這時段文昌才知道，這位女廚師的名字，就叫做喬嫣靈。
這位喬嫣靈姑娘不僅人長得美，而且廚藝方面很有天賦，段文昌於是決定把自己的廚藝傳授給她。
他叫來喬嫣靈問：“你可否願意做我的入門弟子，跟我專心學習廚藝？”
喬嫣靈本是一個鄉下丫頭，感覺能在宰相府中做事已經是上天眷顧了，現在宰相又要收她爲徒，一時被驚呆了，這是她這輩子想都不敢想的事情。
但是段文昌執意要收她爲徒，喬嫣靈無奈之下，只好學習起廚藝來。
她學藝速度驚人，很快就學會了許多名菜的做法，而且還根據自己的創意發明了不少的菜餚。
喬嫣靈的廚藝越來越精湛，也越來越純熟，段文昌爲了讓更多人知道自己和自己徒弟的廚藝，於是精心安排了一場御膳，專門給皇帝品嚐的。
結果，當皇帝嚐了之後，龍顏大悅，讚不絕口：“此人的手藝可謂是膳食烹製者之最啊，膳食之祖！膳食之祖啊！”
段文昌一聽到“膳食之祖”，靈機一動：“陛下，不妨賜此人‘膳祖’之名，可顯吾皇招賢納士、愛惜人才之意，四海之內皆心向吾皇，令我大唐更加興盛，助吾皇創萬世功績。”
皇帝自然是滿心歡喜，當下賜予喬嫣靈“膳祖”之名。就這樣，“膳祖”的名號出現了。
喬嫣靈烹飪技藝原本精湛，對菜餚烹製和麪點的製作，有着獨特的天賦。在主持段府廚房多年的精心研製中，又深得段氏調教，技藝如虎添翼，廚藝更加不凡。
她對原料修治，滋味調配，火候文武之法，無不得心應手，具有非凡的本領。在原料的選擇和治理上，幾乎達到了精益求精的地步。
“筍必選其尖，三湯煨制而用”，即新鮮竹筍只選其尖部最爲細嫩之處，用素湯、葷湯、上清湯等三種湯料煨制之後，再取其肉進行烹製。
“菌菇選其勻，不可有惡雜”，要求菌菇、木耳一類的菌類品種，一定要選擇個頭大小一致、品質上乘，不能有大小、色澤、成色雜亂之感。
喬嫣靈還對葷腥原料也作了非常嚴格的要求，特別是對雞、鴨、鵝等各種禽鳥類的質量、生長時間都作了嚴格的規定，對豬、牛、羊等畜獸類的部位、用途也作了統一的要求。
而對魚蝦等水產品必求鮮活、兇猛，可謂精挑細選，不可有一疏忽。
喬嫣靈還對滋味的調配、火候的運用都作了嚴格、詳細的規定，她憑藉極其精湛的廚藝，深得段氏府中所有人的尊重。
以至於後來段文昌的兒子段成式所編著的《酉陽雜俎》一書，裏面關於飲食菜餚的內容，絕大部分均出自喬嫣靈之手。
所以說，段成式的《酉陽雜俎》之成功，在許多方面，還得益於父輩的家廚喬嫣靈的技藝和見解。
喬嫣靈，作爲華夏第一代女廚師，爲華夏烹飪行業女性廚師的出現開了先河。
她爲段氏廚房貢獻了一生，更爲段文昌的《食經》和段成式的《酉陽雜俎》提供了大量的極其重要的資料。
隨着段氏在黃河流域多年的爲官生涯，喬嫣靈對當地的飲食結構進行了大量的研究，創造了爲數可觀的各種菜點，可以說，喬嫣靈是爲黃河流域的飲食文化傾盡了畢生的心血。
這樣一位享譽整個華夏的廚師，又是個不可多得的美女，這在整個華夏的歷史上都是少之又少。
因此，李塵在聽說喬嫣靈的名字之後，就知道自己是遇到寶了！
他打算將張旭和喬嫣靈一併帶回皇宮，由他們二人分別出任皇宮主簿及宮廷主廚！