建設幾次來到廚房要幫忙搭把手,都被蘇瑩媽媽勸回,“你快回屋歇着吧!沒有多少活啊!”
李建設並不想離開,他看見盆裏的兩條刀魚還沒收拾,便說,“呵呵!那我收拾魚吧!”於是便開始找來剪刀收拾起來。
蘇瑩看他笨拙的手收拾的很喫力,便告訴他怎樣去掉魚下水和魚鰓。
“呵呵!這個活我確實不會幹,我從小到大基本沒有喫過什麼魚。只是小時候喫過從河溝裏抓回的小魚,是那種很小的小泥鰍。或許因爲魚小,或許是捨不得,我看爸媽也不收拾,直接全都炸了魚醬。”他呵呵笑着說着。
“唉!可憐的孩子!明天這魚阿姨做好了,你可要多喫啊!”蘇瑩媽媽心疼地看着建設。
“媽!建設說的是他小時候,現在他可不虧嘴!部隊的伙食地方好多了!另外,他們還自己養豬種菜的,經常能喫到肉。我們也過年這幾天喫的好一些,平時的日子都不那鄉下好到哪裏去。”蘇瑩笑着點撥她媽媽。
建設點頭笑着說道:“阿姨,確實部隊的伙食要地方好。蘇瑩說的對,我不虧嘴。至於小時候沒喫到魚,那是因爲我們山溝裏沒有魚塘。那時候生產的農作物都是按計劃生產的,農民都是產什麼喫什麼的。”
“那喫肉也得是到年底殺年豬的時候才能喫到吧?”蘇瑩媽媽問道。
“是啊!平時是喫不到豬肉的,沒有集市,是有錢也買不到肉的。”
李建設嘆口氣,若有所思的說着,“從這點看是不如城裏的,每人每月半斤肉雖然不多,但起碼也能解解饞的。鄉下一年才能解一次饞。我剛入伍的時候,我們部隊駐紮在一個山溝溝裏,和老百姓離的很近。我們部隊有豬場,養的豬很多,每月都有出欄的生豬。趕巧那一年鬧豬瘟,死了幾頭豬。瘟豬不能喫啊,我們便將那些死豬埋在了山地裏。第二天早發現埋豬的現場是一個大坑,那些死豬全都不見了,全都被周圍的老百姓偷挖走了。”
“哎呀!瘟豬也喫啦?”蘇瑩咋聽一驚。仔細一琢磨,也覺得不足爲怪了。不說別人,他們青年點那些男青年,哪個不像餓狼一樣啊!遇到這樣的事,他們也能做得出來。
“唉!”蘇瑩媽嘆口氣,“什麼時候農村能像城裏這樣好了,想買什麼,可以到副食商店去買,哪怕憑票供應呢!”
此時建設已經收拾好了魚,他將魚洗淨,說道:“我想啊!以後如果政策放開了,可以考慮在三道溝挖個魚塘,解決村民的喫魚問題。”
說完看着蘇瑩,隨意問道:“你看怎樣?”
“建設,你別說,這個辦法還真不錯。挖個大魚塘,放魚苗。稍加管理,會有收益的。這事如果沒人去幹,我去張羅,我還想開個種子店呢,專門收集好種子,叫村民們受益。我還想……”
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