等幾個孩子碗裏的雞湯都喝完後,江棠棠給一人夾了個雞腿。
“謝謝娘,這雞腿真香。”陸甜甜一如既往地嘴甜。
陸璟珩再次看向大哥,然後默默喫雞腿。
陸璟城卻是冷着一張臉道:“我喫餅!”
然後把碗推開,拿起了筲箕裏的肉餅。
這肉餅江棠棠將皮攤得很薄,在油鍋中煎得雙面金黃,肉餡則是挑的三分肥七分廋的狼肉剁碎,加上香蔥,調料粉攪拌而成。
喫起來外皮酥脆,肉餡既不油膩又不柴,簡直好喫得讓人恨不得把舌頭都吞下去。
陸璟城小小年紀就學他爹,一張冰塊臉,但在喫到這肉餅的時候,臉上也不免露出滿足的神色。
他原本是想把雞腿讓給江棠棠喫,但咬了一口肉餅後,是真的被肉餅的味道給迷住了。
江棠棠不知道兒子的心思,只以爲小傢伙不喜歡他,因爲是她夾的雞腿,所以鬧脾氣不肯喫。
她看了一眼陸時晏,意思是讓他去和小傢伙溝通,照顧他。
吃了個七分飽,江棠棠便起身回了廚房,開始熬製滷汁。
要想滷肉顏色好看,得先炒糖色。
在現代,大廚一般是用冰糖或者白糖來炒。但糖在這個朝代,卻是稀缺品。
江棠棠猶豫了一下,還是決定先不炒糖色,把味道搞好吃了再說。
至於糖色,等她說服了梁嘉珉,到了城鎮,買了糖再做也不遲。
略過炒糖色這一步,江棠棠直接從空間裏拿了香料出來熬製滷料。
於是,等村民們好不容易剋制着自己躺下,就又聞到了饞人的香味。
這味道,比晚飯的時候聞到的更香。
好些村民都氣得從牀上坐了起來,“這個王老頭家裏做什麼呢?還讓不讓人睡了!”
“就是!這死老頭壞得很!”
……
不說村民們紛紛抱怨,就是剛吃了肚兒滾圓的官差也覺得好像又餓了。
“頭兒,這江氏又在做什麼好喫的呢?”一個官差,實在忍不住,找了梁嘉珉道。
梁嘉珉道:“今天上午撿的狼肉,還有幾隻沒有喫,她估計是在做狼肉!”
“中午我們也吃了狼肉,咋沒有這香呢?”官差再吞了一口口水。
“晚上喫那麼多沒喫飽?趕緊睡吧!一會還得起來和大勇換班。”
雖然大部分犯人都戴了手銬腳鐐,但爲了防止犯人逃跑,官差晚上還是的輪班巡邏。
官差嘀咕着躺下,“喫飽了,但是這味道實在是太香了。這江氏也是,有啥好喫的白天煮不行嗎?幹啥留到大晚上的煮啊!”
“放心,江氏懂事,弄了新鮮喫食不會不送來的。之所以拖到這麼晚才做,只怕是這才比較費時,白天沒空。”
梁嘉珉這點倒是猜對了,滷肉要想入味,滷肉好之後最好在滷汁裏泡一定時間。
江棠棠便是打算睡前滷好,然後將肉在滷汁中泡一晚上,等明早滷肉達到最佳食用效果的時候,把肉拿去請官差們喫,然後和梁嘉珉談生意。
陸英勳恨恨地瞪眼看着里正家的竈房。
大房的人喫獨食,就別怪他不客氣了。
*
做滷肉其實並不累,只要把滷汁熬好,肉丟進鍋裏,看着一點火就行。
江棠棠正在竈臺前一點一點的打瞌睡,突然感覺有人托住了她腦袋。
她睡眼迷濛地睜開眼,就見陸時晏正垂眸看着自己,而托住自己腦袋的,正是他那雙看了讓人懷孕的手。
她的瞌睡一下子醒了,結結巴巴道:“你怎麼過來了?”
陸時晏道:“看你有沒有什麼要幫忙的。”
江棠棠以前看書的時候,老看到作者說什麼燈下看美人,越看越美。
她以前十分不以爲然,覺得那是作者的誇大之詞,黑不溜丟的,怎麼看的清楚。
不過她現在信了。
更是再次在心裏感嘆,難怪原主要下藥睡他。
這容貌,這身材,實在是引人犯罪啊!
她好一番鬥爭,才把腦子裏那些亂七八糟的廢料甩出去,“我把剩下的狼肉拿來做滷肉了,不過已經做好了,沒有什麼需要你幫忙的地方。”
“那你去睡吧!”陸時晏道:“我在這看着就好!”
“我怕有人使壞,這肉得守着,這一晚上不睡……算了,還是你去睡吧,我看着。”
江棠棠想着昨晚爲了探路,大半夜纔回去,根本沒怎麼休息,今天又一直忙着趕路,根本沒怎麼休息。
她本來就病了沒好,再這樣熬着,他不會又熬病了吧!
她空間裏備的常用藥可不多,再病幾次,就要把她的存貨全耗光了。
而且空間的水是不是像小說裏描述的那樣神奇,含有靈氣,能治百病……
她還沒有試驗出來,她可不想再浪費藥了。
她這反應落在陸時晏眼裏,便是她關心他,心疼他,捨不得他住廚房。
他略微有些不自在地道:“放心吧!我以前在邊關打戰的時候,就是雪地裏站一晚上也是常有的事。而且里長家這凳子挺寬的,將就一晚沒問題的。”
想着他那超人一般的恢復力,江棠棠覺得她剛纔可能是多慮了,不用擔心她的存貨。
江棠棠開心道:“那行,那你守着,我就先回房去休息了。”
看着她輕快的背影,陸時晏突然覺得自己剛纔想多了。她那麼高興,哪裏有半分捨不得她的樣子。
江棠棠走後,陸時晏熄滅了房間裏打着照亮的火把。
在板凳上端正坐下,閉目養神。
他以前在軍中的時候經常這樣休息,時間久了,便練就了一門神功。
沒有響動的時候,他閉着眼睛,進入了休息狀態。但五感卻十分地敏銳,稍有所響動,他就能察覺。
所以門板第一次傳來響動的時候,他便睜開了眼睛。不過他卻是坐着沒動,一直等人去揭鍋邊的時候,才突然暴起,將人一下子制服。
“啊!”廚房裏,頓時發出一陣殺豬般的慘叫。