想來紀委也有些不敢信任鋼廠的領導層了，直接從外省空降了一位領導到鋼廠。
新來的領導以前是某省特大鋼廠主管生產的主任，非常擅長生產方面的管理,而且來時比較低調，在車間裏祕密摸底了半個月才正式上崗。
新領導新氣象,雖然不知道這個廠長到底怎麼樣，但被原廠長和原副廠長折騰了這麼多年，鋼廠的工人們覺得這個新廠長再壞也壞不到哪裏去了。
所以廠長任職講話時,工人們對他報以最熱烈的掌聲，搞得新廠長都有些熱血澎湃了,講話講得那叫一個激昂,氣氛烘托得相當完美了。
新廠長確實有點能耐，上任一個月就讓廠子的工人恢復了一些工作熱情,放權給工人，讓工人們參與到生產討論中,鋼鐵產量甚至都有了些增長,總之一切都向着好的方向發展。
轉眼就到了國慶節,在全國人民歡度國慶之際，顧紅星也迎來了她的21週歲生日。
爲了給媳婦過個難忘的生日,齊衛國特意一大早就去烤鴨店排隊，定了個位置。
家裏難得出門喫大餐，顧紅星自然不能忘了自家姥姥,尤其是在這個特殊的日子，有姥姥在場,她這個生日才過得更有意義。
因爲是國慶，烤鴨店的供應量由30只提高到50只，捨得錢喫烤鴨的人還挺多,雖然是中午飯，但還是有不少人排隊等烤鴨。
但好在大家都是用飯盒打包帶走，堂食的人不太多，顧紅星她們尋了個安靜的位置，用餐環境十分舒適。
打包帶走的烤鴨是12塊錢一隻，要比堂食少4塊錢，也是店裏新烤出來的，腳程快的話，用飯盒把烤鴨帶回家裏，烤鴨還能冒熱氣呢，喫起來也是非常美味的，所以大家大多會選擇這個比較實惠的喫法。
烤鴨是用果木炭火烤制的，烤好的鴨子色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩，光是看着就已經讓人口水嘩啦啦地往下掉了。
堂食喫烤鴨要花16塊錢，這已經是顧紅星半個月的工資了，這也多虧了齊衛國的工資比較高，不然可捨不得這麼奢侈。
雖然雙職工家庭很多，但捨得來喫烤鴨的人家的比例還是很小的，起碼在顧紅星她住的大雜院中，喫這麼一頓，夠在院裏吹上幾年了。
顧紅星一行五人坐在烤鴨店裏，聞着果木炭燃燒時特有的香氣，就已經開始分泌口水了，小國富和小愛華雖然沒喫過，但老早就聽小叔講過烤鴨有多香，搞得兩個小傢伙光靠想象，就把自己饞得夠嗆。
“早些年雞鴨不限量時，你媽總烤鴨子，跟她那幾個同事一起買幾隻鴨子，然後找人借個爐子，自己帶着木頭和調料，烤得鴨子味可正了，一點不比店裏差。”小外孫女過生日，羅姥姥忍不住想起了自己早逝的女兒，頗有些感傷。
“姥，等以後咱日子過得好了，我也給你做烤鴨喫。”可能是過得幸福的緣故，即便很想念媽媽，顧紅星迴憶起的也都是跟媽媽相處時開心的過往，不再像以前那樣藏在被窩裏偷偷抹淚了。
“到時候，咱直接烤一爐子的鴨子，咱喫一天。”齊衛國也想着法地安慰着姥姥。
“這傻孩子啊，那一爐能烤十隻鴨子呢，咱這點人喫一天可喫不光哦。”齊衛國這憨憨地言論讓羅姥姥破涕爲笑。
但人老了就是這樣，時不時就會懷念起以前的人，忍不住悲傷。好在烤鴨很快就上桌了，把羅姥姥的注意力分散了。
烤鴨大約要烤40多分鐘，服務員將烤好的烤鴨整隻端到顧紅星等人的面前，讓她們先行過目，然後才當着她們的面開始片烤鴨。
很快一碟切片的鴨肉和一碟酥脆的鴨皮就擺在了顧紅星她們的桌子上，服務員又上了一份春餅，一份蘸料和細蔥絲、黃瓜條，這些都是配着烤鴨喫的。
聞着這濃郁的烤鴨味，一桌五人不約而同地嚥了口口水，齊衛國喫過的烤鴨都是小時候顧紅星給他的，但他跟兩個孩子一樣，都沒正式的喫過烤鴨，有點不敢動手，顧紅星只得手把手教他們了。
顧紅星將薄如絲帛的春餅放在手心，用筷子依次夾上幾片鴨肉、一些蔥絲和幾根兒黃瓜條，再用勺子舀了一點甜麪醬，像包荷包那樣一卷，將包好的烤鴨卷遞給姥姥。
齊衛國也有樣學樣地跟着媳婦學習喫烤鴨，他包了個不算好看的烤鴨卷送到媳婦手裏。
顧紅星再給兩個小傢伙卷完烤鴨卷後，也投桃報李，給自家男人捲了一個。
這種肉蔬搭配的喫法專屬烤鴨，肥而不膩，帶着一股果木的清香，簡直是人間美味啊。
齊衛國一臉幸福地接過媳婦遞過來的烤鴨卷，放進嘴裏一口咬下，鴨肉柔嫩綿軟，鴨皮脆香爽口，鴨油混着醬汁順着指縫流淌下來，他慌忙用舌頭去舔，狼狽的模樣把顧紅星逗得哈哈大笑。
齊衛國也不囧，反而趁着別人不注意，衝媳婦眨巴一下眼睛，當面調情，那是相當囂張了。
油光水滑的鴨子，被切成薄薄的片兒，每一片都有肉、皮、油組成，捲入特製的甜麪醬分外提味兒。即便是喫過烤鴨的顧紅星和羅姥姥也忍不住發出一聲美味的感嘆。
果然美味撫人心啊，這一口烤鴨喫下去，心裏的不開心全都被衝散了。
雖然一隻烤鴨沒法讓五個人都喫飽，但大家依舊喫得十分滿足。
開喫前，羅姥姥還有點心疼花十六塊錢喫只烤鴨太貴了，但烤鴨進肚後，頓時又覺得這錢花得還挺值的。
“蘸着白糖嘗一嘗。”顧紅星示意大家喫鴨皮。
小國富夾起一片鴨皮蘸上白糖後放在嘴裏，這鴨皮酥脆香甜，鴨汁混着白糖渣兒在口中混合，令人回味無窮，他感覺舌頭都快不是自己的了，舌頭都要被香掉了。
小愛華更是喫得小臉泛着油光，眼睛晶亮亮地看着衆人，小模樣十分招人稀罕。
等鴨肉差不多被喫光時，鴨架湯終於做好了，服務員端着一盆飄着油花的鴨架湯，人離老遠就聞到香味了。
一人得了一大碗味道鮮美又可口好喫的鴨架湯，鮮美的味道讓人心情舒暢，齊衛國是個嘴急的，嫌棄勺子太小，直接端起碗往嘴裏倒，喝的那叫一個酣暢淋漓。
鴨架是非常入味的，只需要適當的調味就可以讓它有更豐富的風味，湯色也是很漂亮的，奶白鮮香，喝一口就停不下來，這種美味需要好好品嚐一番，齊衛國這種粗獷的喝法純粹就是糟蹋東西。