顧寧還從未見過牛莉,這種實在的人。她忍不住笑了笑,“你要是喜歡的話,以後跟在我身邊,隔三岔五的就和你說兩遍。”
保管牛莉聽的洗腦神功,死心塌地。
牛莉笑嘻嘻道,“那感情好,最好是每天都來。”
她可愛聽顧寧說那種話了,感覺渾身的血液都沸騰了,恨不得每天都來兩遍纔好。
她覺得隔三岔五來兩遍,不夠!
聽完牛莉這話,顧寧忍不住哈哈大笑,“只要你不嫌棄煩,有事沒事說兩句,也不是不行。”
牛莉嗯嗯了兩句,“不會的。”
在陪着顧寧再次去了一趟,小喫攤位後,她忍不住咽口水,“老闆,我們還有這麼多喫食生意啊?”
有單獨的炒粉炒飯,還有賣盒飯的,還有賣腸粉,賣湯水的。
基本上牛莉想喫的飯菜,這裏都有啊。
顧寧嗯了一聲,讓寧二妹幫忙盛了兩碗糖水過來,她要了一碗銀耳蓮子羹後,去問牛莉,“你有想喫的嗎?”
牛莉思索了下,覺得什麼都想喫,到底是顧忌這是賣錢的。
她想了下,“我和老闆喫一樣的。”
老闆那麼厲害,喫的食物肯定也是最好喫的。
顧寧便衝着寧二妹道,“二妹,幫忙也給牛莉拿一碗。”
說完,遞過去了五毛錢。
銀耳蓮子羹賣得貴一點,三毛錢一碗,五毛錢兩碗,但是買的人卻不少,而且買的人都是周圍擺攤的人。
對於外面的人來說,三毛錢買一碗銀耳蓮子羹,簡直是浪費。
畢竟,三毛錢都可以買好幾個雞蛋了,誰還來喝這素不拉幾的蓮子羹。
但是,對於在這裏擺攤的人來說,三毛錢雖然算不上便宜,但是絕對算不上貴。
畢竟,他們在這裏一晚上若是運氣好,能掙到上千塊,若是運氣差點,也能掙到大幾十上百塊。
買一碗銀耳蓮子羹,反而是毛毛雨了。
畢竟,羊城這種溼熱悶人的天氣,來一碗滋陰降燥的蓮子羹,是極爲舒服的了。
寧二妹在聽完顧寧的話後,利索地收錢,還不忘給她找零,“熟人給你算兩手一碗。”
顧寧聽了笑了,也沒拒絕,直接收下一毛錢,安靜的看着寧二妹,熟練的用着長把子大鐵勺,從那木桶裏面撈出來了一勺子的,銀耳蓮子羹。
倒入到了碗裏面,先遞給了顧寧。
顧寧沒喫,又轉接給了牛莉,牛莉有些受寵若驚,她擺手但是顧寧堅持,她這才收了下來,有些好奇道,“老闆,這是自己的攤位,喫東西還要給錢嗎?”
她覺得這就跟回到自己家,有什麼區別啊。
幹嘛還給錢。
顧寧看着寧二妹繼續忙碌,一邊又幫忙打包了兩個客人要帶走的蓮子羹,這纔回頭朝着牛莉解釋。
“無規矩不成方圓。”
“該給的錢還是要給的,二妹他們每天都要做賬的,我若是不給錢,她便對不上賬。”
有些事情要從她開始做起。
聽到這。
牛莉喝了一口銀耳蓮子羹,加了白糖化開後,是極爲好喫的。
她忍不住又吸溜了一口,“老闆你真厲害。”
顧寧搖搖頭,拿到了自己的那份後,喝了一口,便給二妹幫忙起來。
這種炎熱的天氣,比起那什麼炒飯盒飯,喫起來滿頭大汗的,這糖水顯然更爲適合一些。
畢竟,小攤販老闆忙碌的時候,顧不得喫飯,偶爾拿起來喝一口,甜滋滋的舒服不說,而且還頂餓。
見顧寧幫忙,牛莉也加入陣營。
有了她們兩個的加入,寧二妹明顯要輕鬆了一大截,他們目前有三個喫食攤位。
寧二妹負責糖水,也是最爲簡單的那一個,因爲糖水在家都是提前煮好的。只需要搬到市場上,進行售賣就行。
而寧寡婦還是負責往日的炒飯炒粉的小喫攤,至於寧阿梅則是負責盒飯和腸粉的攤位。
盒飯也是提前做好的,一份份也裝好了,客人們只需要付錢後,自己便能按照名字進行挑選。
至於腸粉,則需要費工夫了,通常做腸粉的時候,寧阿梅都會熱得滿頭大汗。
但是沒辦法,當地人就好這一口,熱氣騰騰的腸粉,加了肉和蛋,一口下去又滑又嫩,簡直是一種極致的享受。
以至於,這腸粉的生意竟不比那炒飯炒粉來的差。
甚至,有一些直逼糖水了。
這邊,寧二妹忙完這一段時間後,總算是沒人來排隊了,她鬆口氣,“顧寧姐,這糖水味道怎麼樣?”
還不忘去做市場調研。
顧寧又喝了一口,點點頭,“很不錯。”
銀耳湯燉到入口即化的地步,連帶着白糖加的也是適中,不會過分的甜膩發厚,反而有種淡淡的清爽的感覺。
聽到顧寧的評價。
寧二妹總算是鬆口氣,“那就好啊,這是我熬的呢。”
家裏人都太忙了,每個人都忙自己的,那一攤子生意,根本騰不出手來。
寧二妹當時自己提出要賣糖水,並且開糖水鋪子的,吳秀靈答應後,也給她開了。
但是隻有一個條件。
那就是需要寧二妹獨立運營,他們目前這小作坊已經沒有多餘的人,在調派出來給她幫忙了。
寧二妹當時聽到吳秀靈說,要讓她自己獨立經營糖水鋪子的時候,她還是有些膽怯的。
但是想了想,她媽和她姐都是自己獨立的呢。
索性也沒那麼怕了,直接上手了,先是跟着當地賣糖水的老字號學做糖水。
基本上就那十多種。
交了學費後,很快就學會了,她便把糖水生意搬到了,厚街市場上來賣。
寧二妹聰明細心,嘴甜也會來事,熬出來的糖水,很快就受到了厚街市場上衆人的一致好評。
而且,她也靈活,僱傭了小攤販老闆,以及周圍附近的孩子們。
衍生了一個新生意。
那就是幫忙送糖水給每個攤販老闆,送一份糖水給一分錢,攢夠一毛錢,可以換錢,也可以換一碗糖水,當然糖水價值兩毛。
寧二妹給他們的都是內部價。
這也就導致了,寧二妹不止能賣小攤上的糖水,還能進行外賣配送。
顧寧聽到這,簡直是驚呆了好嗎?