黑色的大鐵鍋中，帶着油亮的雞湯咕嚕咕嚕的開着，蔥姜漂其中，就在火光的映照下，粘稠得發亮。
若是朱高熾在這，光是這誘人的雞湯，就足夠泡上兩大碗米飯。
旁邊的鍋中還有豆腐燉小魚，隨着湯汁翻開的聲響，豆腐也好魚也好都顫顫巍巍的。
豆腐的身上微微裹着醬油的顏色，小魚的皮肉已經綻開。
可以想象，只要夾起來送到口中，微微那麼一抿，都無需咀嚼，白嫩的魚肉就會滑入肚中。
大概是因爲一口氣殺了好幾只雞，張家的女主人很是有些心疼。她知道那些明晃晃的銀元，絕對比鍋裏那幾只雞值錢。
可那些雞，畢竟是她親手養大的。剛抱回來的時候還是毛茸茸的小雞仔，怕它們冷就乾脆放在自己被窩邊上，每日都用糧食拌了野菜，就盼着它們一個不少的長大，然後變成家裏的柴米油鹽。
喫，是絕對捨不得的。可現在也都下了鍋，即將成爲別人口中的美味。
這種心疼，跟錢其實無關，乃是因爲感情。
也大概是因爲這種不捨的感情和對於那些雞的不捨，張家的女主人在切客人們帶來的鹹肉的時候，先是偷偷在廚房中朝外張望一眼。
然後低着頭紅着臉，手有些抖的飛快的切下一角，藏在自家的櫥櫃當中。
唰唰唰！
鐵鏟在鐵鍋中上下飛舞，大片的鹹肉跟自己院子裏蔥一塊猛火大炒。不多時，那黃色的油湯，就好似漿水一般在鍋中盪漾。
張家的女主人用圍巾擦了下手，回頭看了一眼站在自己身後，早就眼睛發直，嘴角發亮的兒子們。
然後她又朝外張望一眼，飛快的盛了兩勺子菜放在缺口的陶碗中，然後更飛快的舀了豆飯，蓋在那些鹹肉上。
此時，她又是朝外看了一眼，接着轉身，把兩碗飯在上菜在下的晚飯，交給了兒子。
兩個兒子高興的呼喚，“娘！”
接着貼着牆根小心的繞到屋後，抱着碗用筷子快速的攪動，保證每個米粒都沾滿了油脂。又把那碗底的鹹肉單獨放在米飯上，纔開始狼吞虎嚥。
都是大小夥子，一碗飯幾口下去就沒了，而且還意猶未盡。但出奇的，他們的碗中都留着一塊油汪汪的鹹肉。
因爲他們的娘，還沒喫！
~
朱允熥蹲在竈火前，看着裏面勾芡似的雞湯，滿腦子都是剛纔張當家的話。
可能也是知道自己說的多了，張當家的在說完那句現在的貪官太多之後，就躲去了一邊。
眼看飯菜好了，張當家的才湊過來，“鄉下地方沒什麼好招待的，幾位貴客將就着...”
“這如何使得？”張當家的連連擺手，惶恐的說道，“你們花錢了....”
可是沒等他說完，就被李景隆拽了起來，按在瘸腿的椅子上，“哪有客人喫讓主人看着的道理？”說着，頓了頓，李景隆又笑道，“我這有米酒，張當家的可要喝幾碗？”
咕嚕！
張當家的喉結動了動，眼神中帶了些期盼。
百姓人家一年到頭也喝不到幾次酒呀！
侍衛拿着皮囊，如米湯顏色一般的米酒，注入粗陶碗中，張當家的眼睛頓時就挪不開了。
“喫吧！”
朱允熥先拿起筷子，周圍的人才敢動筷。
雞肉很是軟爛，入口就脫骨。
“嗯，比咱們家裏的雞好！”朱允熥淡淡的說了一聲。
邊上的胡觀馬上停筷子，低聲道，“家裏的雞都是集市上買的，專門買雞的人不肯能把雞養得這麼肥....”
朱允熥又吃了一口豆腐，“嗯，豆腐也不錯，有豆子味兒呀！”
胡觀也跟着吃了一口，然後麪皮有些發緊的說道，“這...咱們家那邊，應該是豆子不好，所以做出來的豆腐纔不好喫！”
“東家！”
李景隆在旁邊，把一小碗米飯用雞湯浸透了，放在朱允熥的面前，“這是當年的新米，喫着筋道！”
“嗯！”泡了湯汁的米飯入口即化一樣，朱允熥不由得讚道，“不錯不錯！”說着，笑道，“家裏就沒這個味道，好喫！”
“呵呵，貴客....能不好喫嗎？”張當家的一碗米酒下肚，明顯話開始多了起來，“我讓渾家多放了幾勺豬油呢！”
“再給你滿上！”他話音剛落，邊上的李景隆又給他滿上了米酒。
“滋.....哈！”張當家的又是一大口，眉毛鬍子在酒精的滋潤下，舒展開來。
“你剛纔說，如今貪官多了，是怎麼回事？”朱允熥小口的喫着飯，隨口問道。
他這麼一問，邊上的何廣義跟胡觀兩人的的手猛的一哆嗦。
“不是貪官多了，是無官不貪....”兩碗米酒下肚，張當家的舌頭有些發直，“可跟以前也不一樣，以前那些貪官是在百姓身上刮油水，現在的貪官是刮皇上的！”
頓時，正準備給他倒酒的李景隆，嘴角猛的抖起來，就好像腦中風犯了似的。
“哦？刮皇上油水？咋刮？”朱允熥又問道。