。

    五花肉切塊放在鍋裏面過了一道,她打算做紅燒肉,這是父親顧建設最愛的一個菜。

    顧寧許久沒做,但是廚藝還沒生疏,紅燒肉和獅子頭,都算是她的拿手絕活了。

    青菜和肉菜是顧寧做,剩下的海鮮,則是吳秀靈做的。

    這一忙,就是快四個小時。

    顧寧做了清炒小白菜,蒜蓉菜心,醋溜藕片,蘿蔔炒肉片,紅燒肉,獅子頭,這基本都是安州市那邊的地道菜了。

    她做法也偏向家鄉那邊,到最後,想了想,又做了一個紅糖餈粑。

    那是顧家的時候,顧建設每次最愛喫的,但是餈粑要用糯米做,還要細糧,每次顧家做了紅糖餈粑以後。

    都輪不到他們這一房喫。

    通常就被提前瓜分完了。

    想到以前的苦日子,顧寧嘆了口氣,在做餈粑的時候,都比平時做的多,甚至,連紅糖都多給了兩分,因爲她爸愛喫甜食。

    做好的紅糖餈粑,是金黃色的,外面一層焦焦的,在撒上流心紅糖,看起來就極有食慾。

    等顧寧這邊做好了以後,那邊的吳秀靈,也陸陸續續快完工了,她做的都是海鮮類的。

    皮皮蝦過了一道油鍋,炸到淺金黃色,每一隻爪爪都是酥酥脆脆。

    竹節蝦以同樣的做法,不過竹節蝦提前裹上了雞蛋麪粉,所以做出來的時候,有點像是蝦餅,但又不全是,剛出鍋的時候,整個屋子都是噴香的。

    顧寧當場就忍不住嚐了一個,酥酥脆脆,越嚼越香。

    至於基圍蝦則是喫的原汁原味,進行的白灼,還有青蟹是清蒸的,準備好蘸料。

    而小黃魚是放在鍋裏面煎到兩面金黃,這個用來下酒極好。

    石斑魚則是加上豆腐,熬的石斑魚豆腐湯,極爲滋補。

    特別適合顧建設他們這種,長期在外面跑貨,沒有按時喫飯。

    或者說是喫不好飯的這類人,養胃不說,還能補充之前身體所虧空的營養。

    最後的最後,把在外面買的成品,燒鴨和白切雞給裝入盤中。

    前前後後,十多個硬菜,就這樣端到了桌上。

    而距離顧建設他們休息,已經過去六個小時了,吳秀靈和顧寧掐着時間段,發現時間差不多了,這才把顧建設他們給叫起來。

    其實,六七個小時,他們遠遠還沒休息夠,但是也差不多算是補了一個眠。

    等喫完飯後,在繼續休息。

    好傢伙,其實,顧寧他們剛一喊,顧建設他們就陸陸續續的醒來了,只是,不是被喊醒的,而是被香醒的。

    那睡夢裏面,都是各種香味。

    實在是饞人的緊,要知道,他們跑貨的那一段時間,基本都是風餐露宿,而且,西北那邊饢和饃比較多,他們有些喫不慣。

    每一頓吃了饃,跟沒喫一樣。

    聞到這味,算是徹底活過來了。

    “嘿,這是做了滿漢全席了??”顧建設揣着袖子,忍不住感嘆道,“喲,還有我愛的紅糖餈粑。”


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