筆趣閣 > 重生之田園似錦 >第四百九十一章新年新氣象
    另外,如今猴子也熟悉了小喫店的運作,沈似錦便打算讓他以及縣城裏面的幾個老員工,去郡城裏面開一個小喫店。

    胭脂坊也是一樣的,縣城的格局還是有些太小了,很多的事情都施展不開。

    至於成衣坊,她打算直接去府城開算了,也不搞什麼獨衣無二了,多請幾個師傅來,流水線模式製作成衣,再請幾個工匠,將縫紉機給鼓搗出來,這縫紉機雖然精巧,但也不是很難,鼓搗一下還是可以的。

    有了縫紉機,她們做衣裳的速度便可以快上許多了,人工縫製衣裳畢竟還是太慢。

    不過獨衣無二的設想還是要保留,所以要弄一個定製款,只接受定製,不擺出來,說來也是,她還從來都沒有人看到就擺在大街上賣定製款的衣裳的,這樣有些不太妥當。

    等成衣店到了府城之後,這些都要改一改。

    這邊還要請幾個管事來管事,方元依舊是大主管,其它的幾項生意也要專門弄一個負責人。

    比如管理茶樓的,如今她最缺的就是這個管理茶樓的人了,七十二間店鋪已經給她準備好了,可是她沒有時間去一一查驗,到現在還沒有開業。

    沈似錦只能夠從原先的茶樓的夥計之中調取幾個人,讓他們去管理了,畢竟他們在郡城做了一段時間,還是有些經驗的,雖然他們匆匆上任,有些不太妥當,不過她也顧不了那麼多了,人都是從不會到會的,都是慢慢成長的,希望這些夥計們能夠珍惜這個機會,不要讓她失望。

    幸好這些夥計們原先都是認字的,去了之後,熟悉熟悉,倒是也不至於手忙腳亂。

    人都需要際遇,這些夥計們之前以爲自己就是一個小夥計就頂天了,卻沒有想到,他們能夠成爲沈似錦派出的管事,去給那邊的分店的掌櫃們傳業授課。

    雖然他們自己也是一知半解,不過跟那裏本來的掌櫃合起來,倒是也能夠做事了。

    沈似錦畢竟能力還是有限,她雖然點子多,但是她身邊一下子沒有聚集到這麼多的能人,所以她今年最大的目標就是培養挖掘一批能人來。

    這個時代掮客倒是多,就是沒有挖掘能人的渠道,這讓沈似錦還是蠻發愁的,如果這裏也有後世那樣的獵頭公司,那她就不用操心這些事情了。

    不過幸好,這個世界沒有獵頭公司,不過她自己卻是有一個大獵頭,那就是君穆安,他手上握着許多的能人,基本上,沈似錦缺什麼人了,跟他說一聲,他很快就會將人給她找來。

    只是她自己比較的固執,不太想要麻煩君穆安,所以除了很急切的時候,她纔會求他幫忙,否則的話,她一般都不會開這個口。

    正好如今的她在徐州城開了這麼多家茶樓,茶樓的消息總歸是要靈通一點,很多的人都喜歡在茶樓裏面談事情,應該有機會招到一些能人。

    什麼賬房先生啊、掌櫃啊、以及一些工匠啊,這些都是她需要的人。

     

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    她也不是什麼專門做生意的人,前世也不會經商,所以到了這一輩子,她做事一直都是很隨意的,每次都想到什麼點子了就去做,這裏做一做,那裏鼓搗一下,幸好她運氣好,每一項做的也還都不錯。

    如今到了發展壯大的時候,她就有些發愁了,畢竟她只有一雙手,可若說是要讓她放棄其中一兩種,她又捨不得,所以她只能將這段日子努力的熬過去。

    她相信慢慢的,隨着她身邊的人越來越多,這些事情就可以做起來了。

    沈似錦現在一直在招人,大量的招人,要擴大小喫店,到郡城去開分店,需要更多的廚師跟夥計。

    想要大量的做成衣,還需要更多的裁縫跟繡娘。

    要做出更好的胭脂,她還需要一位更厲害的調配胭脂的師傅還有調香大師,就如今胭脂坊的那兩位雖然也算是可以了,但還不夠好,不夠頂級,這一點,是石忠煥跟李鈺兩人自己承認的,他們說,沈似錦若是想要擴大,必須還要請一個更爲厲害的師傅過來。

    可是這年代,消息閉塞,要找到一個這樣的師父,也難,只能夠慢慢尋摸着了,反正現在要做的事情也多,一樣一樣的慢慢來。

    沈似錦列了一個單子,上面是她需要的人。

    有製作胭脂的大師、有木工大師,還有掌櫃、賬房等等,這些人她的要求交高,都比較難尋,相反是那些小夥計,倒是不難尋。

    沈似錦讓方元去南陽郡城,或者是其它郡城巡視的時候,每個鋪子說一說,跟這些掌櫃們交代一下,讓他們都幫着找一找,她要不拘一格納人才。

    她現在真的是太缺人了,她身邊一個可用的人也就只有方元了,而且方元也是一個新手,兩人做事都是慢慢的摸索,然後以飛速成長着。

    可過完年要做的事情太多了,這段時間,方元跟沈似錦都忙的腳不沾地,方元爲了招人,將他以前的掮客朋友們都找遍了,尤其方行正,被方元逼的頭都要白了。

    他是專門介紹房子的租客,可是被方元逼的,都快要成牙婆了。

    可是自己的親侄兒,他也不可能不幫,方行正幾乎是用上他所有人脈,去幫着打聽了。

    慢慢的,胭脂坊的調香大師就位了,調配胭脂的師傅也有了,以後可以製作更高檔的胭脂了,沈似錦便讓方元去郡城找一處地方,再開一個作坊。

    裁縫跟繡娘倒是比較好早,方元剛剛去了郡城回來,沈似錦又讓他帶着秋容以及新招的繡娘跟裁縫去了府城,讓他去那裏開一家成衣坊。

    之前他們去過府城,在那裏也算是有了一點跟腳,有了錢,要買鋪子倒是也不難,沈似錦倒是不擔心他,她只是想要儘快的將縫紉機給研究出來,爲此,方行正還幫她找了兩個號稱是魯班後人的手藝人。

    還有一些掌櫃,也找到了不少,沈似錦先給他們培訓,培訓的內容,自然就是阿拉伯數字了,她看這種冗長的文字看不習慣,還是阿拉伯數字方便。


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