陳旭檢查了一下，感覺都還勉強合用，於是把鹽巴、芥末粉、花椒粉裝入幾個小竹筒之中，塞上軟木塞子試着抖了幾下，發現和後世燒烤用的調料瓶差不多，這才吩咐幾個一起動手，把醃製過的羊肉穿在竹籤上，一簽三坨，三十斤羊肉足足穿了近三百串，基本上又忙了一個小時，稍微休息之後就帶上所有東西往城南而去。
腳店的店主一家人面面相覷。
“爹，他們這是要去幹什麼”少女非常好奇的看着幾個人的背影。
“我怎麼知道”店主鬱悶的搖搖頭。
“二郎，這些肉他們都還沒付錢呢還把我們家的幾個大陶盆也帶走了。”婦人忍不住提醒說。
“你擔心甚子，你們看着這是什麼”店主從懷裏摸出來一塊精美的玉佩。
“哇，好精美的玉佩，爹爹，這是你從哪兒弄到的”少女忍不住捂着嘴巴驚呼。
“嘿嘿，這是剛纔那個小裏典大人押在我這裏的，如果明天他們不來還錢，這玉佩就歸我們了”店家得意的說。
“我看你是昏頭了，這塊玉佩起碼價值幾千錢，你幾斤羊肉就打算昧下來，拿來我與你保管，要是被你粗手粗腳打碎了，恐怕我們一年也賠不起”婦人趕緊把手在圍裙上擦乾淨說。
“好好，交與你保管便是”店主訕笑着把玉佩遞給自家婆娘。
“爹，我想跟去看看”少女看着已經快走的看不見了，還是忍不住好奇的說。
“行行，你去吧，三兒也跟着一起去，看看這個小裏典大人到底想幹甚子，切記別被他們發現了”店主此時得了玉佩也很高興。
“欸~”少女答應一聲，高興的拉着一個少年趕緊跑了出去。
此時已經快下午三點了，雖然太陽依舊濃烈，但大街上仍舊熙熙攘攘人羣川流不息。
在幾個兵卒的帶領下，陳旭等人抱着瓦盆扛着木架炭盆一路直奔城南而去，穿過幾條街道，很快就來到一塊空闊的場地，四周都是一層兩層的木樓，中央還有一個土石結構的平臺，上面還有木欄杆和木架，周圍牽牛趕羊的人更多，一羣一羣都聚在一起，各種喧譁之聲不絕於耳，吵吵嚷嚷看起來像是一個大市場，而四周時不時還會有三五個穿着布甲挎着刀劍的兵卒列隊走過。
“裏典大人，這裏是就是城南集市，這裏允許自由交易，每天會有走狗鬥雞甚至角力這些博戲，有時候還會有鬥獸戲耍，很熱鬧的”帶路的兵卒興奮的介紹說。
“那些聚在一起的就是在博戲”陳旭指着一堆堆聚在一起起鬨人羣問。
“正是不過現在還太熱，估摸再過半個時辰這裏就會更加熱鬧了”一個兵卒趕緊點頭說。
陳旭四周打量了一圈，最後指着距離木臺有十多米的一塊空地說，“走，我們把東西放那兒”
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不過就只是看個熱鬧而已，卻要弄三十斤羊肉，看到明天早上也喫不完啊
在陳旭的指揮下，幾個兵卒把所有東西都擺放好，穿好的羊肉放在兩個大陶盆中，炭盆放在木架上。
“趕緊把炭火點燃，準備開工”陳旭也有些迫不及待了，得儘快把這些羊肉串變成錢纔行，不然明天拿不出來錢，那塊價值幾千錢的玉佩也要不回來了。
不過雖然陳旭看似胸有成竹，但其實心裏也頗爲忐忑，不知道羊肉串這南陽郡的人到底愛不愛喫，如果古代人都不愛擼串那就臥槽了
市場附近滿地都是丟棄的乾草碎屑，幾個兵卒隨便弄了一堆回來，很快就把炭盆點燃，然後倒下去一些木炭，一個兵卒用衣袖使勁兒狂扇，隨着濃煙滾滾而起，草屑燃過之後，炭盆裏面的木炭也被引燃。
陳旭深吸一口氣平息一下心情，然後拿起一把羊肉串攤開放在炭盆之上，在炭火的炙烤下，很快就有一股夾雜着蔥薑蒜芥的奇異肉香味散發出來。
因爲這些羊肉都是半肥半瘦，因此脂肪充足，幾分鐘過去，隨着陳旭不斷的翻轉炙烤，肉串表面沁出來一層金紅的油脂，撲撲啦啦的不斷滴落到炭盆之中。
“噗噗~”油脂落在炭火上的剎那，一股更加濃郁的香味散發出來，在風中往四周擴散。
其實從陳旭幾個人到來開始，擺出來一堆奇怪的東西就已經有人看見了，不過大家都沒怎麼在意，這個市場雜七雜八的東西太多了，各種交易活動層出不窮，他們不過以爲陳旭等人是弄一些小把戲而已，而且旁邊還有四個穿着布甲的兵卒，因此也不敢過來詢問。
但此時隨着羊肉串逐漸烤熟，散發的濃烈香味頓時讓一些人經受不住誘惑了。
而且最主要的是，這個時代的人一天就喫兩頓飯，此時未時未到，距離申食還有一個多時辰，早上喫的又早，此時幾乎所有人都已經飢腸轆轆，可能有人會喫點兒點心乾糧充飢，但大部分人都還是餓着肚子。
而聞着空氣中飄蕩而來的濃烈燒烤味道，頓時所有人都感覺一下餓的渾身發軟走不動路了。
“香，實在是香，大人我我能不能先喫一串”
四個兵卒也都早已被這個味道刺激的不行了，是雙眼睛瞪的像牛眼一樣直勾勾的看着冒着青煙的烤肉，嘴巴里不停的大口大口吞着口水。
“想喫”陳旭笑了一下。
“嗯嗯”四個兵卒抹着哈喇子拼命點頭。
“好，你們先嚐嘗我的手藝如何”陳旭把其中五串單獨擺開，然後問：“要麻辣嗎”
“要~”
“不要~”
四個兵卒各自回答不同，陳旭拿起幾個裝鹽巴芥末和花椒粉的小竹筒分別往幾串肉上輕輕抖了幾下，又翻轉烤了半分鐘分別遞給四個兵卒。