筆趣閣 > 帝國喫相 >第238章 織毛衣
    陳姜氏和杏兒、王五王七還有三個兵卒、中年人一起在廚房擺了一張桌子喫飯。

    陳旭則在客廳陪着江北亭和江楚月喫飯。

    “江大人勿怪,如今已經入秋,沒什麼新鮮的菜蔬,隨便做了幾樣,請入座,不用客氣”

    陳旭邀請江北亭和江楚月入座,打開一瓶葡萄酒,給江北亭和自己斟上一杯,然後看着江楚月眼巴巴的樣子,很爽快的給她倒了一杯醋。

    “咔吧~”江楚月手中的筷子都差點兒捏斷了,不過又不敢明目張膽的生氣,只要咬牙切齒的接過杯子。

    “賢侄,這白白嫩嫩的菜餚是何物”江北亭坐下之後指着一碗豆腐驚奇的問。

    “呵呵,這叫豆腐,大人品嚐一下看看味道如何”陳旭笑着坐下來。

    江北亭言聽計從的用筷子夾起一塊,然後眼睜睜看着豆腐斷成兩截掉下去,於是他又夾起一塊,重複了同樣的結局,頓時臉色略微尷尬的笑着說:“如此細嫩,看來的確是美味”

    “這豆腐乃是用菽豆磨碎後的漿汁製作而成,大人須輕輕用力,不然就會破碎”陳旭這纔想起古代人沒喫過這種豆腐。

    “我再試試”江北亭又試了幾次之後終於搞定了一塊豆腐,放進嘴裏之後頓時滿臉驚奇的讚歎,“又嫩又滑,而且味道鮮美無比,沒想到菽豆又硬又糙竟然還能做出如此美味鮮嫩的菜餚,實在是匪夷所思”

    江楚月也夾了好幾次之後也終於喫到嘴,自然小臉上也滿是驚異的神色,然後就不停的開始喫豆腐。

    “大人,這是豆皮燉肉,這豆皮也是菽豆製作出來的,但口感要勁道許多,您也嚐嚐”陳旭開始介紹下一道菜。

    “唔,的確勁道,而且還帶着濃濃的菽香,甚是美味”江北亭一嘗之下又連聲讚賞。

    “這是醃製薰幹之後的虎肉,還是上次那頭,用香料滷過,是很好的佐酒之物”陳旭指着一盤乾乾的肉絲介紹。

    “好”江北亭言聽計從,夾起幾根肉絲放進嘴裏,一邊嚼又是一通讚歎。

    “這是涼拌冬筍。”

    “這是幹菇豆腐湯”

    陳旭挨着把七八道菜都介紹了一遍,江北亭也挨着品嚐了一遍,江楚月也不聲不響的跟在後面使勁兒喫,不過每喫一道菜,看陳旭的眼神便怪異一分。

    “孔子曾言:食不厭精,膾不厭細。除開豆腐和豆皮我未曾喫過,山菇冬筍和山藥卻喫過不少,這些食材賢侄製作出來卻另有一番風味,堪稱廚工之中的大匠,雖然製作飯食不是君子所爲,但如若天天都能喫到如此美味的食物,我這縣令也可以不做也”

    江北亭不吝辭色的誇獎讓陳旭很有成就感。

    雖然他穿越過來才幾個月時間,但那種天天喫黃豆煮野菜飯,煮魚都捨不得放鹽的經歷已經徹底遠去了,如若生活中沒有了美味佳餚,那一輩子該是多悲催,和鹹魚又有什麼區別。

    “對了,賢侄你這脖子上怎麼會有一道傷口”喫喝之中江北亭突然看到陳旭脖子上一道紅色的傷疤疑惑的問。

    “這個”陳旭不由自主的摸了一下脖子,然後訕笑着說:“旭當日正在切菜,突然感覺脖子有些癢,忍不住就用手去摸了一下”

