沉佳悅放下炒鍋和勺子，臉上滿是做出美食的得意和欣喜，要不是這會兒還在拍視頻，她真想叉着腰大笑三聲。
本總廚出手，就沒做不出來的菜品。
沒辦法，誰讓咱做菜天賦高呢，想低調都不行噠！
林旭將相機從三腳架上取下來，拿着來到工作臺前，開始拍特寫。
該說不說，這茶香雞做得還真挺到位的，雞身完整，色澤紅潤，雞肉的鮮味和茶葉的香味混合在一起，聞着就讓人饞得慌。
沉佳悅湊過來，抓着菜刀在磨刀棒上颳了幾下：
“旭寶，我做的茶香雞還行嗎？”
林旭：“……”
我要說不行，你準備直接砍人嗎？
他專心致志推進鏡頭，爭取拍到更多細節，然後說道：
“香得我現在都抓不住相機了，只想趕緊撕下一條雞腿嚐嚐味道……你先把菜刀放下，別一激動給我一下。”
沉佳悅笑嘻嘻的把菜刀放回刀架上：
“我這不是擔心你領會不到精神嘛。”
咋可能領會不到嘛，老媽早就交代過，不管悅悅做了什麼家務，好與不好暫且不提，要先誇獎，哪怕簡單燒了壺水呢，也要誇出一朵花來。
特寫拍完，林旭把相機換個廣角鏡頭，準備拍試喫。
沉佳悅把一份茶香雞擺在專門拍試喫的小桌子上，順便擺上快子和吐骨頭用的小碟子，準備就緒後衝謝保民說道：
“師兄，該你上場啦！”
謝保民笑了笑：
“茶香雞還沒喫到嘴裏，先被你們的狗糧給喫飽了……真羨慕你們的感情，這麼夫唱婦隨的，要是您們師嫂也這樣該多好啊。”
沉佳悅說道：
“師兄你可以教她做喫的嘛，點心、糖果、蛋糕、小喫……只要嫂子感興趣都可以的，你要激發她對烹飪的興趣，女人都愛美，哪怕偷偷給她燉點兒銀耳燕窩呢，嫂子也肯定非常高興。”
謝保民點點頭：
“你說得沒錯，我今天回去就試試。”
他坐下來，開始拍攝試喫。
“今天師弟打電話讓我來拍試喫，還以爲他又做了什麼了不得的大菜呢，沒想到是弟妹，這廚藝真讓我刮目相看，要不是全程見證，真懷疑是師弟代勞。”
老謝先說了兩句，這才舉起快子，開始試喫。
整雞烹製，一般味道最好的部位是雞腿和雞翅，因爲這是活肉，比較入味，同時汁水也挺多。
但想要檢驗調味、火候等烹飪技術，就不能喫這些部位了，而是喫雞胸。
假如連雞胸都好喫，那這隻雞就絕對不差。
他用快子插進雞胸中，看着裏面有肉汁滲出，立馬笑着說道：
“一般的廚師都沒法把雞胸做這麼嫩，弟妹的手藝真是沒得說。”
兩隻快子都插進雞胸中，接着相互用力一撬，雞胸就完全從中間裂開，露出了裏面微微帶着粉色的雞肉。
老謝夾起一塊雞胸嚐了嚐，豎起大拇指說道：
“肉很嫩，也已經入味了，非常好喫。”
身爲釣魚臺的行政總廚，他自然不能像別人試喫那樣，上來就是一頓狼吞虎嚥來表現菜品的美味，那樣不僅顯得假，而且也跟老謝的身份不符。
說完雞胸，他還用快子扎到茶香雞的大腿根，豐腴的肉汁立馬流淌出來，不用品嚐，光肉汁流淌這一幕就能看出來，雞的味道絕對超級棒。
林旭換了臺相機，調到長焦模式，拍了一下肉汁流淌的畫面，而一旁的沉佳悅則是看饞了，轉身將工作臺上另一隻茶香雞拿過來，上來就擰掉了一條大腿。
雞腿肉帶着彈性，裏面的肉汁迸濺出來，看着她頓時口水直流，捏着雞腿就送進嘴裏咬了一口。
軟嫩多汁的雞腿肉味道鮮美，豉香、茶香、肉香，再加上甜鹹交織的味道，讓沉佳悅心裏很是震驚。
哇噻，這麼好喫的雞肉真是我做的？
回頭再做一次，讓老爸老媽奶奶姥姥姥爺舅舅他們都嚐嚐。
哼哼，這可是茶香雞誒，居然被我輕鬆做出來了，從今以後，我看誰還說本寶寶是廚房小白！
你見過能獨自做出茶香雞的廚房小白嗎？
很快，謝保民試喫結束，沉佳悅也吧唧吧唧的啃了半隻雞。
林旭關掉相機，這丫頭趕緊催促道：
“不是我自誇，這茶香雞真的超好喫，旭寶你趕緊嚐嚐！”
其實童子雞本身就足夠鮮嫩，再加上生抽和冰糖燉出來，味道怎麼會差？
林旭將謝保民試喫那隻雞的雞腿撕下來嚐了一口，笑着說道：
“別說，味道真是不錯，又嫩又入味，茶香味也恰到好處，回頭可以在親戚面前炫耀一波了。”
沉佳悅也是這麼想的：
“哈哈，等燕寶回來，我會讓她好好認識一下，五一期間她究竟錯過了什麼！”
謝保民惦記着回家給蘇佩佩驚喜，擦擦嘴說道：
“你們繼續喫吧，我先回去了，給你們師嫂準備個愛心晚宴，希望能給她帶來點驚喜。”
沉佳悅一聽，立馬將一隻沒動過的茶香雞端過來，小心用打包餐盒盛起來，又從鍋裏舀了點湯汁澆上去：
“師兄，這隻雞給嫂子帶回去吧，激發一下她學習烹飪的興趣，連我這種泡麪都做不好的人也能做出茶香雞，說不定回頭嫂子還能做出一桌滿漢全席呢。”
老謝一聽頓時樂了：
“滿漢全席就算了，只要她對烹飪有興趣，偶爾像你們這樣琴瑟相合，我就非常知足啦。”
老謝兩口子的感情雖然比以前好了很多，但一個是教師，一個是廚師，共同語言不是太多。
要是蘇老師能對烹飪感興趣，那以後的日子將會更加和諧幸福。
等謝保民離開，林旭坐下來繼續喫雞，沉佳悅則是拿了一些排骨過來，打算把剩下的湯二次利用一下，再做點茶香排骨。
“旭寶，排骨直接放進去行不行？”
這些都是上好的排骨段，帶一點點脆骨，最適合用來燉煮。
林旭看了一眼說道：
“別直接放，用小蘇打抓洗一遍，把排骨中的血水抓出來，重新淘洗，然後再放進鍋裏煮。”
“唔……原來還要洗呀，那調料還需要再放一遍嗎？”