首先一點，就是自己有着“高級法餐精通”的這個技能在身。而開餐廳，特別是開一家西餐廳，確實是能夠讓這個技能最大化發揮作用的手段。
其次，就以目前經濟不景氣的狀況來看，就自己這點本錢，還有自己的專業水平，好像幹啥都是賠錢的下場吧？
或許自己前世記憶覺醒前，有着很不俗的某項或某幾項的專業能力。但現在自己已經重新格式化，完全恢復出廠設置了啊！就算有那些什麼所謂的特長技藝，也都被洗了個乾乾淨淨。
而自己穿越前就是一眼高手低的普通人，和那些經常活躍在某點網站上的低素質噴子有異曲同工之妙，都是些“幹啥啥不行，喫啥啥不夠”的貨色。
看來看去，還是自己身上的“高級法餐精通”技能最頂事兒。而開餐廳確實也是個很不錯的選擇就是了。
畢竟對於一家餐廳而言，什麼裝潢、服務態度、高檔珍惜食材、特殊服務生團隊啥的，根本就是旁枝末節，紅花上的綠葉。
一家餐廳的立身之本，還是得看它後廚的廚師團隊水平，還是得看它做菜的質量水平，更要看它菜品的美味程度！
不在這上面下功夫，總想着什麼服務、裝飾、特殊服務之類的地方彎道超車，出奇制勝，那根本就是瞎扯淡！本末倒置，捨本逐末，不外如是！
話題扯遠，言歸正傳。
綜合自身以及社會現實，更要考慮自己目前所擁有的資本——三百多萬現金以及一間203平米的上下層商鋪。
那還用選嗎？開西餐廳吧！主營就是法餐！就憑自己這“高級法餐精通”的手藝，假以時日那絕對是地標式餐廳啊！
至於“網紅”餐廳什麼的，那還是暫且算了吧。畢竟“網紅”什麼的，那可是徹頭徹尾的貶義詞，李林可不打算跟這玩意兒沾邊，哪怕一點點都不行！
決定了要開西餐廳，那麼營業執照等相關證件的辦理，以及餐廳本身的裝潢就必須要提上日程了。
不過當時的李林面臨着兩個問題。其一，是時間上的問題。由於童文潔住院，李林需要前往照顧，根本沒有時間親自張羅店面裝修佈置的問題。
其二，基本算是初來乍到的李林也沒有接觸過裝修設計圈子，真到了需要的時候，有點兒有錢沒處花、有勁兒沒處使的感覺。
其實這兩點本質上說根本就是一個問題。只要找到合適的裝修設計公司，直接把整個店鋪的裝修完全外包即可。雖然這樣相對自己親力親爲來說會貴上不少，但起碼省時省力的多啊。
而且只要選擇的公司業務能力夠硬，行業口碑可靠。再配合着合適的工程監理公司與第三方驗收機構，最後的裝修效果與裝潢質量，也是很有保障的不是嗎？
換言之，所有的問題都濃縮爲了一個點——如何找到這樣一家合適又可靠的裝修設計公司呢？
剛好，李林這邊就恰恰有這樣一個合適的人選。沒錯，就是她，房似錦。
當然，雖然房似錦受限於所處階層的原因，她所認識的圈子都是中下層的層次，裏面可能沒有什麼上檔次的大人物。
但李林這就是裝修個房子而已，也用不上什麼上檔次的大人物啊！有個合適的裝修設計公司就OK啦！
剛好，本來週四上午李林和房似錦約好要去安家天下房產中介門店簽署房屋租賃合同的。現在由於文潔住院的關係，李林肯定是去不成了。
於是乎，只能房似錦親自帶着租賃合同往醫院跑一趟嘍。
合同當然很順利的簽署了，李林肯定不會用自己承諾過的事情威脅別人。不過在合同簽署的過程中，李林也大大方方的說出了自己所面臨的困難。
房似錦又不傻，當然明白李林話中的意思了，對方就是想要讓自己幫忙介紹一家合適的裝修設計公司給他，最好是專門從事商鋪、餐廳方面裝修業務的裝修設計公司。
這種小事，對房似錦來說當然就是舉手之勞了。作爲一名老牌房產中介，房似錦怎麼可能和這些房產行業密切相關的配套公司沒有聯繫呢？
而且李林這明顯也是一樁少說價值幾十萬的大單子。自己能幫忙牽線搭橋，先不說自己能在李林和裝修設計公司這兩方里掙下多少人情，光是拿到的裝修設計公司給的“業務介紹費”，也得有幾個點吧？
於是乎，一家名叫“盛京新雅”的裝修設計公司便被房似錦介紹給了李林。而且在李林還沒來得及打電話過去公司詢問情況之前，這家公司的項目經理就已經把電話打了過來，而且態度非常熱情。
後面的就不用了多說了。既然雙方都有需要，自然很快就敲定了合同。這個項目總價80萬，李林全部將其外包給了盛京新雅裝修設計公司，整體工期一週時間。
合同簽訂時李林先付百分之三十的款項，項目結束後再付百分之三十。之後由第三方工程驗收機構進行項目驗收，合格後再付尾款的百分之四十！
不得不說，這家公司的效率很快，當天晚上就做出了設計圖紙。在李林線上審覈後又進行了幾次小修小改。圖紙通過後連夜編制的施工進度表，第二天天一亮就開始動工。
時間雖然倉促，但圖紙的質量與施工進度表的編制卻質量很高，完全沒有偷工減料的情況。
畢竟關於商鋪以及餐廳的裝修設計項目，盛京新雅這幾年做過不下五六十單！這些都是公司寶貴的技術儲備，屬於拿來就能用到的成熟參考方案。這效率，自然就高的多了。
不得不說，盛京新雅作爲一家成立三四年的中小型裝修設計公司，在工作效率上確實沒的說。也正是這種高效率，纔是他能夠在順天府嚴酷的裝修市場中站穩腳跟並漸漸做大的核心競爭力吧。
反正現在，呈現在李林目前的裝修效果，李林感覺非常的滿意。這八十萬，花的值啊！