“媽，做好了啊。”
說着韓春明就將這次發動，向着燕北樓而去，沒一會的功夫韓春明的車就到了燕北樓，韓春明帶着老媽來帶燕北樓的門口，望着上面碩大的燕北樓的招牌笑着說道。
“媽，咱家酒樓氣派不？”
春明媽看着眼前的燕北樓，她感覺有點不敢相信，她是知道幾個孩子開了一個酒樓，但是她沒有想到這麼大，一直以來她以爲孩子們的酒樓可能也就是一個有着兩間門面兩層的餐館，因爲她們衚衕附近就有這種餐館，上面的名字就是某某酒樓，所以她一直以爲自己的幾個孩子開的就是那種酒樓。
這今天來到這裏，看到酒樓這麼氣派的她感到震驚，她的第一反應就是韓春明是在拿她開玩笑，自己幾個孩子她心想是她自己生的她自己瞭解，這幾個孩子哪裏來的這麼多的錢開這麼大的酒樓的。
當然她的猜測可能和實際是有些誤差的，因爲這燕北樓是在道路的轉角位置，所以兩棟房子朝向之間是有一個夾角，有點類似於倒三角，這兩棟樓的尾部是緊緊的擠在一起的，這兩棟房子前面是有夾角的，所以現在，大哥他們在兩棟房子前面裝修了一個門頭就會顯示的門頭很大很氣派。
韓春明看到老媽那震驚的樣子，笑着說道。
“走吧，我帶你參觀一下咱家的燕北樓。”
韓春明帶着老媽走進了燕北樓，一進燕北樓就碰到正準備出來接韓春明的大哥。
“媽，你來了，我估摸着你們快到了，正準備說出來接一下你們。”
韓春明看到大哥來了，這自然介紹的活由大哥來做比較好，大哥也可以比自己介紹的更加的仔細，於是說道。
“大哥，既然你來了，那你就帶媽參觀一下你的燕北樓吧。”
聽到韓春明的話，大哥很開心的回道。
“行，我帶咱媽參觀一下。”
雖然說有大哥帶着老媽參觀，但是韓春明卻也不會離開，只是跟在他們後面而已。
和韓春明哪天也差不多的流程，只是春明媽會問的問題比較多，而且看到忙碌的大姐他們都會和她們聊幾句，也會靜靜的看着她們幹活，畢竟是老母親嘛。
等到參觀完了之後，大哥帶着春明媽和韓春明來到了燕北樓最好的天字一號包廂，這也是早上韓春明他們三個商量好的，畢竟這是全家第一次在燕北樓聚餐，這是一件值得紀念的事情，所以選了最好的包廂。
剛到包廂，就有人進來給春明媽送上瓜子啥的，還有擦手的熱毛巾，沒一會大哥他們完成了燕北樓晚上餐前準備工作也來到了包廂，全家實際口子今天算是都到齊了。
人到齊了，沒一會就開始上菜了，今天這菜韓春明一看這應該不是菜單上的菜，大哥朝韓春明使了一個眼神，韓春明秒懂，這應該是大哥精心安排的菜。
“春明，今天這菜媽肯定喜歡。”
今天這些菜韓春明大多數是沒有見過的，畢竟他出生他們家的家庭狀況也就是勉強喫飽而已，家裏基本上每天的菜都是簡簡單單的，也就是這兩年家裏條件好了，伙食有了很大該改觀。
“大哥，你這今天的菜有什麼說道嗎？”
兄弟兩人邊往前面走，邊說道。
“這菜你當然沒有見過，這是當時我還剛剛記事的時候，姥姥姥爺經常做的一些菜，我記得當時姥姥常說這些都是媽小時候最喜歡喫的菜，後來姥姥和姥爺過世了就再也沒有出現過這些菜了。”
韓春明聽大哥這樣說，頓時覺得大哥太厲害了，這都多少年的事他都記得。
韓春明很佩服大哥的記憶力，更加佩服的是大哥竟然能夠一下子能夠弄出這些菜。
韓春明不禁問道：“大哥你是怎麼找到這些失傳的菜的？”
聽到韓春明這樣說，大哥有些詫異的看了韓春明一眼，說道。
“這些菜沒有失傳啊，只是因爲後來媽不光要帶我們，還要負責給我們做飯，每天都是給一堆人做飯，自己哪裏想做這些烹飪複雜的菜，畢竟這些菜可是都需要肉的，哪個時候哪裏有那麼多肉，所以家裏就再也沒做過。”
“但是我記得媽不止一次的和鄰居談起，她已經很多年沒有嘗這些菜了。”
等到韓春明再次回到包廂的時候，菜已經上的差不多了，只聽到老媽在哪裏說道。
“你們這竟然還有這個菜。”
韓春明不知道是什麼菜，循聲望去，只見這盤子中一團黑乎乎的，韓春明看了半天也沒有看明白，忙小聲的問大哥道。
“大哥，那團黑乎乎的是什麼啊？”
大哥同樣小聲的回答道：“那是炒麻豆腐！”
看到韓春明不知道這個菜，大哥於是講解道。
“這麻豆腐出自粉房。豆子在石磨上碾的時候，一邊碾一邊加水，期間就分成了三樣東西，最細的，是豆漿，正品，可以做澱粉；最稀的，是汁兒，豆汁；中間那層稠糊糊的暗綠色粉漿，如果裝進布袋加熱，再一煮，濾去水分，就是麻豆腐。”
“那這個麻豆腐不是應該比粉條子還要便宜，爲什麼我們家裏沒有做過炒麻豆腐喫？”
“這麻豆腐是很便宜，但是這炒麻豆腐需要用羊油和黃醬，咱家人這麼多，哪捨得去換羊油回來做這個菜，而且這個菜一不小心炒糊了可就浪費了。”
韓春明覺得也是這個理，畢竟他家五個孩子，有三個還是小子，本來油就不夠喫，哪裏捨得放羊油做炒豆腐。
韓春明趕緊的回到自己的位置上，大家在他和大哥上桌的那個時候開始，大家喫的都很開心，韓春明他們是因爲他們能夠請老媽在自己開的酒樓喫一頓飯，感覺到自豪，春明媽當然是因爲看到自己含辛茹苦帶大的孩子們的成就感到高興。