第一章世上沒有長生藥，不如健康盡天年
第1節 李時珍如是說：煉仙丹不如善養生
長生不老是很多帝王的夢想，從秦始皇開始，帝王們就豢養了大批神仙方士。他們爲皇帝煉製“仙丹”，據說吃了仙丹就可以長生不死。不只是秦始皇有這樣的癖好，唐太宗也對神仙方士的“仙丹”充滿了興趣，而他的身體狀況卻因爲這些“靈丹妙藥”而每況愈下。
其實，對長生不老的追求反映了人們對衰老和死亡的恐懼。但這個世界上真的存在長生不老的人嗎李時珍在本草綱目中抨擊了這些長生謬言。
中國古代的神仙傳一書記載封君達、黑穴公，服用黃連五十年，最後得道成仙，練就了不死之身。對於這個傳說，李時珍持懷疑的態度。他翻閱了黃帝內經等上古典籍，都沒有這個說法。他仔細研究黃連的性質，認爲它是“大苦大寒之藥，用之降火燥溼，中病即當止。豈可久服”。
古代方士煉丹，水銀是常用之物。很多被中醫奉爲經典的醫書中都記載水銀“久服成仙”。但李時珍駁斥了這一說法。他說：“水銀乃至陰之精，票沉着之性得人氣燻蒸，則入骨鑽筋，絕陽蝕腦方士固不足道，本草其可妄言哉，水銀但不可服食爾。”按現代醫學的觀點，水銀是有劇毒的，人服食水銀必然會中毒。而在李時珍的時代，能夠得出這樣的結論，除了有高明的醫術還必須有高尚的醫德。因爲當時的社會風氣就以服食丹藥爲尚，這樣的內容自然顯得“離經叛道”了。
養生的目的，不是爲了追求“不死”的境界，而是讓人在健康的基礎上，盡享天年。李時珍在本草綱目中收載了數百條有關輕身、延年、益壽的醫理及方藥，爲後人留下了寶貴的精神財富。他的目的不是爲了實現長生不死的神話，而是幫助人們更健康地生活，享受養生所帶來的健康身體和恬靜的心情。
1.堅持六個“少”
少鹽多醋，少糖多果，少肉多菜，少藥多食，少睡多行，少憂多眠。這六“少”就是在提醒大家，在日常飲食上要注意少放鹽適當多放醋，不要喫太鹹的東西，多喫水果和新鮮蔬菜，少喫甜食和葷腥食物，多用食養少用藥，少貪睡多運動，凡事不要過於憂慮，避免影響睡眠，這都是生活中值得注意的小細節。
2.堅持幾個“常”
發常梳，面常搓，鼻常揉，肢常伸，目常運，齒常叩，腹常旋，耳常彈，肛常提。
3.踐行“八字”訣
童心，蟻食，龜欲，猴行。童心，要保持一顆天真好奇的童心，不要對一切都不感興趣，沒有興致。蟻食，要少喫，每頓飯喫七、八分飽就可以了。龜欲，要心境淡泊，不要急功近利。猴行，要多運動，鍛鍊身體。
4.保證“四通”
現代人總以爲自己虛，所以大多注重補，不斷喫各種大補的食物、保健品，在補上很捨得下血本，殊不知，很多疾病都是“補”出來的，像高血脂、高血糖、高血壓等。要解決這些問題就要把“補”改爲“通”。通血脈、通氣血、通心氣、通腸胃，要做到喫得下、睡得着、拉得淨、放得開。不要讓你的身體裏面像交通堵塞一樣，什麼都出不去什麼都進不來，這樣即使補，也是白白浪費，人體根本吸收不了。
真正的長壽就是健康活過天年。養生是簡單易行的，將它融入日常生活，就能輕鬆享受健康快樂的生活。