和王東傑通完電話,徐陽繼續回覆微信上面的消息。
對於客人們的留言,他基本上是做到了全部回覆,哪怕是無關緊要的話也會用笑臉進行回覆。
總之不會說什麼不搭理的情況。
看着這位顧客的留言,徐陽回覆道:“不好意思,本店暫時不接受任何的預約,如果需要用餐可以明天上午11點過後到店品嚐,營業時間爲上午11點至下午2點。”
明天要推出的套餐有一份十星套餐,是唯一的兩道菜,水煮牛肉和地三鮮。
接着是三份六星套餐,也是兩道菜,是唯一能夠推出的套餐,夫妻肺片和麻婆豆腐。
還有五份四星套餐,分別是回鍋肉和土豆絲兩道菜。
是徐陽做的比較多的幾道菜。
剩下的是八份三星套餐和十份二星套餐。
因爲這件事情,所以決定明天會將所有的星級套餐全部推出來,讓客人們能夠選擇性的進行品嚐。
平時不這樣做的原因是需要的原料比較多,後廚設計的面積不是特別的大,很容易佔掉大部分的位置。
以至於每次都是推出三份套餐就可以。
這樣的話方便徐陽進行菜品原料的管理,不至於到需要用的時候找不到。
“好吧,那我明天早點兒過來喫飯。”
“行。”
能夠添加微信的都是老客戶,所以徐陽一解釋,大家都能夠接受。
然後又把詢問能不能預約的人進行了統一的回覆,再去回覆其他類型的消息。
一直弄了大概一個小時的時間,才暫時把現在的消息全部回完。
至於接下來進來的消息,可以晚上再慢慢的回覆。
他現在要做的是將明天所需要用到的原料發給菜店,讓他們明天按照之前的時間送過來。
菜店這邊也有添加徐陽的工作微信,知道了飯店裏面發生的事情,有詢問隨便解釋了兩句後沒有再多說什麼。
可能之前聯繫也是擔心因爲這件事情,從而導致他們跟着受到一定的影響。
當收到徐陽發過來的消息時,負責和他對接的人也很好奇。
“徐師傅,飯店菜品的檢測結果出來了?”
“出來了,我還專門發了朋友圈,檢測出來沒有任何的問題,你們也可以放心,然後繼續按照我發的給我送過來就好,還是相同的時間。”
“好嘞,不過你這明天要得東西有些雜。”
徐陽笑了笑回覆道:“沒辦法,明天推出的菜品會非常多,所以需要的原料會跟着增加一些,還是麻煩你們準備一下。”
在發出來的時候徐陽就知道肯定會詢問,果然如此。
對面立馬回覆了消息:“沒事兒,明天一定會準時在指定的時間裏送達,你就放心吧。”
“好,我放心的很。”
結束了對話,徐陽心裏放鬆了,現在就等着明天的開門營業。
隨後徐陽還是給洗碗的阿姨打了電話,告訴她明天過來上班。
得到這個消息阿姨也是很開心的。
用她的話來說,沒有上班的這一天心裏都不舒服,也擔心徐陽的飯店真的有問題,從而導致不能夠繼續正常的營業。
得到這個消息,自然是高興的不行。
做完這些,徐陽回想一下,好像沒有什麼需要準備的地方,那麼就可以正式的開始營業。
……………
第二天一早,徐陽早早的就來到了飯店。
平時一般是九點半到九點四十的樣子到飯店裏面,今天九點整的時候就到了。
主要是這段時間沒有開門,需要過來早點兒打掃一下衛生什麼的。
算是新的營業時間,自然要準備的更好一些。
到了十點左右的時候,菜店就把東西送了過來。
送菜的師傅笑着說道:“徐師傅,你看下這些東西有沒有問題。”
徐陽檢查了一下,搖搖頭:“沒問題,幫我放進來吧。”
“好嘞。”
將菜品全部放好之後,張阿姨也走進了店。
“老闆,能夠重新回來上班的感覺真好。”她笑着說道。
徐陽點點頭:“就當是昨天的事情沒有發生吧,做好準備迎接今天的工作,至於工資的話還是按照正常的計算,不會進行扣除。”
“真的嗎?”張姨有些驚訝的說道。
昨天就實際上就上了兩個小時的班,換做是其他的老闆肯定會扣除這部分的工資,雖然不多,但是對於她本來就不是很高的工資而言,已經是很多。
早就做好了準備,誰知道徐陽說的和她想的有很大的不同。
“肯定是真的,雖然沒有完全上班,但這不是你的原因,不會扣除任何的工資,放心吧。”
徐陽本來就沒有想過要扣她的工資。
真想要扣,完全可以降低工資。
現在給她開出來的工資是底薪3600元,然後一個月有600塊錢的餐補,因爲飯店中午和晚上都是不提供喫飯的。
然後還有其他的一些補貼,可能一個月在300塊左右,相當於她一個月的工資在4500塊錢。
扣除一些繳納的費用後,也能夠拿到4000多點。
要知道這僅僅是一個洗碗的阿姨。
換做是在其他的飯店裏面,可能也就是3000出頭一點的工資,甚至只有2700,2800左右的樣子。
根本就拿不到這麼多。
另外一個月會有六天的休息時間,如果這六天不休息的話,會按照平均的雙倍工資進行支付。
這幾個月以來,她一共休了兩天假,所以真正的工資已經到了5000以上。
徐陽偶爾聽到附近辦公室上班的人吐槽,他們一個月的工資都纔在4000多的樣子,結果還不如一個洗碗的阿姨。
反正在這方面徐陽不會有任何的吝嗇。
張阿姨在工作的時候當然會很賣力,每個碗會洗的特別乾淨。
另外飯店裏面的一些其他工作也會搶着做。
可以說除了點餐,烹飪之外的事情她都會搶着做,不會讓徐陽碰上半點兒。
還有上班的時間。
徐陽讓她每天上午10點半到店就可以,實際上每次徐陽過來的時候她都已經在門口等着。