筆趣閣 > 重生1979去種田 >004章 我曉得肉肉要埋在飯碗裏面恰的道理
    不遠處的小紅薯看到這一幕,那是嚇得連忙躲了起來。

    但出人意料的是,大量的泥屑掉落了下來。

    卻是沒有一直土蜂飛出來。

    姜初陽連忙後退了兩步。

    躲開了落下來的泥屑跟灰塵。

    待灰塵落定,擡頭一看。

    姜初陽整個人不由樂了。

    原來土蜂窩裏面的東西跟他猜測的一樣。

    是一大串煙燻的土製臘肉。

    看長度跟重量,只怕得有四五斤以上。

    這還不是關鍵,關鍵是隨着馬蜂窩的剝落。

    臘肉居然沒有腐壞爛掉,那暗紅色的肉質,讓姜初陽都忍不住嚥了一口唾沫。

    眼見周圍沒有其他村民,當下毫不猶豫的窗戶爲階梯,窗戶爬到了屋檐的橫樑上。

    “四哥,你幹嘛?”小紅薯邁着小短腿跑了過來。

    姜初陽沒有回答,而是小心翼翼的解着綁在橫樑上的臘肉繩子。

    費了老大的勁後,終於將一整竄臘肉給取了下來。

    “你讓開點。”姜初陽對仰着小腦袋的小紅薯說了一聲後,就直接跳到了地面上。

    “四哥,這是?”小紅薯眨巴了一下大眼睛,眼眸中有着好奇。

    “臘肉,你最喜歡恰的東西。”姜初陽揶揄道。

    “啊?你怎麼發現的?”小紅薯那是瞪大了眼睛。

    以往路過三爺爺家的村民可是有很多。

    但從來沒有誰會懷疑這土蜂窩裏面藏着一大串臘肉呢!

    “我當然是根據土蜂窩的形狀猜出來的啊!”姜初陽笑了笑,然後提醒道:“不過你可不能村子裏的其他村民說,說了這臘肉就不是咱們的了。”

    三爺爺跟四爺爺家在搬走之前,家境本身就很殷實。

    所以遺留下一串臘肉忘記帶走。

    這實屬很正常的事情。

    但要是被其他村民。

    尤其是姜家人知道了。

    在當前大家都喫不飽的情況下。

    那肯定會想方設法來分臘肉的。

    所以無論如何都不能傳出去。

    要不然的話,那麻煩可就大了。

    “嗯,嗯,我曉得肉肉要埋在飯碗裏面恰的道理。”小紅薯聞言連忙點了點小腦袋:“四哥,你這臘肉給我拿吧!你拿冬筍跟小兔兔就行。”

    “可以。”姜初陽將手中的臘肉遞給了小紅薯。

    “嘻嘻,今天有肉肉恰了。”小紅薯歡喜的接過。

    但結果憋紅了小臉,卻是提都提不起來。

    原來這一串臘肉加上沒有清理乾淨的土蜂窩。

    重量至少有七八斤重。

    憑藉小紅薯這小胳膊小腿的。

    根本就提不起來。

    “哈哈哈……糗大了吧?”姜初陽看着忍不住笑了,在伸手摸了摸小紅薯的小腦袋後,接過臘肉就朝路邊走去。

    小紅薯不好意思的邁着小短腿跟在了後面,等姜初陽將打捆的冬筍拿起扛在肩膀上後,她忍不住揚起小腦袋問道:“四哥,這肉肉有了,可我們沒有米飯跟紅薯啊!不可能光恰肉肉吧?”

    “怎麼……你不喜歡?”姜初陽揶揄。

    “喜歡,超級喜歡,就是姆媽可能不會同意。”小紅薯擔憂的癟了癟嘴。

    “我們不讓她知道不就行了嗎?”姜初陽回道。

    “不行,恰肉肉不能瞞着姆媽,她有好恰的東西都會第一時間想着我們的。”小紅薯連拒絕了這個提議。

    “我說的是我們先吃了再說,這麼多臘肉我們兩個能喫的完嗎?”姜初陽提了提手中的臘肉。

    “嘻嘻……這倒是。”小紅薯開心的笑了。

    “快點回家,好像又要下大雪了。”姜初陽看了一眼天色,便加快腳步朝石牛山腳下的家走去。

    小紅薯跟在了後面。

    很快便融入白皚皚的雪景色中消失不見。

    ……

    廚房中。

    姜初陽將打捆的冬筍遞給了小紅薯:“你剝幾個出來等下炒臘肉喫,哥哥去處理野兔。”

    “嗯,冇問題,只是四哥,你能不能不殺小兔兔?”小紅薯揚起小腦袋怯生生的問道。

    “不能。”姜初陽想都沒想的就拒絕了。

    “好吧!”小紅薯沒有辦法,只得低着頭就剝冬筍去了。

    “這丫頭,心地這樣善良可不好。”姜初陽沒有去管小紅薯,而是拿着菜刀去水缸邊處理野兔去了。

    別小看處理野兔,沒有一定的刀工加手藝,那根本就無從下手的。

    但姜初陽卻是沒有這方面的擔憂,畢竟他有着近二十年的大廚經驗。

    對於處理野兔,自然是小事情一樁。

    不過在剝兔子皮的時候。

    他留了一手。

    特地將整張野兔皮給完整的保留了下來。

    至於爲什麼要這樣做,那是因爲小紅薯的小手在冬天被凍的通紅。

    再這樣的情況下,利用兔子皮給小紅薯製作一雙暖手的手套。

    可是很有必要。

    當然了,這對於姜初陽來說。

    其實也是小事一樁,舉手之勞而已。

    一整隻大灰野兔,很快就被姜初陽給處理好了。

    野兔皮掛在了牆壁上風乾,野兔內臟用大碗裝着,等有時間了再來處理。

    沒有辦法,現在只要有喫的,那不管好壞自然是不能丟。

    要是在幾十年後,那肯定不會喫野兔內臟。

    但現在,在飢寒交迫的面前。

    自然是沒有想那麼多。

    而野兔肉在切成塊後。

    姜初陽用一些谷酒放進大碗中醃製起來後。

    就沒有去多管了,而是去處理臘肉上面的土蜂窩了。

    至於谷酒哪來的,肯定是那個敗家的父親藏在廚房中的。

    小紅薯跟母親李紅玉不知道,但姜初陽這個重生者卻是清楚的很。

    而且根據重生的記憶,姜初陽還知道父親姜永康在堂屋中藏了十幾塊錢。

    不過這是父親最後的家底了,在不得已之下,姜初陽可不想去動用。

    但這谷酒,是用來烹飪野兔肉的必需品,自然是不會客氣。

    不過現在姜初陽手中有了比野兔肉更好的食材。

    那就是土蜂窩,這要是洗乾淨了用開水泡着喝,那可是很不錯的補品。

    所以在處理臘肉上的土蜂窩時,姜初陽沒有扔掉,而是收集起來用瓷盆裝着。

    就在差不多了要去將臘肉上的泥土給清洗一下。

    耳邊卻是傳來清脆的咀嚼聲。

    “怎麼回事?”姜初陽搖頭朝小紅薯的方向看去。


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