蛋白打發起來之後,質地疏鬆,和糖漿混合,才能讓糖變得軟。而好喫。
賀老夫人連連點頭,“好,我等着看了。”
不僅僅是她,賀老爺子也是一臉好奇。
蘇青青乾脆把小爐子放到了客廳,看着賀驍慢慢熬糖。
等糖漿熬得差不多了,再由賀驍打發蛋白,蘇青青就在旁邊炕花生,注意火候問題。
而客廳裏剩下的人,全部都在剝花生,松子等堅果。
沒有一個手上閒着。
林笑笑就在廚房門口看着蘇青青乾點啥都不重要的小活,就被所有人包圍着,捧着。
氣得臉都是綠的。
她一個人在裏面整這些肉,一身髒兮兮,油膩膩,還差點手指頭都被切了。卻被嫌棄幹活不利索。
蘇青青呢?
乾乾淨淨穿着毛衣裙子,喝着茶,輕鬆又愜意。時不時被人塞上一把花生,一把松子,還都是已經剝過殼的。
這種不平衡,以往都是她給別人受的,什麼時候在別人身上,受過這樣的委屈?
她真是氣得肝疼。
但是賀老爺子卻是高興得很。
他跟老妻對自己的兒子是有內疚的。
可同時,相認的時間晚。他們之間尊敬有餘,親近不足。
像是這樣一家人湊在一起做一件事,這麼有生活氣息,真的是第一次。
賀老夫人也高興的很,緊緊的抓着蘇青青的手,心裏說不出的高興。
蘇青青可不是福星嗎?
蘇青青之後,賀驍和家裏才能這麼和諧。
林笑笑,她不喜歡。
林笑笑對他們也不親熱,甚至生怕他們對她的生活插手太多。
生活在一個屋檐下,也是親親的一家人,卻沒有一點人情味。
她怎麼能不擔心?
他們將兒子放下,是爲了革命。
是不得已。
賀驍和家裏分開,卻是被人故意陷害。用命給自己拼出了一個前程,卻是因爲他們這些從來沒有接觸過的家人給毀的。
她其實就怕這孩子心裏有刺。
可沒想到,因爲蘇青青,讓他們之間如此的和諧。
之前,接過賀老爺子的電話,她還不知道爲什麼對蘇青青這麼喜歡。
現在可算是知道了。
這會就算是看到林笑笑扭曲的表情,她都覺得順眼不少。
蘇青青可不知道林笑笑被她逼成紅眼病了。
她指揮着賀驍熬好糖漿,又看看已經準備得差不多的堅果,指揮着賀驍開始打發蛋白。
等蛋白打發起來之後,她再一點點倒入糖漿。
將其放在熱水裏,不讓凝固,繼續一點點攪和。
這會,倒是能看出糖的樣子了。
賀老夫人先認了出來,“是牛軋糖?”
蘇青青哈哈笑道,“對啊。您最懂我。”
賀老夫人忍不住眼裏露出了幾分笑意。
她只是不知道牛軋糖原來是這樣做出來的。
糖漿倒入蛋白裏,賀驍還在攪合。
說實話,沒有打蛋器,也就是有賀驍這樣的苦力,蘇青青纔敢說自己想做這樣的糖,要不然……
蘇青青看看自己細胳膊細腿兒微,徹底不想吭聲了。
糖漿攪和得差不多,再倒入了花生。蘇青青就可以等着固定上了。
蘇青青將糖做好,已經是快要午飯的時候。
劉嬸也被折騰得夠嗆,蘇青青和賀驍一起幫忙做了午飯。
這一頓飯就簡單得厲害。
除了林笑笑和賀星星之外,其他人卻一點意見都沒有,都等着看蘇青青做的糖。
眼看着那些糖冷下來,一羣人又湊在一起準備切糖,準備喫糖。
就是她爸也陪着她爺爺奶奶胡鬧。至於那個大哥賀驍,多看她一眼的時間都沒有。
賀星星卻是咬着下脣,“我去找表姐複習!”
她跟上去的這種村姑,有什麼可說的?
也就是農村的這種土包子,纔會記得巴結爺爺奶奶,他們的生活也就是圍着廚房。
她是要參與高考,要考大學的人。
跟蘇青青這種人,有什麼可比較的?
十八歲,就把自己一輩子限制在家裏當一個家庭婦女而已!
林笑笑倒是心情鬆懈了一點。
“行,你跟你表姐一起去圖書館也行。”
“你不要跟蘇青青爭一時之長短……”
說到這個的時候,她都是咬牙切齒的。
這話同時也是在安慰自己。不然,她實在是快要忍不下這口氣了。
蘇青青都壓根沒看她們。
看着賀驍切糖,她撒了奶粉下去,將牛軋糖在上面輕輕的滾一圈。
奶白奶白,只是聞一聞,就香得不行。
蘇青青第一個偷喫,牛軋糖軟糯勁道,剛剛入口就是奶香和甜香,咀嚼一下,滿口堅果香。
最關鍵是,越是咀嚼,越是香。
蘇青青也不喫獨食,給賀驍塞了一枚。
又招呼了另外幾個人。
隨後最直接拉着賀老夫人一起去了前面院子,拿着幾個盤子,一樣放幾枚,一人一杯茶,喫得歡快不已。
松子糖鬆脆香甜,也絕對是蘇青青的最愛。
這要是再能做幾個蛋糕,那這個下午茶應該就更加完美了。
賀驍大概也能猜出蘇青青的想法,“我重新給你做一個烤爐?”
“烤爐?”賀老夫人道,“這個可能不好買。”
是真的不好買,如今國內有這樣的烤爐基本都是大型機器,還都是進口的。
私人的,基本上是沒有的。
賀老爺子忍不住笑道,“你看看你,小瞧了人吧?”
“人家青青在生產隊讓賀驍做了幾個土竈的燒烤爐,就做了各種月餅,蛋糕,棗糕,餅乾,桃酥點心。”
“你沒看看那味道多好,銷量多好。”
“真的?”
蘇青青忍不住笑了笑,謙虛道,“也是我自己瞎捉摸的。您覺得這些糖味道怎麼樣?拿得出手不?”
“我還會做很多東西呢。”
“當然能!”賀老夫人立馬道,“那可太好了。你怎麼小小年紀這麼能幹。”
看看這一小桌的人,喝着茶,喫着糖,說說笑笑。
她林笑笑就跟個老媽子一樣,被甩在廚房幹活。
氣得臉都差點綠了。
這會兒故意“呀”了一聲,“沒想到,青青你在廚藝上這麼有本事。”
“難怪最近喫的這麼少。是不是我跟劉嬸做的不好?以後這廚房乾脆交給你……”
賀老夫人直接皺眉,“你胡說什麼?”
“青青又在懷孕,又要辛苦複習,怎麼做那些?”