在田明正一番解釋後,才知道具體情況。
“既然是廚藝交流,就算是在廚房裏,也不可能擺一張桌子,然後慢慢品嚐吧。”
蔡圓提出了自己的疑惑,旁邊的徐陽微微點頭。
廚房面積大,但擺一張桌子顯然做不到。
田明正笑了笑說:“當然不會那麼麻煩,具體的其實我也不清楚,可能需要等總廚到了才知道,估計是一道菜一道菜的烹飪,烹飪好了就開始品嚐,然後做出點評。”
徐陽在想,應該和當時他們考覈的時候一樣。
只不過不同的是做出來一道就品嚐一道。
“說起來還有些緊張了。”蔡圓突然來了一句。
“哈哈哈。”徐陽沒忍住,直接笑出了聲。
“徐陽,有什麼好笑的。”
“圓哥,換做是我自己或者是其他人可能會緊張,我想你肯定不會緊張,估計不是第一次遇到這種情況。”
蔡圓光說這些不好笑,但是配上他那無辜的眼神,反正徐陽是忍不住。
能被請到這裏來做菜,說明廚藝很強,加上他的能力在,怎麼可能會緊張。
“徐陽,你不知道,我這是讓大家放鬆下來,不要太過於緊張,不就是當着面做菜嗎?想當初我參加美食節目的時候,現場觀衆就有上百人,更何況電視機前的觀衆,那不得上萬。”
聽到蔡圓參加過美食節目,徐陽覺得很正常。
以他的廚藝,上臺必然是大展身手。
“圓哥,你能不能給我說說,參加美食節目是什麼感受。”
“怎麼?你也想參加?”蔡圓笑呵呵的回答說。
徐陽順坡而下,笑道:“如果能參加當然最好,我也想要和各地的廚師精英來交流廚藝。”
“沒問題,你真想要參加我留意一下,下次有我要去參加的節目叫上你。”
別說,他還真有這種想法。
像蔡圓說的,參加這種節目,除了幾百名現場觀衆外,在電視機前,手機前還會有不少觀衆。
這對聲望值的提升是不錯的選擇。
在飯店每天也就是招待幾十人,如果選擇精品菜一天可能就招待十幾人。
參加節目,少說都是以萬爲計算單位。
就算累計聲望值沒有品嚐過的客人那麼快,肯定不會少太多。
只是考慮到解鎖的菜品不多,放棄了這個想法。
他簡單瞭解過,這種節目一般都會有抽取菜品烹飪的環節,是隨機抽取一道菜品進行烹飪。
萬一抽到沒有解鎖的菜品,去了也就是普通味道。
不是考慮到這個原因,徐陽早去了。
要麼不去,要去就得拿個最好的成績回來。
“好。”
“這件事你們下去可以慢慢商量,總廚馬上就帶着人過來,你們準備一下。”
見兩人似乎要有聊起來的意思,田明正趕緊在旁邊轉移了話題。
蔡圓點頭:“徐陽,你真想參加,後面有時間我給你詳細說說。”
“那就麻煩圓哥了。”
“不麻煩不麻煩。”
正說着,就看見趙磊軍和其中一個陌生面孔走在最前面,後面還跟着五人一起走了進來。
“老劉,這裏就是我們專門做精品菜的地方。”
微微點頭說:“早聽說你們錦城飯店專門準備做精品菜的地方,之前一直沒有機會見,第一次見還挺意外。”
“有什麼好意外的,你們祥雲飯店的後廚不一樣有專門做精品菜的地方。”
老劉搖頭:“不一樣,你這裏明顯好得多,無論是環境還是其他方面,我們那根本沒法比。”
“行了,廚房再好,還是要做出來的菜味道好纔行,環境好做出來的菜不好喫也白搭。”趙磊軍笑着說。
“說的也是,那我很期待今晚上的這頓飯。”
聽着兩人你一句,我一句的閒聊,其他人都默默的站在一旁。
只有田明正偶爾會插上兩句話。
眼看着說的差不多了,老劉開口說:“老趙,我剛纔看了下,除了蔡雲松師傅很熟悉外,其他幾位面孔都很陌生,總不能今晚上就一個人烹飪吧,你這位中間人還是給大家介紹一下。”
“好,那我就充當介紹人的角色了。”
趙磊軍首先介紹的是祥雲飯店的人。
老劉是趙磊軍對他的稱呼,兩人年齡相差不大,又都是飯店總廚,加上相識多年,稱呼肯定比較隨意。
他本名叫做劉文科,是祥雲飯店的總廚。
徐陽早就猜到,他應該是祥雲飯店的總廚,從趙磊軍和他說話的語氣以及態度可以看出來。
說實話,徐陽很意外。
從進入廚師學校到現在,見過的廚師沒有三四百,也有一兩百人,像劉文科這樣的廚師,甚至是總廚很少見。
如果走在大街上,絕對不會認爲這竟然是一名廚師,還是總廚。
劉文科一米八的個頭身材高大,配上若隱若現的肌肉,看上去差不多40多歲的年齡,不知道的還以爲是健身教練。
徐陽同樣是一米八的身高,貌似還比他高個兩三釐米左右,如果站在一起的話,會覺得有壓迫的感覺。
所以徐陽不僅是意外,甚至是喫驚。
雖然在電視中無意中看見過的確有這樣的廚師,但站在自己面前,依然會覺得非常喫驚。
但不知道爲什麼,劉文科給他的印象反而是比較和善的一個人。
屬於那種很少生氣的人,除非是觸及到底線,爲什麼會有這種感覺,徐陽自己也不清楚。
可能是因爲直覺,至於準不準,還需要更多的接觸纔行。
第一感覺不一定是準的。
隨後趙磊軍又介紹了身後的幾人。
最先介紹的是一個比較矮胖的人,是祥雲飯店的川菜廚師長周喆。
身材和田明正差不多,只是還要稍微矮一點。
他給人的感覺就是很有威嚴,不管是對下屬還是對家人烹飪,徐陽覺得這才符合一位廚師長的形象。
接着又介紹了川菜副廚潘琳。
今晚上主要是川菜系列,那麼作爲祥雲飯店兩位川菜負責人肯定都必須要到場。
最後兩位都是資深的川菜大廚,徐陽感覺應該是和蔡雲松差不多,都給人就是一種廚藝很高的形象。
來的自然也都是川菜大廚。
介紹完祥雲飯店的人,自然還要介紹一下錦城飯店的人。
趙磊軍笑了笑說:“各位,我現在來介紹一下我們錦城飯店今晚上烹飪的三位大廚。”