本來肚子就有些餓了，這菜餚的香氣進入鼻子，實在是讓人嘴饞。
除了最開始餐館老闆端上來的荷花粥、冰糖蓮子羹、糖醋鯉魚之外，桌上還有另外四道菜餚。
分別是湖菜雞塊跟罈子肉、草包包子還有四喜丸子。
第一道湖菜雞塊裏的湖菜是指舊時泉城大明湖所產的茭白、蒲菜、白蓮藕、蓮子、白荷花這五種植物。
茭白是水聲植物菰的嫩莖，其質地嫩脆，營養更加豐富。
而蒲菜乃香蒲之嫩芽，它的形狀似菱，其味似筍。
荷亦稱蓮，其莖（藕）、果（蓮子）、花（荷花）、葉（荷葉）在泉城菜中佔有很重要地位。藕有七孔，肉白味甘。
蓮子，蓮房中所出，去其皮可食。
而湖菜雞塊集大明湖名蔬於一體，再配以雞脯肉，佐料以精鹽、醬油、蔥椒紹酒、味精、蔥、姜、蒜等調味，構思新奇，製作精細，鮮嫩爽口，清香不膩，是時令很強的名
至於第二道罈子肉，這也是金陵的一道名菜了，據餐館老闆介紹，他祖上以前就是靠這道菜養活了一大家子的人，至於是真是假何凡就不得而知了。
這道罈子肉的特點是色澤紅潤，湯濃肉爛、肥而不膩、口味清香，何凡吃了一口頓時有些收不住嘴，又接連夾了幾塊放進嘴裏。
何凡平常並不是很愛喫這種肥肉，有時嘴饞也就喫個一兩塊而已，可今天這道肉做得實在好，讓他有些愛不釋手。
而且剛纔聽旁邊的那個旗袍美女說過，這幾道菜還都是這餐館老闆自己下的廚。
想到這何凡頓時就給老闆比了個大拇指：“老闆，你這手藝絕了。”
真不是何凡吹噓，這一段時間他是算是把自己的胃養金貴了，尋常五星級酒店的菜餚他都喫得有些膩了。
今天這小餐館可謂是給了他一個驚喜，沒想到在這裏能喫到這麼好喫的美食，還真是高手在民間呀，何凡心裏感慨良多。
他忽然想到了羅寶，逗留金陵就爲了那幾口喫的，卻不知與這幾道人間美味錯過了，估計讓她知道了得急得跳腳。
“呵呵，見笑了，我也就會這幾道菜而已，都是祖上傳下來的！”
對於何凡的誇獎，餐館老闆已經見怪不怪了，畢竟嘗過他手藝的食客沒有一個不豎着大拇指稱讚的，而且還有很多富商邀請他去做廚師。
對於餐館老闆說的話何凡也只是當成他謙虛而已，直接一笑置之了。
接下來可是還有重要的事情，何凡可沒時間跟老闆瞎掰扯。
重要的事情當然是品嚐面前的美食了，他可是還有兩道菜沒有品嚐。
草包包子跟四喜丸子，那擺盤的品相一看就讓人食慾大開，何凡自然也不會例外。
夾起一個草包包子，看着面前的包子，何凡就想到了沙縣小喫的小籠包。
在以前沒有系統的時候，何凡可是沙縣大酒店的常客，每次去那裏必然會點一籠小籠包跟扁食。
張嘴咬下一口，頓時覺得口感鬆軟、香而不膩，還有一股別樣的清香夾雜隨着湯汁流進了嘴裏。
剛纔老闆說這包子蒸的時候是用菏葉墊在底下的，所以喫的時候會夾雜菏葉的清香味。
品嚐完包子，何凡又夾了個四喜丸子，這其實就是個獅子頭，只是名字起得好聽了一些。
夾起一個放進嘴裏，何凡頓時眯起了眼睛，本來獅子頭何凡也是經常喫的，但還是覺得眼前這個味道讓他欲罷不能。
口味鮮香，肉質滑嫩，好喫都不能用來形容眼前的四喜丸子了。
品嚐完眼前的七道菜餚，何凡頓時覺得這餐館老闆廚藝是他迄今爲止見過最好的，沒有之一。
雖然老闆說他只會煮這七道菜，但單單這七道菜就足以讓他稱之爲大廚了，何凡相信如果這餐館老闆去五星級酒店應聘廚師，那一定會讓衆多酒店爭搶的，畢竟這七道菜隨便哪道菜都可以列爲金字招牌了。
何凡仔細也觀察了旁邊用餐的食客，雖然其它桌上都一樣都是七道菜，但很明顯其餘食客桌上的菜餚並不是眼前這個餐館老闆烹飪的，而是另有其人，畢竟餐館老闆這會還站在他面前。
對於餐館老闆爲什麼親自下廚，何凡也是有些好奇。
而且看餐館老闆還在旁邊站在，何凡覺得他應該是有什麼事情，不然不至於又是親自下廚又是等候在一旁。
想到這何凡就擡起頭看向了餐館老闆：“老闆，你還有事麼。”
“嘿嘿！”
聽到何凡詢問，餐館老闆頓時搓了搓手，直接拉過旁邊的一張椅子坐了下來。
何凡看着這一幕頓時知道他猜得沒錯了，這老闆確實有事情，就是不知道什麼事情了。
何凡有些疑惑，畢竟他是第一次來泉城，而且跟眼前的老闆也是素不相識，不知道這老闆有什麼事情要找他。
對於何凡的疑惑，餐館老闆很快就幫他解開了。
只見餐館老闆一坐下來就盯着何凡手腕嘿嘿直笑。
不！
準確的說是盯着何凡手腕上的那串天珠，也就是何凡上次在魔都參加慈善拍賣會所得的那串硃砂大九眼天珠。
餐館老闆搓了搓手，眼睛發亮的盯着何凡：“老弟，老哥癡長你幾歲，這麼稱呼你不介意吧！”
對於餐館老闆的話何凡迴應道：“沒事，老哥你有什麼事就直說吧！”
“既然老弟你這麼說，那老哥也不跟你藏着掖着了。”
餐館老闆指着何凡手腕上的天珠說道：“這是硃砂大九眼天珠吧！”
“老哥好眼力！”
何凡眼睛一亮，沒想到這餐館老闆一眼就認出了他手腕上的天珠。
餐館老闆嘿嘿笑道：“我也就癡迷這點小東西。”
這下何凡也知道餐館老闆爲什麼找上他了：“老哥找我是爲了這串天珠？”
“嗯！”
餐館老闆點點頭，眼神火熱的盯着天珠說道：“老弟你這串天珠有沒有打算出手。”
“這個暫時沒有打算。”
聽到餐館老闆的話，何凡立馬就搖了搖頭。
畢竟這天珠是他好不容易纔競拍下來了的，而且他又不缺錢，這天珠過了他的手就沒打算再流傳出去了。