筆趣閣 > 本草綱目中的養生智慧 >第30章
    第二篇第四章第6節 有些腹脹要靠補氣來解

    小云很文靜,說話聲音很小。她長得很瘦弱,三餐喫得不多,但飯後還是容易腹脹。除此之外,她還經常感到疲倦。因爲老是肚子脹,她還喫瀉藥,結果身體更加虛弱。無奈之下她去找老中醫給瞧瞧,對方知道她喫瀉藥,狠狠批評了她。

    原來小云的腹脹是因爲脾虛引起的。脾消化飲食,然後把飲食的精華運輸給全身。脾氣主升,能把飲食中的精氣、津液上輸於肺,然後輸佈於其他臟腑以化生血氣。通常所說脾有益氣作用的“氣”,就是代表人體機能的動力。這種動力的產生,依賴於脾發揮正常的運化能力。如果脾虛,就不能行氣,反而引起氣滯腹脹。所以,這種時候非但不能瀉,還得靠補中益氣來治脾虛,補好了脾,自然能夠行氣解腹脹。

    本草綱目中記載了很多能補中益氣的食物和藥材,人蔘、黃芪,其實除了這些名貴中藥材,一些日常的食物也有很好的補氣作用。

    1.馬鈴薯,本草綱目說它味甘、性平,能夠補氣健脾,可治脾虛體弱,食慾不振,消化不良。要注意發芽的馬鈴薯的芽與皮有毒,不能食用。

    2.香菇味甘、性平,可治脾胃虛弱,食慾不振,倦怠乏力。但香菇也屬於發物,如果得了麻疹和皮膚病、過敏性疾病就要忌食。

    3.雞肉味甘、性溫,能補中益氣,補精添髓,可治脾胃虛弱,疲乏,納差,慢性泄瀉。

    4.兔肉味甘、性涼,能補中益氣,涼血解毒,可治血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便祕。不過兔肉性涼,所以容易拉肚子的人要少喫。

    這裏介紹一款能夠治脾虛食慾不振的膳食鯽魚粥

    材料:鯽魚1尾,高粱米50克,一個橘子的外皮。

    製法:將鯽魚去骨取肉,與米、橘皮相合煮粥,煮至快熟的時候加入蔥、姜、蒜,可作爲半流質正餐食用。

    功效:這款粥既可以補脾,搭配了橘皮又可以行氣,適合脾虛腹脹的人食用。

    不過,本草綱目裏還記載了一些補氣的食物,就不太適合脾虛引起的腹脹。比如紅棗,本草綱目說它能補益脾胃、養血安神,但氣滯、溼熱和便祕者要少喫。同樣,山藥能補氣健脾,溼盛和氣滯脹滿者也要忌食。紅薯能補脾胃、益氣力、寬腸胃,宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉,但喫多了也容易引起反酸燒心、胃腸脹氣。

    所以,哪些補氣的食物能用來緩解脾虛引起的腹脹,還要看食物本身的情況,喫對了食物才能解決問題。


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