等地面上的積雪差不多沒了，村裏好多人都去了地裏，看看裏面的莊稼成什麼樣子了。.七
“天老爺啊，你還讓不讓人活了啊！”有人在地裏哭鬧。
原來，地裏好多莊稼都壞了，便是沒壞，留下的苗也不多，就連這都已經是補種過一次的了。
沒辦法，還得繼續補種。
有些心裏慌的，已經開始挖野菜存儲起來了。
李家的作坊和鋪子也都開起來了，不過現在好多糧食都漲價了，他們糕點也跟着漲，生意比以前也差了些。
李雲楓雖然去了鎮上，不過沒有去學堂上課，都是在家裏做題，然後又去找紀夫子批改，而後又拿題回來做，如此反覆。
鄭州覃和林應明也都打算下場試試，幾人還經常聚在李家，畢竟李家糕點多，弄的鄭家和林家蠻不好意思，也經常讓家裏人送東西過來。
今年的天氣依舊怪異，熱的比往年早，纔出正月，就像以前三月那麼熱了。
特別是向晚這個半吊子水的天氣預報員，總感覺這日頭不對，雖然說不出個一二三來，可心裏總是慌慌的。
只有想到那滿滿的一地窖冰，心裏纔會安定一些。
鎮上生意也沒那麼忙，只需要李父和齊嬸子就差不多了，向晚留在家裏，看着村裏好多人在擇野菜，向晚也跟着去了。
可她真是高估了自己，畢竟原身以前太忙，沒怎麼摘過野菜，她雖然去了，可收穫不豐。
“阿孃，我明日還想去。不過我以前沒怎麼摘過野菜。好多我都不認識，阿孃可以陪我去嗎？”向晚對李母說道。
“阿孃也不怎麼認識，要說熟悉，你找長歡陪着就行了，她以前就老是去摘野菜。”李母建議。
“行，那我明天讓她陪我去。”
第二天去了作坊裏，向晚對長歡說：“長歡，你今天不用做糕點了，我有點事想找你幫忙！”
向晚也不好意思直說，一來是怕人家笑話，二來也是不想讓別人陪着。
叫出來長歡，就直奔主題，兩個人拿着東西，就上了山。
“這是馬齒莧，這是薺菜，現在喫着最嫩了。”長歡一邊摘野菜，一邊給向晚教學。
向晚看見前面有一片竹林，就問長歡：“那個竹林裏會有春筍嗎？”
“有倒是有，不過以前我摘回去，喫着有一點點苦”
“走，我們過去看看。”
走近了一看，滿地都是竹筍，這個和一般的楠竹不同，是苦竹筍，放鹽焯水之後再用涼水浸泡，多換幾次水就只有微微的苦，更多的是鮮嫩脆爽。
這可把向晚開心的不行，放下揹簍，就用小鋤頭開始挖。
沒挖幾個，就蹲在地上直接用手掰下來，然後放揹簍裏，沒那麼累，還要更快些。
兩個人的揹簍都快裝滿了，才下山。
回去向晚就把它們清理出來，收拾好了，準備中午炒臘肉。
等這道菜一上桌，喫第一口可能會覺得有點苦，可越喫越香。
喫完飯，向晚叫上家裏，其他有空的人，一起去山上那片竹林裏摘竹筍。
村裏其他人看見向晚在弄這個，還問她弄回去幹嘛？怎麼喫？向晚也不吝嗇，只要問她了，她都說。
“做酸筍要特別注意，裝它的罐子，一定要用開水清洗，切記不能有油，不然就會壞掉的。”向晚還再三的說了注意事項。
大家都誇她大氣，特別是在現在，食物比較缺的時候，任何可以進口的東西，人們都在有意的存儲。
“阿孃，來嚐嚐，看這個酸筍味道怎麼樣？”向晚也是第一次做，心裏有些拿不準。
“還可以，酸酸的，脆脆的，喫着就有胃口，我估計有些孕婦，可能還更喜歡喫！”李母說着她的意見。
“我也沒做過，還怕不好喫呢，現在我就放心了。”
沒成想，向晚自己的做成功了，村裏有人做壞了。
“我就說，這李家媳婦沒那麼好心，這能喫的還把做法教給我們，不行，我得去找她去。”
原來是村裏梅老婆子，做酸筍做壞了，打算去找向晚要個說法。
“阿孃，你別這樣，雖然咱們酸筍就壞了，可這個炒的也可以喫啊，還有咱們的筍乾也做成了呀，這說不定是咱們哪個步驟沒做好？可以去問問，但是不可以去找人家麻煩。”
梅老婆子的大兒媳婦王氏，覺得向晚人還不錯，這事本來也和人家沒關係，一直勸說她的婆婆。
“你別管了，我去去就回來。”說完就出門了。
王氏可不敢由着她，她婆婆的不着調，讓他們家在村裏遭了好多白眼，連忙讓她家妮子，去找他當家的，趕緊去李家把人帶回來，然後又趕忙追着她婆婆去了。
這梅老婆子和田老頭，在村裏可都是反面人物的代表。
等王氏追上來的時候，梅老婆子已經在狠狠的敲門了。
“李家媳婦，你快開門，你安的什麼心，我家的筍子全壞了，快開門！”像是手感覺不到痛一樣，力氣大的很。
“怎麼了？”向晚打開門，還不清楚狀況。
“你還好意思問我怎麼了？你看你教我的法子，這筍子全壞了，都臭了，說說吧，你怎麼賠償我？”梅老婆子手裏還抓着一把壞掉的酸筍，不，應該是臭筍。
“你這個應該是沒做好，要麼就是你罈子裏面有油，要麼就是水沒燒開，或者沒放涼，不然不會壞的。”
肯定是這樣，大家都是一個方子，只要嚴格按照她的步驟，肯定會成功，沒做好就是哪裏做錯了。
“阿孃，咱家泡的酸筍，用的就是涼水，就沒煮過，怪不得會壞！”王氏是看着梅老婆子做的，一下子就找出了問題所在。
“你瞎說什麼呢！我煮過的，你沒看見而已！”顯然梅老婆子是想訛人。
王氏很是無語，人家自己的方子，你一問別人就告訴你，一點也沒有藏着掖着，自己沒做好東西，還跑過來找人家麻煩，怎麼有這個臉？