現在食味閣裏面的幾個夥計已經不夠用了，前兩天宋晨已經在開始物色了。
先前那些幫酒樓專門殺豬宰鴨的乞丐們成爲了她的目標，這些人能從原本乞討爲生變成現在幫他們做事，靠自己的力氣喫飯，就證明他們不是好喫懶做的人。
只要她在這鎮上都會去關注一下他們，這幾天她發現來幫忙的人也越來越多了，幹完活兒之後也會幫忙收拾得乾乾淨淨，對這點宋晨也很是滿意的。
畢竟酒樓就是要做得乾淨纔行，他們能摒棄之前的惡習，是個好現象。
“今天的下水你們還要嗎？”宋晨問他們。
這些天他們也已經跟宋晨熟悉了，聽到宋晨這樣問，他們都是忙不迭的點頭，“要的，要的，這下水在你們酒樓過一遍，簡直比肉都還好吃了。”
這話還真是一點都不摻假。
“那行，我等下再讓廚房熬點大骨湯，你們一起帶走吧。”
因爲酒樓現在生意好，基本上一天一頭豬都是可以用完了，內臟這些宋晨也會讓他們處理乾淨，不過不是拿到酒樓裏售賣，而是每天在酒樓結束營業之後，讓宋老五把這些內臟按照她的辦法滷起來，然後全都讓幫忙幹活的人帶走。
宋晨不管他們是自己喫還是分給其他人。
對這些乞丐來說，豬下水其實已經算是好東西了，要知道他們以前是以乞討爲生的，剩菜剩飯，餿的什麼他們都喫過。
這些豬下水是他們自己處理的，並且經過食味閣的人滷煮之後聞起來就很香。
慢慢的每天的豬下水都變成他們最期待的東西了，不過他們也不光是自己喫，這些東西帶回去之後都是分給其他關係比較好的乞丐了。
他們都是自己有個小團體的，雖然他們是被人看不起的，但是宋晨卻不這樣認爲。
乞丐是最容易被人忽略的一個羣體，因爲他們身份低賤，走到哪裏都被人看不起，但是他們卻廣佈所有你想不到的地方。
宋晨看上的就是這一點。
她已經開始有計劃，要把這個羣體變成爲自己所用的人了。
“那就多謝宋姑娘了，要不是有宋姑娘你的幫忙，我們現在天天都還在餓肚子，這些天我們一個個都喫得飽飽的，身體都好多了。”
其實他們之前也不是不想找事做，可是因爲長年累月的乞討，喫不飽穿不暖，他們的身體已經壞了，稍微重點的活都幹不了，爲了活命只能繼續乞討。
但是自從遇上了宋晨，他們每天干些自己力所能及的事情，宋晨也不會虧待他們，喫的絕對管飽。
現在這些豬下水，她不是不知道他們帶回去跟別人分的，可她還是給了，這樣心腸好的人，一定會有福報的。
“這都是你們自己掙來的。”
宋晨不覺得這是在施捨，“要是沒有你們幫忙做這些，我們酒樓根本抽不出人手。”
並且他們也從來沒有多拿她一兩肉。
這也是難能可貴的。
宋晨說完看了眼今天在這裏幫忙的幾個人，“從明日開始這裏只需要三個人幫忙，除了跟之前一樣管飯之外每人每天十文錢。”
宋姑娘只要三個人，但是他們這裏有五個……
“宋姑娘，這……”
“怎麼，不想做？”宋晨挑眉看着他們。
幾個人連連擺手，“不不不，不是不想做，宋姑娘你看這樣行不行，我們每個人每天拿五文錢就行了，可以只吃一頓，您能不能把我們五個人都留下？”
這個答案，差不多是在宋晨意料之內的。
她之所以說三個人，也是爲了考驗他們。
結果她很是滿意。
“我這裏只需要三個人，十文錢也不算多。”宋晨並沒有答應他們的提議。
就在幾個人失望和相互安慰的時候宋晨又開口了，“我說的是這裏只需要三個人，並沒有說剩下的人不要了，眼下後廚還需要一個洗菜的，一個洗碗的，待遇是一樣的，你們自己商量下看怎麼安排吧。”
現在後廚的事情基本上都是宋老五一個人在做，洗菜洗碗切配，每天忙到起飛，房子的事都還沒時間，只能把宋孔氏天天帶着一起來鎮上，這幾天雖然宋孔氏分擔了洗菜洗碗的一部分工作，但是這也不是長久之計。
幾個人一聽宋晨這話頓時就高興了起來，眼裏的雀躍根本掩飾不住。
要不是現在是在大街上，他們都要跟宋晨磕頭致謝了。
“宋姑娘，太謝謝你了，你就是我們的恩人！”
……
這一幕，被蘇夫人和蘇則全都看在眼裏。
兩個人都很是心驚，尤其是蘇夫人，自然是能看出宋晨這是在收買人心，能夠把這樣一件事做得如此的不漏痕跡，這個小丫頭是真的了不起。
如果她是出生在高門大宅之內，必定是能不動聲色的把人喫得連骨頭都不剩的。
“兒子，你運氣不錯，有這樣一個妹妹。”
蘇則臉上的肌肉抽了好幾遍，過了一晚上他雖然已經接受了這個事實，可不代表着他可以時時刻刻聽他娘說起這件事。
“您就暫時不要說妹妹，直接說她的名字就行，我還要緩緩。”
蘇夫人笑笑沒再理他，她已經看到了食味閣在哪裏，自己直接走了過去。
從竹現在都在食味閣幫忙，他是認識蘇夫人和蘇則的，看到二人前來，微微行了個禮。
“請出示您的會員卡。”
蘇則也不是一次在宋晨身邊見到從竹，想着自己怎麼也算是熟臉了，卻還是被攔了下來。
“你不認識我？”
從竹點頭，“認識，您是蘇公子。”
“認識你還攔？”
從竹：“我家姑娘說了，一視同仁，就連莊子上那位來了，也是一樣要出示會員卡的，不然其他的客人會有意見。”
蘇則只差沒吐血，最後還是無奈的把蒼一的會員卡拿了出來。
“充一百兩進去！”