    “摸一下怎會有這麼大一道傷口”江北亭更加疑惑。

    “嘿嘿,那個我剛纔說了,正在切菜,忘記了手裏還有一把刀”陳旭乾笑。

    “噗~”正喝果醋的江楚月一口酸醋噴的到處都是,然後實在忍不住了,發出槓鈴一般的歡快笑聲。

    “月兒,成何體統”江北亭臉皮狠狠的抽了幾下,也不知道說什麼好,只好開始訓斥自己狂放不羈的女兒來轉移話題。

    邊喫邊聊,一頓飯吃了小半個時辰,三個人竟然把桌子上的菜湯都喫的乾乾淨淨,酒也喝了三瓶,因此離開的時候江北亭酒意上頭,腳步都有些虛浮。

    “賢侄,寒衣節如果不下雨雪,還請提前一天去雉縣匯合,到時候我們一起去宛城拜訪郡守,對了,這米花糕香酥味美,到時候別忘了帶上一些,兩手空空的去恐怕有些失禮”

    坐在馬上,江北亭念念不捨的叮囑了陳旭許久,這才策馬離開小河村,而且還帶走了一大包米花糕和兩筒水果糖。

    “上次上次的事就就算了”江楚月最後看了陳旭一眼,破天荒的紅着臉小聲說了一句,然後駕的一聲就跑了。

    “上次上次啥事兒就算了”陳旭抹着下巴呆了一下猛然想起上次自己光溜溜被潑了一身水的尷尬場景,頓時忍不住撇撇嘴,那次明明就是自己被看光了,喫虧的是自己好不好。

    目送江北亭等人走遠,陳旭才轉身開始收拾製作米花糖之後的攤子。

    王五和王七兩人接着炒栗子,炒好的裝進一個陶罐密封好,而陳姜氏則把做好的米花糖用籃子去村裏挨家挨戶送了一些。

    而陳旭則又拿出一筐酸棗倒進鍋裏煮起來,準備做點兒酸棗糕。

    忙忙碌碌一天過去,喫過晚飯,陳旭拿出毛線和幾根削好的大竹針,開始回憶織毛線的過程。

    說實話

    ,織毛線並不複雜,以前無論是農村人還是城裏人,婦女大多數都會手工織毛衣毛褲圍巾啥的,因爲陳旭小時候穿的毛衣毛褲都是老媽織的。

    而且初中的時候還有個女生看他手凍的起了凍瘡,還好心給他織過一雙手套,被他好好珍藏了好多年,最後被家裏的中華田園犬叼去做了窩,而且還在上面下了一窩崽兒,從此以後,那一段溫馨的記憶便徹底消失了。

    陳旭見過很多婦女一閒下來就會拿起一個毛線團和幾根竹針戳戳戳戳戳,手指頭勾來勾去,看似漫不經心卻動作快的根本看不清楚,簡直堪稱無影手,聊天嘮嗑之間半天下來就織了老長一截,動作快的婦女三五天就能織完一件毛衣,而且花式多樣,不過陳旭雖然見的多,但實際上沒幹過,經過這些天的慢慢回憶之後,也差不多想起了一些最簡單的手法,至少繞線和上下針這種最簡單的動作還是能夠想起來,至於織出花紋這種高難度的進階技能,估計只能說出來之後,讓陳姜氏慢慢去領會和揣摩,女人的心思細膩而且有耐心,只要慢慢研究,許多複雜的針織手法總是能夠慢慢研究出來。

    要知道織毛衣在後世也並沒有流行多少年,因爲毛線的歷史本來就很短,清朝末年才傳入中國,然後在租界慢慢傳開,最後徹底興起了成爲了一種潮流,織毛衣幾乎成爲了一種時尚。

    古代女人如果不會織布和繡花會被人恥笑,而民國時期的女人不會織毛衣也會被人瞧不起,中國的女人尤其心靈手巧,將織毛衣這種簡單的事情發展成了爲了一種徹底的文化,慢慢代替繡花成爲了一種時尚,進而編織出來無數複雜的花紋,每個女人都會給自己的全家老小織上幾件好看而暖和的毛衣,初高中的學生妹子還會給自己喜歡的男生織一條漂亮的圍巾表達自己的關心和愛慕。


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